第6章,、夜市
“媽,,你別小看這些材料,,等它們做出來的時候,全部都是錢,?!表n銘笑著解釋一句。
一品香的配方,,他已經(jīng)記進(jìn)心里,。
將秤砣拿來,按照配方上面的比例,,開始秤了起來,。
秤好材料,韓銘將它們放進(jìn)干凈的鐵盆中,。
“好了嗎,?”見到韓銘停下,韓母問,。
“還沒好,,還要用溫火煮半個小時,煮成漿糊才算好,?!表n銘解釋。
“這個媽來,!”韓母道,。
端著鐵盆向著廚房走去。
韓銘跟了過去,。
“你怎么來了,?快點出去?!表n母面露不悅,。
“媽,這些材料都是錢買的,要是沒有我在,,萬一要是煮壞了,,得浪費多少錢?”
“只要將一品香做出來,,添加進(jìn)食材中,燒出來的美食能賣許多錢,。到時候,,你和我爸倆人也不用像現(xiàn)在這樣辛苦,爸也不用長年賣在外面,,連春節(jié)都無法回家,。”韓銘認(rèn)真的說道,。
韓父一直是韓母心里的柔軟,,提到韓父,韓母罕見的沉默下來,,然后點點頭,,算是認(rèn)可韓銘留下。
按照配方上的比例,,韓銘開始加水,。
其它的工作,有韓母,。
半個小時說長也不長,,說短也不短。
但對韓銘和韓母倆人來講,,卻很煎熬,。
“媽時間到了,你快熄火,?!表n銘急忙提醒。
“哦,,好的,。”韓母應(yīng)了一聲,,將火熄滅,。
韓銘打開蓋子,鍋里面的水已經(jīng)敖干,,成白色漿糊形,。
“銘子好了嗎?”韓母面露關(guān)心。
“我嘗一下看看,?!表n銘道。
手指沾了一點一品香,,放進(jìn)口中,。
入口既化,濃郁的香味傳入腹中,,味蕾大開,,仿佛吃的不是凡品,而是人間美味一樣,。
“成了,!”韓銘面露激動。
第一桶金總算是有著落了,。
“媽嘗嘗,。”韓母提著的心徹底放松了下來,。
手指沾了一點放入口中,,隨后臉上的表情和韓銘一樣,高興的笑了起來,。
“趕早不趕遲,,龍蝦家里有現(xiàn)成了,昨天吃了一點,,還剩下大半桶,,現(xiàn)在就做,晚上還能趕上去賣,?!表n銘道。
“今晚就去,?白天不行,?”韓母皺著眉頭。
“白天空氣熱,,沒有晚上的生意好,!媽我先去剝龍蝦了?!表n銘笑笑,。
“媽幫你?!表n母道,。
大半桶的龍蝦,,在韓銘和韓母倆人的剝下,只用了半個小時,,就清理干凈,。
“銘子現(xiàn)在怎么做?”韓母問道,。
“加一些一品香,,放在鍋里面煮就好?!表n銘笑道,。
“嗯?!表n母點點頭,端著鐵盆進(jìn)了廚房,。
韓銘跟了進(jìn)去,。
韓母在切辣椒、生姜,、大蔥等作料放進(jìn)鍋里,,又加了一些鹽和味精,倒了一些油,,還有香油開始煮了起來,。
韓銘在邊上看著,陪母親聊天,。
煮龍蝦不需要什么講究,,煮熟就行。
“銘子鍋開了,!”韓母忽然說道,。
將稻草塞進(jìn)了鍋底,將蓋子打開,,濃郁的白色水蒸氣從鍋里面散發(fā)出來,。
同時。
一股濃郁的香味,,從鐵鍋中傳了過來,。
“好香!”韓母贊道,。
拿起筷子,,夾了兩只龍蝦出來,遞過來一只,,然后迫不及待的嘗了起來,。
她比韓銘還要著急,,如果龍蝦真的好吃,就算達(dá)不到大師的水平,,有飯店里面燒的火候,,韓父就用不著這么辛苦,長年賣在外面做苦力,。
韓銘微微一笑,,理解母親的心情。
沒有窮過的人,,無法理解眼下的心情,。
折下一只鉗子,放進(jìn)了口中,。
龍蝦的腥味消失不見,,河中的怪味也沒有。
濃郁的香味,,純嫩的肉感,,伴隨著香辣傳入腹中,味蕾大開,,仿佛吃的不是龍蝦,,而是仙品一樣。
一只龍蝦很快吃完,。
韓銘和母親的目光在空中碰在一起,。
“銘子我們成功了!”韓母激動的沖了過來,,將韓銘緊緊的抱在懷中,。
眼睛一熱,喜氣的淚水從眼眶中流了出來,。
“媽,,我知道!”韓銘撫摸著母親的后背,,他能理解母親的心情,。
松開韓銘,韓母揉了揉眼睛,。
“廚房中哪來的風(fēng)沙,,都吹進(jìn)我眼睛里了?!?p> “嗯,。”韓銘笑著應(yīng)了一聲,。
“你在這里等著,,媽去給你拿桶,。”
扔下一句話,,韓母走出廚房,。
韓銘也跟著一同出去,將自行車準(zhǔn)備好,,又找了兩塊長板夾在自行車上,,用繩子固定起來。
等他忙完的時候,,韓母提著裝滿龍蝦的桶從廚房走了出來,。
“媽你放在那里,讓我來,!”韓銘急道,。
快速跑了過去,從韓母的手中接過桶,,綁在自行車的后座上,,又用一個熟料袋將桶給蒙了起來。
帶上秤砣,,背著書包,里面放著韓銘剩下的錢,。
“銘子去鎮(zhèn)上注意安全,,天黑了要是沒有賣完,你就別賣了早點回來,?!表n母囑咐道。
“媽我知道,,我去了,!記得將一品香放在客廳收好?!表n銘提醒一句,。
騎著自行車對著母親揮揮手,向著縣城騎去,。
以這些龍蝦的口感,,去鎮(zhèn)上賣,雖然能夠賣完,,但卻賣不出高價,。
再者。
韓銘特意換上了縣一中的校服,,這可是沭城重點高中,,全縣排名第一,。
目地就是為了賣上一份高價,短期之內(nèi)賺上第一桶金,。
不過他并沒有和母親解釋,,他怕母親擔(dān)憂。
一個人晚上走夜路,,還是個孩子,,他要是真的說出來了,母親一定不會讓他去,,就算不掙這筆錢也不可能答應(yīng)他,。
去縣城的路上,韓銘不敢騎快,。
車上有龍蝦,,害怕將湯汁灑出來。
兩個小時過后,。
韓銘到了縣城,,路過一家超市,買了一些一次性的方便袋,,還有一次性的手套,,用了九角。
騎著自行車,,向著文華路趕去,。
文華路是附近有名的小吃一條街,不管是現(xiàn)在還是將來,,哪怕到了一九年,,這里的生意不僅沒有減弱,反而更加火爆,。
尤其是入夜以后,,這條街上幾乎爆滿。
前世韓銘記得有個小販,,在這條街上賣小吃,,白天不出攤,晚上出攤,,小本經(jīng)營看似不掙什么錢,,但在一九年的時候,他卻擁有兩套房子,,兩輛車,,兩個兒子都成家立業(yè),靠的就是他賣的小吃,。
到了文華街,,天色已黑,,皎潔的月光灑落下來。
韓銘沒有去里面,,在入口處停了下來,。