“耶,！”曹磊興奮地喊了聲,。

　　最讓曹磊高興的是，他的壽命增加了四個月,。原來是65+6個月（剩余45+6個月）,，現(xiàn)在變成了65+10個月（剩余45+10個月）。

　　系統(tǒng)解釋：曹磊賣了一百份牛肉拉面,，售貨總額有一萬元,。所以，這一項,，增壽兩個月,。還有，西京電視上的《最美廚娘》在傳開,，慢慢地有人注意并喜歡曹磊,，所以他有了一萬二千人喜歡。這一項,，也給曹磊增壽兩個月,。

　　也就幾天的時間，在這么短的時間內(nèi),，曹磊的壽命增加了4個月。這讓曹磊暗暗高興,，象這樣下去,，說不定今年內(nèi)，能增壽二十年,。

　　就在曹磊高興的時候,，一個聲音響起：“請宿主接收任務的獎勵?！?p>　　立即,，一股信息源輸進了曹磊的腦中……

　　過了十多分鐘，曹磊才接收了獎勵并完全領會了獎勵的黃燜雞米飯的烹飪技能,。

　　黃燜雞米飯又叫香雞煲或濃汁雞煲飯,，是魯菜名吃，源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃,。色香味美,，口感鮮嫩,，透味不粘膩，香味濃郁,。

　　制作黃燜雞米飯,，一是要選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉,。二是投料準確,，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。三是鍋體講究,，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋,，不能用金屬器皿。四是烹飪講究,，每次制作雞肉重量不得超過2斤,，確保食料配比。五是注重火功,，一次制作的時間不得超過6分鐘,，確保肉質鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感,，老湯亦純美無比,。

　　黃燜雞米飯在選用大米上講究先篩后簸，絕止雜物,，凡半粒者全剔除,，大米要粒粒如玉。食用時,，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,，味道更佳。澆入米飯中一同食用,，更加彰顯唇齒留香的完美境界,。

　　明白后，曹磊的口水都流了下來,。

　　曹磊馬上去打開了米柜,，果然，米柜中放入了一壇米,。別看這米也就十來斤,，但是，曹磊知道,，這米同面粉一樣,，也是用多少系統(tǒng)補充多少的。不用曹磊去擔心原料。

　　曹磊抓了一把米,，放到自己的鼻子下聞著,，他媽的真香！

　　再打開一個隱形冰柜（外面看就是一個木柜子）,，發(fā)現(xiàn)里面有一只剛殺的雞,，這雞放在這里，拿出去使用時,，就是即殺即用的那一種,。

　　曹磊沒有再去看柜子是否有特殊的材料，他相信系統(tǒng),，肯定是給配齊了,。既然材料配齊了，那么曹磊就想先嘗嘗美食,。自古以來就是這個規(guī)矩,，殺豬宰羊，廚師先嘗,。

　　這個世界曹氏的宇宙黃燜雞米飯,，開工了哦！

　　制作很方便,，系統(tǒng)給曹磊配齊了一份黃燜雞米飯的用料：雞半只,，干香菇30克，青椒半個,，彩椒半個,，美人椒一個，米酒100克,，花生醬20克,，干黃醬30克，豆瓣醬30克,，黃豆醬20克,，番茄醬30克，剁椒醬20克,，蠔油10克，醬油10克,，香醋5克,，香油5克，植物油,、姜,、蔥等。

　　曹磊將所有的原材料熟悉了一番，又將烹制工序回記了一下,，便迫不及待地開始制作,。

　　 做黃燜雞米飯，先得熬醬料,。熬醬料的辦法說簡單也不簡單,，黃燜雞米飯好不好吃，這一環(huán)很關健,。

　　曹磊開火,，醬鍋燒熱，然后向鍋中投放大豆油,，將油燒開后,，再放入香油、米酒,、花生醬,、干黃醬、豆瓣醬,、黃豆醬,、番茄醬、剁椒醬,、蠔油,、醬油、香醋……

　　用小火燒鍋,，將鍋中的混合料熬煮,。

　　在熬醬的同時，曹磊在準備著其他的材料,。香菇先用了涼水泡發(fā),，泡好了就不管它，處理雞塊吧,。雞肉被曹磊給斬成了一塊塊,，不能大，但是也不能小,。特別是切小了,，燒制后，雞肉收縮,，就看不到雞肉了,。

　　處理好了雞塊，又將青椒,、彩椒切成了菱形塊,，生姜,、大蔥切成片。放到了一邊,，準備著,。

　　這時，熬醬煮出了香味,，曹磊嘗過了熬出的醬料,，點頭：就是這個味！

　　醬熬好了,，曹磊另外拿出一個鍋,，在鍋中加入豆油。油熱后,，曹磊將切好的雞肉塊放進鍋中煸炒起來,，在雞肉變色后，再加入蔥姜一起炒香,。

　　“好香,！”香味直向曹磊的鼻子里鉆，弄得他的口水都差點流了下來,。

　　曹磊向著鍋中放入了三湯匙熬好的醬料,，快速將雞肉塊翻炒起來。幾秒鐘后,，又放入了泡發(fā)好的香菇,，混炒。

　　香菇?jīng)]有炒幾下,，曹磊便將先前那泡香菇的水,，倒了一些在鍋中。泡香菇的水中,，含有香菇的成份,，有營養(yǎng)，不能丟棄,。

　　加了泡香菇的水,，雞肉塊便煮了起來。這時候,，不能再在鐵鍋中煮了,，曹磊將鐵鍋中連料帶湯全部到了準備好的高壓鍋中。

　　高壓鍋在煮著那雞肉塊,，這時候,，曹磊去看之前燜的飯。發(fā)現(xiàn)飯己經(jīng)熟了,，飯香隨大氣向上飄,，感到似乎要焦了。曹磊馬上熄了火,，不開鍋蓋子,，讓它大氣保持著再燜十分鐘吧。

　　等到燜飯好了,，開蓋時,，高壓鍋中煮的雞肉己經(jīng)好了。

　　曹磊將高壓鍋中的料湯又轉到了砂鍋中煮,。在煮的時候,，放入了青椒、彩椒,、美人椒,。也就是稍微地燙了一下就起鍋了。

　　曹磊用筷子夾了一塊雞肉嘗了一下,，只有微微的辣味兒,。這味道，適合所有的人,。喜歡吃辣的人,，有辣味。不喜歡吃辣的人,，這只是微辣,，能夠接受。當然,，曹磊是不夠辣,，下次做給自己吃，必須加上干辣椒,。

　　曹磊夾了一塊雞肉,，放入口中，立即,，雞塊沒有嚼,，便吞了下去。因為那雞肉塊是入口即化,。

　　這一碗的黃燜雞米飯,，是色香味美，口感鮮嫩,，透味不粘膩,，香味濃郁。在原來的世界,，就是極品美食,。那么在眼下的民國,，不用說，肯定是超極品美食,。

　　曹磊將熬的雞湯澆入米飯之中,，這樣食用，彰顯出了唇齒留香的完美境界,。

　　看到柜子內(nèi)有腌制的辣椒,，這是系統(tǒng)提供的。

　　曹磊正感到黃燜雞米飯不夠辣,，所以就拿了一碟腌辣椒,。

　　這碟辣椒就和平時裝小菜的碟子一般大小，里面最多也就幾個腌辣椒,，曹磊吃過外面的腌辣椒,，也回味過原主吃過媽媽腌的辣椒。那些腌辣內(nèi)一般會放些糖,、和油之類的,。

　　眼前這碟就什么都沒有，就整齊地疊放著幾個黃色的腌辣椒,。就是剛撈出切好的那種,，富有原生態(tài)的形象。