第101章:質(zhì)感(下)
“這第一盤……”
夏言裝完第一盤。
這個潔白色小餐碟上,,堆了十幾片肉,。
他打算禮貌問一句誰先要,不過言語忽地頓一下,,覺得是白問,,既然十杰都是主考官,那司瑛士就是那位首席考官,。
正要將餐盤遞送給首席的司瑛士,,小林龍膽卻突然搶在薙切繪里奈面前,把餐盤奪了過去,。
司瑛士呢,,咽著口水。
原以為自己會第一個吃到,,誰知道發(fā)生了這樣的慘劇,。
他又是那種小受沒什么戰(zhàn)斗力的性格,平時在十杰評議會,,被小林龍膽壓制習(xí)慣了,。
只能眼睛發(fā)紅,眼睜睜看著小林龍膽吞吃肉片,。
“呃,,嗬!,!”
口吞第一片熱氣彌漫的牛腿肉,。
小林龍膽從嗓子眼,,擠出了意味不明的呻-吟,。
牛腿肉,即使高壓燉煮了,,肉質(zhì)也依然粗糙,,那些筋質(zhì)并沒有被煮軟。
所以,,不存在入口即化的說法,。
牙齒需要反復(fù)的撕咬!
“明明就是很粗糙的質(zhì)感,,為什么……?。 毙×铸埬懯帜_夾緊了,,眸子顯而易見的,,迅速覆蓋了一層水汽。
“我的呢?”
薙切繪里奈瞥一眼嬌軀陣陣發(fā)顫的第二席學(xué)姐,。
“別急,,都有!”
發(fā)現(xiàn)餐桌附近,,空氣突然顯得擁堵和沉悶,。
抬頭一看。
夏言暗感好笑,。
原來十杰們都自發(fā)地,,緊緊靠攏而至,餐桌周圍不再有空地,。
“那個,,第三份我要!”
一色慧,、久我照紀(jì)同時舉手,,然后兩個人都愣了愣,彼此對視,,眼神里都閃爍著兇光,。
這兩個人,在初中部的時候本來就是舊敵和死對頭,,友誼小船什么的就從沒存在過,,所以翻起臉來那氣氛變化令人瞠目結(jié)舌的。
“我……”
司瑛士反應(yīng)過來,,重重咳嗽,,終于打算虎軀一震,偶爾展示身為首席的威嚴(yán),,把第四盤或第五盤菜品給標(biāo)記下來,。
可一個抱玩偶熊的紫發(fā)少女,第四席的茜久保桃,,又搶在司瑛士前面說道:“一色,、久我之后,就是我的,?!?p> “……”司瑛士感覺自己很受傷。
夏言聽著十杰們嘈雜的標(biāo)記聲明,,聳了一下肩,,決定從第二盤開始,削減一下肉片的數(shù)量,,“嗯,,就每盤先上5片肉好了,,加快上菜的節(jié)奏?!?p> 很快,,一個盤子一個盤子的派發(fā)出去。
終于,。
到了第十盤,。
“給——”
不停推眼鏡框,肢體語言上,,明顯寫著不安和緊張的‘煉金術(shù)士’睿山枝津也,。
聞聲,一臉猝不及防的抬頭:“我,、我也有嗎,?”
腔調(diào)里居然有著驚喜。
夏言把小餐盤,,放在睿山枝津也捧住姿勢的雙手上:“你也是十杰,,也是考官,為什么沒有,?如果你認(rèn)為還不錯的話,,如實(shí)投出你手中的選票就好了?!?p> 睿山張張嘴,,一時間也不知道該如何回答。
他接著拾取了銀色的金屬叉子,,以實(shí)際行動,,表明自己的態(tài)度,吃,!
叉起一片,,送進(jìn)口。
質(zhì)感,!
舌頭第一時間,,向大腦傳來的口感信息,,是粗糙,。
粗糙到,像是與布滿碎石子的山地,,激烈摩擦,。
作為有著“顏藝第一席”美譽(yù)的一位十杰,睿山枝津也,,此時臉上表現(xiàn)出來的,,竟是一種瘋狂,!
牙齒咀嚼的樣子,無比瘋狂,,相當(dāng)?shù)拇忠啊?p> 肉片,,被一陣兇狠撕咬。
“怎么感覺,,牛肉的風(fēng)味,,無論何時都在釋放!”
“腥味呢,?”
“還有膻味,!”
即使把第一片肉,嚼碎成肉渣,,舌頭卷過去,,依然感受到濃濃的牛肉風(fēng)味。
每一次咀嚼,,就是每一次潮水般的侵襲,。
“嘩啦啦——”
眼前驟然浮現(xiàn)一片下著大雨的粗糙山地。
大地上,,裂谷,,溝壑,交錯縱橫,。
天空覆蓋著一層赤云,,正傾盆潑灑下來的大雨,一滴滴雨水,,匯聚在那些裂谷和溝壑里,,赫然形成了一道道、一條條,,或粗或細(xì)的……
香辛料之溪流,!
睿山雙目流露出震驚之色。
“原來是這樣嗎……”
“牛腿肉,,肉質(zhì)粗糙,,這是食材自帶的特點(diǎn),也是不容易抹除和填補(bǔ)的最大烹調(diào)缺陷,!”
緊盯餐盤上的‘香辛料牛腿肉片’,。
此時他心緒可以說洶涌翻滾,內(nèi)心里,,不禁為烹調(diào)牛腿的主廚喝彩,。
精彩,精妙絕倫的點(diǎn)子,!
不是打破頭去,,鉆破了腦袋,,想盡各種方法,嘗試填補(bǔ)素材天生攜帶的巨坑,,反而就是利用這巨坑,,利用這樣的食材特點(diǎn),把自己的‘香辛料之溪流’——
完全灌輸進(jìn)去,!
“太厲害了,!”
睿山枝津也心中震撼難言:“肉質(zhì)粗糙,不就代表著,,容易腌制和入味么,?所以,我們?yōu)槭裁匆ピ噲D遮蓋本就不可能完美遮住的‘缺陷’呢,?”
“讓食材,、素材本身,好好做自己,,才是最為上乘的運(yùn)用?。 ?p> 補(bǔ)考大廳里,,一時間,,靜到落針可聞。
完整的牛腿,,份量很足,。
十個人瓜分一輪下來,仍然剩下大半,。
吃到第一盤,、第二盤的小林龍膽和薙切繪里奈。
一個是怔怔地拿餐碟,。
另一個呢,,雙手扶住餐桌,下半身絞緊的雙腿,,一陣陣顫抖著,,似乎骨頭骨架都酥軟了整個人隨時要垮塌倒地。
表現(xiàn)夸張的,,當(dāng)然是薙切繪里奈,。
“怎樣,要吃第二盤嗎,?”夏言把她面前空掉的盤子拿起,,另一只手持刀子,又割了幾片肉到盤子里,。
“不——”
少女呼吸急促表示拒絕,。
夏言笑而不語,沒勸說什么,,只是把補(bǔ)充了肉片的餐盤,,放在她面前的近處。
于是,,少女前一秒還抗拒的表情,,顯而易見的,流露出動搖之色,。
猶猶豫豫的持握叉子,。
再送一片進(jìn)嘴。
“轟??!”
赤紅色大地上,暴雨依舊,。
那些縱橫交錯的裂谷和溝壑里,,‘香辛料之溪流’,越加的茁壯了,。
“誒,?這是哪?”
視野里不再是一望無際的赤色原野,,身后,,居然有個原始部落。
忽地,,暴雨侵襲的地平線上,,傳來惡龍的咆哮,緊接著就是巨獸轟隆隆飛奔的沉悶聲響,,那腳步聲,,簡直比天空回響的雷鳴都來得驚人。
“部落,,很快就要被惡龍襲擊了,!”
一個響亮的聲音突然在雨幕中傳開。
薙切繪里奈驚愕地回頭,,發(fā)現(xiàn)部落中,,最中央的一頂大帳篷,掀簾走出來一個背大弓,、手持長矛的部落領(lǐng)袖
“諸位,!”
“獵龍!”
原本沉寂無聲的小帳篷,,傳出來一片“烏拉”的高亢應(yīng)和聲,。
一色慧,、久我照紀(jì)、睿山枝津也……
薙切繪里奈看到了其余的十杰,。
只不過,,他們都化身為追隨領(lǐng)袖獵龍的部落勇士。
惡龍的吼聲在逼近,。
轉(zhuǎn)眼間,,薙切繪里奈就感覺腳下的土地在劇烈震顫著,她目光呆滯,,手腳冰冷,,望向那一只飛奔而至的巨獸,看到烏黑的鱗片和鋼筋般結(jié)實(shí)的肌膚,,正當(dāng)她心頭滋生恐懼陰影的時候,。
“嗖——”
一支鐵箭,精準(zhǔn)刺入了巨獸的后腿,。
正用強(qiáng)勁的后大腿,,飛躍部落柵欄外墻的巨獸,腿部被撕開了口子,。
噗哧,。
污濁的鮮血,當(dāng)頭澆淋了薙切繪里奈全身,。
她激靈靈打了個冷顫,。
“野蠻,原始,,粗獷……”
“這到底是怎樣的‘香料公式’?。?!”
鼻子滿滿的,,全是腥味、膻味,。
似乎,。
變種牛腿的腥膻味,并沒有就此被“抹除”,,而是被主廚以妙手,,搬運(yùn)到了更為合適的地方,演繹著別致的料理風(fēng)情,。
“來,。”一個聲響在薙切繪里奈近處說,是那個剛剛張大弓,,射巨獸的部落領(lǐng)袖,。
他轉(zhuǎn)過頭,把大弓,、箭袋,,交到了發(fā)呆的少女手上,。
薙切繪里奈怔怔的,,看著那一張熟悉無比的臉龐,忍不住地脫口而出:“喂,,這就是你想要傳達(dá)的‘質(zhì)感’嗎,?”