掌柜的看到客人不停地訂,，笑得眼睛都瞇成了一條線，他提高聲音說道,，“諸位貴客別著急,，一會肉脯和肉干就會送到客人的桌子上,?！?p>　　他對賬房說道，“肉干和肉脯都只有八斤,，賣完就不要再允諾客人了,。我到后面去把肉脯和肉干給弄出來?！?p>　　于是,，賬房先生的算盤打得噼里啪啦的響，一邊記菜單一邊算著預(yù)定的肉脯和肉干的量,，等算到八斤的量時,，對著排在后面的客人說道，“沒有了,，肉脯和肉干都賣完了,，等下次再來排隊吧?！?p>　　沒買到的客人失望至極,，“你們怎么回事？肉脯和肉干都只做這么點,，想買都買不到,？”

　　掌柜的興沖沖地回到后堂，對沈之月和沈之平的態(tài)度好了很多,，“姑娘,，你所有的肉脯和肉干我都要了。”

　　誰能想到這些肉食竟然這么好賣,，三十文一碟客人都瘋搶,，根本不夠賣啊。

　　“那就拿稱來稱吧,，我在這里祝掌柜的財源廣進,，生意興隆,?！鄙蛑掳阉械娜飧珊腿飧假u出去了，心情自然是很好的,。

　　她再次收了三百一十文錢,，放進了錢袋里，打算帶著沈之平離開,。

　　“姑娘,，這些肉脯和肉干以后還要拿到酒樓來賣啊，你們長期給我們提供這些美味,，錢絕對不會少給你的,。”掌柜的雖然買肉脯和肉干也花了不少錢,，但是掙得更多,，就不在意肉脯和肉類賣得很貴了。

　　沈之月掙得盆滿缽滿,，心情也高興到了極點,，“那是當(dāng)然，以后我還是會拿來這里賣的,，掌柜的到時候可不要再壓我的價錢了,。祝我們合作愉快?！?p>　　掌柜的想到了什么,，忍不住提醒她，“姑娘,，肉脯和肉干只能賣給我家酒樓,，錢我是不會少了你的，但你不能偷偷賣給別人家,。下一批貨什么時候能做好,，弄到這里來賣？”

　　沈之月一臉正色,，“肉脯的制作過程很復(fù)雜,，需要的調(diào)料也很有講究，而且殺豬也需要人力物力和財力，這樣吧,，五天以后我再送一批過來,。”

　　“那當(dāng)然好,，姑娘要是能每樣送三十斤過來,，我就更滿意了?？腿硕己芟矚g這兩樣美味呢,。”掌柜的提出了要求,。

　　然而沈之月卻想也不想就拒絕了,，“掌柜的，這個我恐怕沒有辦法做得到,。肉脯最好用豬后腿肉和里脊肉來做,，烘烤的時候也要很注意，不然就容易有煙熏味不好吃,。我要先保證肉干和肉脯的味道和品相,，再考慮多少的問題。這是長久的買賣呢,，掌柜的也不想只掙一撥快錢吧,？”

　　她還指望著多掙點錢，改善家里人的生活呢,，可不能投機取巧,，更不能貪婪，讓這么好的買賣砸在她的手里,。

　　掌柜的點頭稱是,，“姑娘年紀輕輕，看事情的目光倒是長遠,，老夫都佩服你的謀略,。那就希望我們以后的合作長長久久，有錢大家一起掙,?！?p>　　沈之月的眼睛笑得瞇成了一條線，“那是當(dāng)然,，雙方都贏才是最好的局面嘛,。”

　　“那就這么說定了,，姑娘你可不許反悔啊,，我等你下次把肉脯和肉干拿過來賣,。”掌柜的喜笑顏開地送沈之月和沈之平出了酒樓的門,，就差把姐弟倆當(dāng)成財神一樣供起來,。

　　從酒樓出來以后，沈之平高興得都合不攏嘴,，“姐,，我們今天掙了六百多文錢，都快到一兩銀子了,，我們又有錢了,。”

　　要是以后每天都能掙到這么多錢,，他們哪里用得著種田種地,，又苦又窮,。

　　沈之月心情也很愉悅,，眼角眉梢都彎成了月牙，“你想要吃什么零嘴,，跟姐說,，帶你去吃去?！?p>　　“我沒有想吃的,，這幾天家里都有肉吃，還煮了米飯,，我每天都吃得飽飽的,，心滿意足?！钡降资沁^慣了苦日子的孩子,，哪怕一下子手里有錢了，也不敢胡亂地花出去,，就害怕用完了手里的錢,，以后又回到一貧如洗的生活。

　　“那就再買點桃酥和米花糖回去,？你再陪我去買點米和面,，再去買點鹽和白糖，蜂蜜,，蔥姜蒜也買一點,，回去再做些肉脯和肉干?！鄙蛑赂蓜攀?。

　　“桃酥和米花糖就不買了吧，要好幾文錢呢，買點調(diào)料和米面,，再買點蔥姜蒜就行了,。”那些零嘴都是有錢人家的孩子吃的,，他不配,。

　　沈之月裝作生氣地瞪了弟弟一眼，“錢該省的要省,，該花的也要花,，不然掙錢做什么？必須要買,，還是你想吃些肉絲面,，我們?nèi)コ砸部梢浴,！?p>　　沈之平弱弱地說道,，“那就買點桃酥和米花糖吧，還能帶回去給弟弟妹妹吃,?！?p>　　姐弟倆于是在賣零嘴的鋪子里買了兩包桃酥和兩包米花糖，花了十二文錢,。

　　緊接著又買了調(diào)料,，白糖和蜂蜜，蔥姜蒜那些總共花了四十文錢,，又買了二十斤米和十斤面,，花了九十文錢，再添置些碗筷,，買了一些油,，零零碎碎的加起來總共花掉了一百五十文錢，還剩下四百七十文,。

　　沈之平腳步輕快,，整個人都快要飛起來了，“姐,，我今天真的很開心,，這筆買賣要是能夠長久地持續(xù)下去那該多好啊，我們就再也不用擔(dān)心餓肚子了,，我真的很想搬到縣城里來住,，不用再看見爺爺奶奶，不用擔(dān)心被欺負了,?！?p>　　沈之月凝視著弟弟的眼睛,，很鄭重其事地說道，“我們慢慢努力,，以后你的心愿會實現(xiàn)的,。之平，如果不考慮銀子的問題,，你最想要做什么,？”

　　“我想要念書做學(xué)問，參加科考,，要是能做官就更好了,，那樣就再也沒有人敢來欺負娘親和你們了，還能做些造福百姓的事情,?！鄙蛑窖劬镉兄駸岬模谂蔚墓饷?。

　　他之前跟著爹學(xué)著寫了一些字,，念了一些淺顯的百家姓和三字經(jīng)，但是因為家里窮,，孩子又多,，他還是沒能去學(xué)堂里跟著夫子學(xué)本領(lǐng)做學(xué)問，再后來爹病了,，家里就更窮了，經(jīng)常是吃了上頓沒下頓,，偶爾有些錢都給爹娘買藥了,，上學(xué)堂念書更是成了他遙不可及的奢望。

　　沈之月能感受到弟弟的黯然,，她忍不住拍了沈之平的肩膀,，帶著點鼓勵地說道，“那就想辦法多掙錢吧,，等到手里有錢了,，姐就送你和之良到鎮(zhèn)上的書院里去念書?！?p>