那樹上纏了許多藤葉,，但不是山葡萄的藤葉,，那山葡萄就藏在那些藤葉的后面,。不仔細看，根本發(fā)現(xiàn)不了里面的山葡萄,。

　　夏及己也是想到里面會不會藏了東西才扒拉葉子看了一下里面,。

　　“娘，這里,！快看,。我的天啊，好多山葡萄,！”夏及己簡直想要尖叫了,。

　　夏蘇氏也是沒想到這么快就讓她們找到這么大一藤的山葡萄。

　　夏及己把背簍和另外一只籃子放下,，手上只提著一只籃子,，快速的將那些烏紫色的山葡萄摘到籃子里。

　　她手上捏了一粒小小的山葡萄放到嘴里,。入口酸酸甜甜,，很好吃。她一連吃了好幾顆,。

　　等到四個籃子和一個背簍都裝好后,，還有一半的山葡萄沒裝完。

　　不過已經(jīng)裝不下了,，等會再來一趟,。

　　摘完葡萄之后那種激動的心情已經(jīng)淡化了，夏及己才發(fā)現(xiàn),，這一籃子山葡萄也挺重的,。

　　一籃子得有十多斤。兩籃子加一背簍得有四五十斤了,。

　　“那背簍給娘背,。”

　　“我先背一段路,，等會兒再給娘背,。”

　　夏及己背著背簍,，提著兩個籃子就走了,。夏蘇氏后面跟上。

　　走了約莫二十來分鐘,，夏及己就累得不行了,。

　　夏蘇氏接過背簍?；厝サ穆?，母女兩個走了一個半小時,。

　　回到家的時候已經(jīng)烈日當空。

　　在家里的夏二郎看到兩人提回了這么山葡萄,，也是小小的吃驚了一下,。

　　他上前接過夏及己的兩個籃子。

　　“你們這是發(fā)現(xiàn)一叢山葡萄藤了,。這么多,，得吃上好一陣呢?！?p>　　“爹,，娘，這個山葡萄是拿來釀酒的,?！?p>　　“釀酒啊,？可這山葡萄釀的酒又苦又澀,，不好喝?！毕亩上胫y怪早上女兒在問秦掌柜那收不收酒,，原來是打算自己釀山葡萄酒呢。

　　“可能是方法不對吧,？我今天在山里一直琢磨著要怎么釀這酒才行,。

　　我心里有些想法，但還要試一試才行,，反正這葡萄是不用錢的,，試一下，要是釀好了可以拿去賣錢呢,?！?p>　　夏及己只說自己心里有些想法，沒有告訴她爹娘她其實就會釀葡萄酒,，畢竟以前的夏及己是不會的呀,。

　　夏二郎和夏蘇氏聽了沒有起疑。

　　“行吧,，就按你自己的想法去搗騰吧,。”

　　“那爹,，反正都要搗騰了,，那山上還有這么多山葡萄呢。咱一起給它摘回來唄,?！?p>　　準備進屋的夏二郎腳步一頓,。

　　夏蘇氏在旁邊偷笑,。反正是你自己讓女兒去搗騰的,。

　　“那好吧，就摘回來吧,?！毕亩赡茉趺崔k呢？女兒說要摘那就摘咯,。

　　反正他就是在家里給女兒做盒子,，沒別的事，既然女兒都要求了,，那就搗騰唄,。

　　“及己在家煮飯，娘和你爹去一趟就好了,?！?p>　　“不了，娘,，你到家煮飯吧,，我和爹去?！?p>　　最后父女二人一人背了一個背簍,，因為雙肩更受力一些，籃子比較重,，一手提一個反而不好提,。不過夏二郎還是提了兩個籃子，夏及己提著一個籃子,。

　　這回直奔目的地,，兩人用了約莫四十分鐘到了那山葡萄樹下。

　　很快,，父女倆就裝了兩背簍和兩籃子山葡萄,。還有一個籃子沒裝，藤上的葡萄大概還可以裝個兩三籃子,。

　　“爹,，這一籃子就不摘了吧?！?p>　　“怎么不摘了,？”

　　“剩下那些留給山里的鳥雀們吃吧?！?p>　　夏二郎不妨女兒會說出這句話,。他心里有些觸動,，伸手摸了摸女兒的腦袋。

　　“及己說的對,，我們不能把這些山葡萄都摘走了,，總要留些給山雀吃?！?p>　　“嗯,！”

　　父女倆人趕在吃下午飯前回到家。

　　從虎子家回來的夏蘇木正在門口等著,。

　　夏蘇氏幫著父女二人把那些山葡萄都倒在堂屋的席子上,。

　　這兩趟下來，約莫著有一百五六十斤山葡萄了,。

　　吃過飯后,，夏及己就在那里撥弄那些山葡萄。

　　“及己,，這些山葡萄要怎么弄,，心里有個章程了沒有？”夏蘇氏蹲在夏及己身邊問道,。

　　“娘,，別人家都是怎么釀山葡萄酒的？”夏及己想知道別人是怎么釀出那又苦又澀的葡萄酒的,。

　　“把這山葡萄洗干凈,，瀝干水份，放到壇子里密封一個月,，就釀好了,。”

　　“沒加點糖進去嗎,？”

　　“酒還加糖?。繘]聽說過有加糖的,?！?p>　　“那我知道了，他們沒加糖,，我們加點糖進去,，這樣就好喝啦?！毕募凹赫f道,，其實釀葡萄酒的時候加糖，不僅僅是為了增加甜味。

　　而是因為適量的糖可以促進酵母菌的發(fā)酵,。不過糖分如果過多,，則會抑制酵母菌的發(fā)酵。

　　而且山葡萄要被捏碎了放進壇子里釀的,，在釀制葡萄酒的期間還要把上浮的葡萄皮壓到汁內(nèi),。

　　這邊的人釀葡萄酒的步驟有些太簡便粗糙了些，難怪要澀了,。

　　夏蘇氏覺得女兒說得好像有點道理,。

　　“那要加多少糖,？家里那些糖夠不夠,？”

　　“那些糖太少了。我們?nèi)ユ?zhèn)上買十斤糖吧,？”那些山葡萄本身的甜度加上12:1的比例差不多剛好,。

　　“十斤？要這么多糖啊,。那得讓你爹去鎮(zhèn)上買去了,。”

　　“初十趕集,，到時候讓爹買十斤糖回來,，這錢我出，到時候搗騰個葡萄酒給你們喝,?！?p>　　女兒的錢女兒自己做主，所以夏蘇氏聽了也沒說不讓買,。

　　“這些山葡萄有些還沒熟透,，剛好陰幾天。等爹買了糖回來,，就可以開始做了,。”

　　隨后母女倆就在堂屋里擺了幾根長凳子,，兩根長凳之間橫幾根竹扦,，再把那些山葡萄一串串掛上去。

　　一大半堂屋被擺得滿滿當當,。

　　九月初七,，初八，初九三天,，夏家都在處理魚干,。

　　九月初十，夏二郎背著五斤干菇朵，三斤干秋耳,，三十斤小魚干,，兩斤蝦干，五斤泥鰍干,，另裝了六串山葡萄,，裝了一把酸棗，十個棠梨果,，再提了一籃子六十個雞蛋去了鎮(zhèn)上,。

　　那些山葡萄，酸棗和棠梨果是給秦掌柜家的孩子吃的,。反正這東西家里多,，鎮(zhèn)上沒有，拿去維系人情也不錯,。

　　出門的時候夏及己給了他爹二百文錢,，她已經(jīng)問過了，糖二十文一斤,，和豬肉一個價,，也是挺金貴的。