魚小溪在院中選了一個位置并標記好后,,就招呼柱子一起過來看圖紙,。
別看柱子外表憨,領悟力卻很強,,無需多做解釋,,柱子就明白魚小溪想做成什么樣,。
“這個重點是密封性要好!”魚小溪又強調(diào)了一下,。
“那簡單,,外面用黃泥多抹幾層,保證沒問題,!”柱子滿口答應,。
泥瓦活其實很繁瑣,她怕柱子一個人忙不過來,,便提出要幫忙,。柱子趕緊擺了擺手:“小溪姑娘,,你放心吧!這些活我一個人做完全沒問題,。你姑娘家家的力氣小,,這些做不來的!”
魚小溪這才放心進廚房處理起羊排來,。
先用鹽和白酒,,將羊排細細的搓上一遍。本來她想用黃酒,,但是黃酒味道有點重,,她怕影響成品的味道。
而后將磨碎的香料加入醬油調(diào)勻,,反復涂抹到羊排上,;最后又細細切了洋蔥絲和姜片,在羊排上面均勻鋪上一層,。
這里沒有保鮮膜,,也沒有冰箱,魚小溪只得又新提了一桶水將腌好的羊排放在上面,。
趁著羊排腌制入味的時間,,魚小溪將糯米粉加水揉成面團,又搓成一個個可愛的小圓子,。在廚房里燒起土灶,,做起酒釀圓子來。
酒釀圓子的做法并不復雜,,鍋里的水燒開后放入圓子,,待圓子浮起后加入酒釀和白糖,用湯勺攪拌片刻后熄火,,出鍋前再撒上一把干桂花即可,。魚小溪盛上一大碗,待差不多放涼了,,便到院中招呼柱子休息一會,。
只見原先劃定的烤爐的位置邊,已經(jīng)有了一小堆碎石塊和一堆黃土,。柱子正在提水預備和黃泥,。
太陽很曬,柱子的臉上全是汗,。魚小溪讓他坐到樹陰下歇一歇,,并端來了那碗桂花酒釀小圓子。
柱子端起碗,一股酒糟與桂花的香氣撲面而來,,即使沒有吃過也知道這是個碗好東西,。他幾口便吃了個干凈,連魚小溪給他拿的勺子都沒有用,。
“小溪姑娘,,這是什么東西?甜甜的,!”柱子意猶未盡的問到,。
“這是桂花酒釀小圓子,如果你喜歡吃,,再來一碗吧,!”剛才做的很多,還有不少剩下的呢,!
“夠了夠了,!”柱子慌忙回答:“我是第一次吃到這個,覺得很好吃,。心想著小溪姑娘能不能讓我?guī)c回去,,我想讓我娘也嘗嘗!”
“當然可以了,!”見魚小溪這么爽快的答應,,柱子高興的直搓手。
兩人閑話了幾句后,,又抓緊時間干起活來,。魚小溪因為食材都處理好了,便要求留下來幫忙,。她也做不了什么重活,,只幫柱子拿拿東西,打打下手,。
眼見著柱子用碎石塊圍城圓圈并一層層砌上去,小溪還是有點佩服他的,。每一層都齊整,,而且?guī)缀醵际且粯悠健F龅桨肴硕喔叩臅r候,,魚小溪站起來比了一下,,表示高度夠了。
柱子又用黃泥里里外外涂了好幾遍,,一個簡易的烤爐就完成了,。乍從外面一看像是個小煙囪。伸頭看看里面的空間,一次大概可以烤兩只羊,。
雖然不夠美觀,,但是能做成這樣大家都盡力了。
“柱子,,今天辛苦你了,!”魚小溪一邊說,一邊把一串錢往他手上塞:“這是你的工錢,,不知道夠不夠,!”
柱子說什么也不肯收。在他看來這只是幫鄰居一個小忙,,如果還收錢,,傳出去不要笑死人哩!
小溪沒有辦法,,估摸著也要到吃中飯的時候了,。她說服柱子留下和她一起吃了頓簡單的午飯,又盛了好些酒釀小圓子讓他帶回去,。
送走柱子后,,她又匆匆忙忙去找劉管事。