第三十八章 新家入戶宴客
2760文錢,,也就是近三兩銀子,,小半天就賺三兩銀子!
除去人工費,,材料費等,,最后算下來也凈賺至少二兩銀子。
連伍大夫都滿臉錯愕,,知道陸錦依能掙錢,,但沒想到這么能掙。
當時聽她給餃子定的價格,,他還想著她不是做生意的料子,,估計今天會遭遇到一些挫折,,卻沒想到如此順利。
陸錦依嘿嘿笑,,其實這結果也有些出乎她的意料,,按照她自己的預算,大概能賣出三分之二,,卻沒想到最后生意這么好,,甚至還有不少預約的。
所以陸錦依讓伍母去幫她多找一些人下午繼續(xù)包餃子,。
“要做事認真細致,,話不多的人,每十個一文錢,?!?p> 伍母的性子在那里,所以能與她交好的人,,基本都差不多,,吃苦耐勞又話不多,其中就包括村長夫人,。
眾人一聽包十個餃子就能賺一文錢,,自然是答應,沒一會就都過來,。
陸錦依讓劉娟和李荷花教眾人包餃子,這次只包月牙餃,,不要元寶餃,。
伍元那邊也找了一些人,一起上山挖竹筍和木耳,、香菇等,,按斤算錢,隨后又去屠戶那邊買了半頭豬,,一直弄到晚飯時間才停歇,。
六個人,總共包了近兩千個餃子,,除去吃了的,,余下一千八百個,共賺4760文錢,。
第二天賣到中午的時候,,一千多個餃子同樣賣完了。
三天下來凈賺近10兩銀子,,陸錦依直接給李荷花和劉娟各提了一倍工錢,,加上包餃子她們也一樣得了錢,,算一下,如果這樣一直下去,,一個月就能賺七兩銀子,。
兩人簡略算了下,都覺得有些不太現(xiàn)實,。
劉娟有做工經(jīng)驗,,像她在飯館洗碗,從早到晚不停,,一天也就60文,,一個月1800文,而現(xiàn)在直接翻了好幾倍,,還不用那么辛苦,。
“對了,荷花姐,,能不能幫我再找個人到店鋪幫忙,,我大概再忙兩天就不過去了,你們兩個肯定也忙不過來,?!标戝\依道。
現(xiàn)在店鋪基本上了軌道,,她不想把時間耗在這上邊,。
“你不去?為什么,?”李荷花詫異問道,。
“我想多點時間研究一些其他的菜式什么的,而且也想抽出些時間進山里找找新食材,,反正現(xiàn)在也上了正軌,,家里包餃子的事情干娘看著,店鋪那邊你們看著,,不差我一個,。”陸錦依道,。
李荷花聞言,,也覺得有道理,想了想,,就道:“我這倒是有個人選,,就不知道你中不中意,不然晚上我去找她過來你這邊讓你瞧瞧,?!?p> “行啊,,只要品性好,做事利落就可以,?!标戝\依點點頭。
李荷花說:“她叫伍小花,是村頭伍木匠的閨女,也是個苦命人,,因為家中只余老父一人,又窮找不到上門女婿,,所以一直沒談婚論嫁,到現(xiàn)在年歲大了,,更難嫁出去,她為人有些內(nèi)向,,不過品性還是可以,,做事也干凈利落,每天都會到縣城繡坊那邊上工,?!?p> 陸錦依歪了下腦袋,總覺得這名字有些耳熟:“可她不是在繡坊嗎,?”
“她在繡坊也就是個打雜的,,每日50文工錢,有時候還經(jīng)常會被尋了由頭扣錢,,一月下來也拿不到一兩銀子,。”
“這樣啊,,那行,如果她愿意的話就讓她過來瞧瞧,?!标戝\依點點頭。
傍晚李荷花就帶了人過來,,陸錦依一瞧,,才恍然怎么對著名字那么耳熟,這不就是她上次坐伍三叔家驢車進縣城時同車的女子么,。
伍小花的確非常內(nèi)向,,一直都低垂著頭,看起來非常緊張不安,。
陸錦依簡單問了她幾個問題,,便點頭通過了,,工資暫時同其他兩人一樣。
伍小花之前并不知道工錢多少,,等聽了陸錦依的話,,簡直要傻掉了。
陸錦依繼續(xù)道:“另外以后每人每月多加200文獎金,,對了,,你下午若沒事也可以過來幫我打下手,午后到晚飯前,,30文,。”
伍小花等被李荷花帶出門走了大半天都還處于一種呆傻狀態(tài),,把李荷花看得直樂,。
接下來陸錦依就輕松多了,食材有伍小花幫著處理,,面早上伍元會先弄好,,她只需要調(diào)醬和拌餡料就行,輕松了許多,。
轉眼十天過去,,五味食鋪在縣城里的名聲也揚了開來,大多數(shù)人都知道有一家食鋪賣的早點雖然貴但是很好吃,。
期間,,鋪子也不再只是單一做餃子,還會做燒賣,、糯米雞、蘿卜糕等,,價格有貴也有便宜,。
一轉眼就進入農(nóng)忙了,正好這個時候咸鴨蛋終于出壇了,。
一顆顆鴨蛋去泥洗干凈放入鍋里煮,,涼了之后對半切開,蛋白滑嫩香咸,,蛋黃近乎橘紅,,一切開,紅油立刻冒了出來,,入口松香咸,。
陸錦依給定價,每顆15文,。
伍大夫嘗了一口后當下就要定下兩壇八十顆,。
正好這個時候新屋那邊也落成,,他們開始搬走了,就直接送給伍大夫一壇,,說著東西雖能保存久一些,,但還是不能太久,越新鮮越好吃,,伍大夫才作罷,,說等下一批出來一定要給他再留一壇,。
新宅入戶要請客,,陸錦依店鋪關一天,逮了劉娟,、李荷花和伍小花三人一大早就來幫忙,。
加上伍母和之前做餃子做出革命友誼的幾位大娘一起,忙活半天,,終于趕上了中午的席,。
總共擺了二十桌,一桌八個人,,整個房子,加上陸錦依那邊,,能擺的都放了桌子,,擺不下就只能擺到外邊路上了。
每桌四菜一湯一主食,,鯽魚豆腐湯,、紅燒肉、蘋婆木耳雞,、蒜蓉青菜,、肉末釀豆腐和一盆鮮蝦炒面,,也算豐盛,。
陸錦依在縣上開了家餃子店,日進斗金的事情早也傳遍了村里,,大家對她的廚藝都非常的好奇,所以這次來的人特別多,,堂屋里都被丟了不少銅錢,。
包括一直鵪鶉似的縮了半個多月的伍林一家,也偷偷摸摸過來,,就在路上擺著的桌子坐著,,一家子就占據(jù)了大半桌,。
有人就打趣說,怎么自家兄弟辦酒席,,你這當哥的做外面不去做大堂正桌。
不過都讓劉氏給頂了回去,。
一家子坐下就開始胡吃海塞,,李荷花端菜出來的時候掃到他們,有心想嘲諷兩句,,但想著今日是伍元家大喜的日子,,還是別敗興了,便忍下,,只是回廚房的時候和陸錦依提起,。