一般的腌辣椒都是綠色的,,但是眼前的這腌辣椒的顏色特別好看,,如黃金一般,晶瑩剔透,仔細(xì)一看,,連大小都完全相同,疊在一起的賣相很好,。
最主要的是,,一股酸辣味撲鼻而來。
“系統(tǒng),,腌辣椒不是綠色的嗎,?怎么你這是黃金色的?”曹磊問道,。
“因為腌制過程中,,放鹽多了,堿性大,亞硝酸鹽份量大,,所以成綠色的,。但是,亞硝酸鹽與腌制品中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物胺類么應(yīng)形成亞硝胺,,亞硝胺是一種很強的致癌物,。所以,系統(tǒng)不會制作亞硝酸鹽份大的腌辣椒,,用一種安全的方法制作了這種腌辣椒,。味美安全!”
曹磊點點頭,,對著被夾在筷子上的腌辣椒左看右看,,之后塞進(jìn)嘴里開始咀嚼。
剛一入口,,一股清甜的味道便直沖味蕾,,辣椒帶著辣、嫩,、鮮,、咸、酸的口感,,讓人瞬間胃口大開,。
“好吃!”曹磊又夾了一塊塞進(jìn)嘴里,。
這腌辣椒完全沒有一般腌菜的那種酸澀的口感,,每樣味道都是剛剛好,不多不少,,哪怕吃的人口味咸淡不同也沒法挑剔,。
吃口腌辣椒再塞進(jìn)一口黃燜雞米飯,兩者的味道簡直能讓人上天,,在腌辣椒味道的刺激下,,本就美味的黃燜雞米飯瞬間提升了一個層次,口中的滋味讓人仿佛進(jìn)入了天堂一樣,,美妙無窮,。
曹磊在腌辣椒與黃燜雞米飯的誘惑下,不知不覺間就吃光了一整碟腌辣椒和一碗黃燜雞米飯,。
一份飯,,讓曹磊吃了個七分飽。
他擦干了嘴,,掏出一支香煙,,抽了起來,。
這時,系統(tǒng)開口了:“宿主食用了一份黃燜雞米飯,,請付150元華幣,。”
“多少,?”曹磊跳了起來:“系統(tǒng),,黃燜雞米飯多少錢?”
“100元華幣一份黃燜雞米飯,?!?p> 曹磊抓住了系統(tǒng)的漏洞:“那你為什么要收我150塊?”
系統(tǒng):“因為你吃了一碟腌制的辣椒,?!?p> 曹磊瞪大了眼睛:“那腌辣椒要50塊?50元可以買四斤豬肉??!何況腌辣椒這種東西在外面的小店都是免費提供,基本不限量的東西,,現(xiàn)在你要價50塊,?你得了紅眼病了嗎?”
“這辣椒是印度的魔鬼椒,,而且是魔鬼椒王品種?!毕到y(tǒng)冒出了一句話,。
曹磊一聽,睜大了眼睛,。
印度“斷魂椒“,,曾多年來排名世界第一辣。印度在一次實驗中發(fā)現(xiàn),,印度“斷魂椒“辣度超過了100萬個單位,,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒“的1.5倍,它完全超越了墨西哥“魔鬼椒“,,成為世界上最辣的辣椒,。
這種魔鬼椒王品種,一年的產(chǎn)量不超過一千斤新鮮椒,。
這回,,曹磊沒有不愿了。他爽快地掏出錢,,付了帳,。這樣的辣椒,,確實值50元華幣。
默認(rèn)了腌辣椒的價格,,曹磊問:“系統(tǒng),,這黃燜雞米飯的原材料應(yīng)該不簡單吧?”
“當(dāng)然,,這份食品,,比牛肉拉面不差?!?p> 系統(tǒng)馬上給曹磊科普起來,。
做黃燜雞米飯的米,叫竹米,。這種米,,四十八年才產(chǎn)一次,竹米,,顧名思義其實就是竹子上邊產(chǎn)出來的米而已,,是全球最珍貴的米。
一般竹子的壽命在五十年左右,,但是這些竹米呢就只能夠在它們干枯了之后才會被產(chǎn)出來,,因此每結(jié)一次竹米,需要等上四十八年左右,,這樣的話,,就會顯得竹米更加的稀有以及珍貴了。
很多吃過竹米的人都知道,,它們的味道并沒有那么好,,好像還有點澀澀的,甚至還沒有我們平時吃的稻米的味道好,。實際上這種竹米一般是用來喂給鳳凰吃的,,所以就有人稱它們?yōu)轼P米。
但是,,系統(tǒng)提供的竹米不是普通的竹米,。是龍鱗竹米。
龍鱗竹,,是華國目前最稀有,、最珍貴的竹子品種。它的外形酷似一條青龍,,它的特點是從地上到有竹枝的這段竹身,,竹節(jié)與竹節(jié)之間對印上下相連,這樣就形成了名副其實的龍鱗之身,,讓你一看就像一條龍,,到了第二,、第三枝丫的地方有一個小彎,就像龍的尾巴在轉(zhuǎn)彎一樣,,如果在風(fēng)吹時,,竹身一動,就如一條搖身擺尾,、活靈活現(xiàn)的真龍了,。
在品種眾多的竹子中,它確是鳳立雞群,,傲首群篁,。
而龍鱗竹米不但不澀,而且芳芳四溢,??诟薪^佳。
說完了龍鱗竹米,,系統(tǒng)又說雞了,。
系統(tǒng)提供的雞,是天山雪雞,。
天山雪雞屬雉科,,草食性鳥類,原產(chǎn)于天山之巔,,是華國特有的珍禽品種,,但數(shù)量極少。
天山雪雞以食草為主,,體型較小,,體質(zhì)健實,體長60厘米左右,,體重1.5千克左右,,反應(yīng)敏銳快捷,,羽毛雪白緊湊,,肉質(zhì)烏黑鮮美,香甜細(xì)嫩,。系統(tǒng)提供瓜天山雪雞在體長100厘米,,體重是3千克左右。
天山雪雞具有較高的食用和藥用價值,,其肉烏黑鮮美,,香甜細(xì)嫩,具有野雞特有的風(fēng)味,。天山雪雞肉質(zhì)中的各種氨基酸和微量元素的含量均高于同等飼養(yǎng)條件下其它雞種的含量,,是一種高蛋白,、低脂肪的珍品,為宴席的美昧佳肴,。天山雪雞還有一定的藥用價值,,具有滋補壯陽、鎮(zhèn)痙,、解毒的功能,,常食天山雪雞還能增強機體免疫功能。
聽著系統(tǒng)的介紹,,曹磊的口水都掉了下來,。他又感到餓了!
但是,,他知道,,餓再厲害,也別想去吃第二碗黃燜雞米飯,。
我不吃黃燜雞米飯,,我去吃牛肉拉面。現(xiàn)在,,我可以一次吃兩樣,,每樣一份,看你怎么攔我,。
就在曹磊準(zhǔn)備做牛肉拉面時,,系統(tǒng)提示:你今天的牛肉拉面份額己經(jīng)用過了!
聽了這話,,曹磊記起來牛肉拉面也吃不上了,,頓時,曹磊感到了無力感,,他只得逃離了廚房,。再呆在這,會發(fā)瘋加餓瘋的,!
回到了房間,,曹磊忍著不適吃了兩個面包。真奇怪,,吃了黃燜雞米飯才半個小時,,肚子就餓了!而且還能吃下兩個面包,。
吃飽了,,又喝了半杯水,曹磊這才回到了房中,。
他看了看時間,,七點五十分了,。于是便急忙打開電視。
今天晚上八點,,是西京電視臺《最美廚娘》第二集的播放,。