農(nóng)歷十二月十六,，一大早全家就穿過熱鬧的村道，這時村里正此起彼伏的響著殺豬的叫聲,，摻雜著人們高談闊論和劃拳聲,，走在其中像極了踩在音符上。

　　我們來到村頭表爹家吃殺年豬宴,。表爹和表叔割下新鮮的豬內(nèi)臟,、不見天、豬板油放在一大鍋里煮,，看著水開時豬肉在鍋里翻滾,，我不爭氣地流下不堅強的口水，表奶拉著媽媽,，用接到的豬血,，和著米飯、香料一起通過鋸好并打磨得很光滑的牛角,，灌進豬小腸,，煮熟，就成了方圓百里有名的龍bong（血腸）了,，最好吃的還是剛從鍋里撈出來時,，叫大家過來品嘗看熟了沒有的那些，冒著熱氣,、散發(fā)著香氣,，小腸包起食材的那股彈牙勁，最是吸引人,。我最喜歡龍bong頭,，那里有一截小腸比較多（要拿紗線綁住整條龍bong，不讓里面食材漏出來）,，吃起來肉味特濃,。

　　打過牙祭，端上兩斤豬肉和龍bong,，大搖大擺地回家去,。在東閘門，四太爹的小商店那里圍滿了人,。阿治叔問道:“喲,！這個豬夠靚水了，肉幾厚的”,?！拔冶硎逄诺哪曦i阿，養(yǎng)有差不多兩年了波,，三百幾斤囁,，豬肝又Mong又脆”，我爸答道,。明顯地,，我看見阿治叔的喉嚨動了幾下……