第三十四章 第一次用方子煮肉
午飯后,,天空又飄起了雪花,,沒(méi)有風(fēng)的前呼后擁,,雪花有了明確的方向,,你感覺(jué)它要灑在哪兒,,伸出手去,,就會(huì)很準(zhǔn)確地掬它入手心,,不待你細(xì)數(shù)六瓣,八瓣,,轉(zhuǎn)瞬,,它已化作一滴水珠,笑著跑開(kāi)了,。
“要下大雪了,?!蹦赣H招呼著父親和孩子們抓緊備柴。
看著天空紛紛飄落的雪花,,想起趙志科說(shuō)起的那個(gè)冬天,,他在大隊(duì)辦公室的排椅上,裹著軍大衣蜷了一宿,,父親就百感交集,,這個(gè)場(chǎng)景與那年的雪天是何其相似,他仿佛看到了那件黃綠色的軍大衣依舊放在排椅上,,而現(xiàn)在,,他要去把它拿回家。
來(lái)不及和母親多說(shuō)一句話,,父親急匆匆走出家門(mén),。
出門(mén)東拐,到村子的南北大路,,再往北走五十米,,在路東邊有一個(gè)南北大院,就是村委所在地了,。
村委大院里靜悄悄的,東邊的繡花車(chē)間偶爾傳來(lái)女人的說(shuō)話聲,。
父親徑直走向村委辦公室,。
辦公室的門(mén)沒(méi)鎖,隔了窗玻璃,,父親看到村里的會(huì)計(jì)宋寶亮坐在爐子旁邊的椅子上,,一邊喝茶,一邊看報(bào)紙,。
父親輕輕地推開(kāi)屋門(mén),。
“二哥,什么風(fēng)把你刮來(lái)了,?”
“今天你值班嗎,?”父親說(shuō)著,眼睛卻轉(zhuǎn)向擺放在屋子西邊的排椅,。
“我值班,。咋了?二哥,。有事,?”宋寶亮也把臉轉(zhuǎn)過(guò)去,他卻不知看什么,。
“沒(méi)事,?!备赣H微笑著,坐在宋寶亮給他搬到爐子跟前的椅子上,。
“啥事,?說(shuō)就行,二哥,?!?p> “真沒(méi)事,我就是想問(wèn)問(wèn)早些年,,從郵局寄過(guò)來(lái)的信件和物品是送到學(xué)校還是送到這邊,?”
“現(xiàn)在是都送到學(xué)校那邊了,再由學(xué)生捎回去,。怎么了,?二哥?是不是你有什么東西沒(méi)收到,?”
“?。繘](méi)有,。我就是問(wèn)問(wèn),。如果都是寄到學(xué)校,那我再去學(xué)校找找,?!备赣H說(shuō)著,站起身,,有意識(shí)地看了一眼辦公室北墻的床底下,,但卻沒(méi)看到有什么物品。
宋寶亮年齡也才三十多歲,,他應(yīng)該不知道信件和包裹的的事情,,父親猶豫著,終于沒(méi)有說(shuō)出口,。
慢慢地走出大隊(duì)院子,,父親有些失望,臉前的雪花白白的,,急匆匆地趕著腳往下落,,整個(gè)世界都在下雪,沒(méi)有人能說(shuō)出父親心里是啥滋味,。
傍晚時(shí)分,,老高把炭送來(lái)了,卸在了大門(mén)口,,四個(gè)孩子忙著用推車(chē)往家運(yùn)炭,,父親則急著給爐子裝上煙囪,,說(shuō)是先燒燒看看這炭熱量大不,耐燒不,。
爐火燒起來(lái)了,,火苗冒著淡淡的黑煙直往上竄,一會(huì)就把爐蓋燒的通紅,。
“好炭,,煙不大,火苗子冒得高,,今年冬天不挨凍了,。”父親很是滿意,。
母親笑著,,一邊忙著刷鍋炒菜。
大雪下了一夜,,早上起來(lái),,隔了窗戶(hù),只見(jiàn)外面白茫茫的一片,,遠(yuǎn)處的山,,樹(shù),近處的房頂,,小路,,但凡雪花能飄到的地方,到處都是雪的影子,。
太陽(yáng)也不著急出來(lái),相比銀裝素裹的山川大地,,銀灰色的天空愈發(fā)顯得無(wú)光了,。
“梆梆梆,梆梆梆,、,、、,、,、、,?!鄙騻餍⒌陌鹱勇曈蛇h(yuǎn)漸進(jìn),風(fēng)雪沒(méi)有阻擋住他賺錢(qián)的步伐,。
雞舍內(nèi)的大白鵝挺著胸脯“嘎嘎嘎”地叫著,,告訴主人,,自己的樂(lè)園被大雪占領(lǐng)。雞們也誠(chéng)惶誠(chéng)恐地從窩里走出來(lái),,先是歪著頭,,四下里瞅了一圈,但接著就是討食的叫聲,。
父親已經(jīng)起床,,用一把鐵锨從屋門(mén)口到過(guò)道開(kāi)始向兩邊除雪。
母親也起床了,,在父親鏟除雪的路上,,用掃帚向兩邊清掃。
通往過(guò)道,,通往雞舍,,通往豬欄,通往草棚的路都被父母親清掃出一條條小道,。沒(méi)有掃過(guò)的地方像鋪了一層厚厚的棉絮,,讓人忍不住想躺進(jìn)它的懷抱,永不起來(lái),,就那么享受它的松軟,,欣賞它的無(wú)瑕,從從容容,,安然無(wú)恙,。但這也只是美好的幻想罷了,不要說(shuō),,躺在上面,,故意從雪窩里走,母親都是不允許的,,母親可不是擔(dān)心腳印毀了雪被的華麗,,沾在鞋子上的雪融化后,將鞋子打濕,,又沒(méi)鞋可換,,才是真正讓母親憂慮的。
按照慣例,,各家通往三孔橋的路是周?chē)泥従觽児餐瑏?lái)完成的,,沒(méi)有誰(shuí)邀約,把自家門(mén)口清掃出一片空地后,,鄰居們自覺(jué)的,、來(lái)到孟春義家西邊的小路上,有的鏟,,有的掃,,很快,,這條小街中間露出了本來(lái)的面目,接著就是三三兩兩走過(guò)這條小路,,去灣里挑水的強(qiáng)男壯女們,。
聽(tīng)到沈傳孝的“梆梆梆”,王太急匆匆地從他的西鄰居宋寶柱家走出來(lái),,去找沈傳孝,。
“王太,你不掃雪,,胡竄竄啥,,你要‘點(diǎn)’誰(shuí)去?”有人看著王太笑著說(shuō),。
“我不點(diǎn)你,。”王太白了他一眼,。路上掃雪的村民就都看著王太笑起來(lái),。
沈傳孝推著豆腐車(chē)子已從南面的磚窯廠拐個(gè)彎,到了南北路上,,王太看見(jiàn)他,,大聲吆喝:“止步,止步,?!币贿厰[著手,小跑到沈傳孝跟前,。
“地上這么難走,,你還去賣(mài)豆腐?”
“昨天,,有幾家門(mén)店定了十幾斤,,我得送去?!?p> “咋了,?有事,?”見(jiàn)王太累的氣喘吁吁,,沈傳孝有些疑惑。
“去找馮傳賢了嗎,?”
“去了,。”
“搞到了嗎,?”
“嗯,,就是不知道每種料子的分量加多少,。”
“分量簡(jiǎn)單,,我見(jiàn)過(guò)趙二肉鍋里的料包,,和咱的煙袋包子差不多大?!蓖跆鹗?,用兩手的拇指和食指量了個(gè)不規(guī)則的圓,給沈傳孝展示了一下,,又快速地把手揣進(jìn)袖筒里,。
“要不要練練手?”
“練手?練啥手”
“煮一個(gè)呀,?!?p> “還沒(méi)買(mǎi)羊,門(mén)頭房也沒(méi)定下來(lái),,用啥煮,?
王太瞅了瞅四周,小聲說(shuō):“宋寶柱家的大白羊昨晚難產(chǎn)凍死了,?!?p> “啥?真的,?”
“真的,,一大早我就聽(tīng)見(jiàn)他老婆在院子里喊寶柱,說(shuō)羊死了,,我就過(guò)去看了看,,那只大白羊,躺在羊圈里,,都直了腿了,,羊腚上還露出了個(gè)小羊羔子頭?!?p> “那寶柱是要把羊賣(mài)了,?”沈傳孝一下來(lái)了興趣,兩手用力在胸前來(lái)回搓著,。
“剛開(kāi)始,,他說(shuō)把羊埋了,他老婆就說(shuō),,羊架子肉能吃,,仨孩子一直饞肉吃,就想自己煮,寶柱就說(shuō),,家里沒(méi)有會(huì)煮羊肉的,,煮不好,羊膻味很大,。我這一下想到你,,給羊開(kāi)膛破肚,你都會(huì),,這不就來(lái)找你來(lái)了嗎,。”
“多少錢(qián),?”沈傳孝著急的問(wèn),。
“沒(méi)說(shuō),以前也沒(méi)碰到這樣的事,,都不知道價(jià)錢(qián),,咱倆先去看看,現(xiàn)在村里人知道這事的還不多,,若是不貴,,你就要了?!?p> 沈傳孝已推起豆腐車(chē),,踩著雪走在了王太的前面。
正在門(mén)前路上掃雪的楊忠善遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見(jiàn)沈傳孝和王太從南面走來(lái),,因?yàn)榉阶拥氖?,楊忠善一直覺(jué)得與沈傳孝沒(méi)啥話說(shuō),便揮起掃帚快速掃了幾下,,轉(zhuǎn)身回了家,。
沈傳孝和王太來(lái)到宋寶柱家,宋寶柱和他的婆姨正在打掃院子里的雪,。
“羊在哪,?”沈傳孝進(jìn)門(mén)就問(wèn)。
宋寶柱指了一下羊圈,,放下手中的掃帚,。
沈傳孝蹲下身,用手按了按羊的前腿,,又看了看羊的眼睛和嘴巴,。
然后抬起頭對(duì)寶柱說(shuō):“羊肉肯定能吃,就是沒(méi)有放血,,羊肉吃起來(lái)不大新鮮,。”
“寶柱,,傳孝哥哥想要那只羊,,你看多少錢(qián)合適?!蓖跆珕?wèn),。
“唉,我也沒(méi)數(shù),,真不知賣(mài)多少錢(qián),,差不多就行?!?p> 因?yàn)橐郧皼](méi)碰到這樣的情況,,畢竟是只死羊??粗袷请y產(chǎn)而死,,但誰(shuí)又能保證老羊一定沒(méi)有病呢?
沈傳孝有些動(dòng)搖,,覺(jué)得用只死羊練練手,,還是有點(diǎn)不妥。
“要不,,送給你算了,,不要錢(qián)了?!睂氈粗騻餍⒄f(shuō):“擱在家里,,我也不知道怎樣處理?!?p> “那怎么行,,多少是個(gè)說(shuō)法?!鄙騻餍⒄f(shuō),。
“哥哥,寶柱說(shuō)不要錢(qián)俺就不要了,,羊皮扒下來(lái)后,,給俺留著吧。能換倆錢(qián),?!睂氈眿D對(duì)沈傳孝說(shuō)。
王太和沈傳孝互相對(duì)了對(duì)眼,。
“這樣吧,,死羊也沒(méi)個(gè)準(zhǔn)價(jià),羊皮歸恁,羊下貨咱就都不要了,,其余,,我就把他煮了,給你們兩只羊腿,,恁倆覺(jué)得中不中,?”
宋寶柱和他婆姨倆人互相對(duì)視了一下,宋寶柱的婆姨還在抹眼淚,。
“中,,哥,咱就這么定了,?!彼螌氈粗騻餍ⅲ譁y(cè)過(guò)臉對(duì)他的婆姨說(shuō):“哭啥,,死個(gè)人,,還沒(méi)有辦法,更別說(shuō),,死只羊了,。就按傳孝哥哥說(shuō)的做吧?!?p> 見(jiàn)宋寶柱兩口子同意了,,沈傳孝決定先把白羊推回家。
宋寶柱找來(lái)一個(gè)破麻袋,,鋪在沈傳孝的車(chē)子的另一邊,,三個(gè)人把羊抬上去,沈傳孝推起車(chē)子,,和王太向沈傳孝家走去,。
又是雪天,地上有些難走,,
“王太,,放下羊后,我先去送豆腐,,然后再去找郭寶年,,他知道賣(mài)香料的瘦高個(gè)的家住在哪個(gè)村。我爭(zhēng)取早回來(lái),,下午就把羊煮了,,沒(méi)放血,擱時(shí)間長(zhǎng)了不好,,吃起來(lái)味道就不鮮了,。晚上過(guò)來(lái)嘗嘗,,別等我去叫你?!?p> “嗯,,中?!蓖跆谲?chē)子的左側(cè),偶爾伸手幫沈傳孝拽一下車(chē)把,,倆人急匆匆地去往沈傳孝家,。
馬正榮正在大門(mén)口掃雪,看見(jiàn)沈傳孝和王太來(lái)到家里,,就有些驚訝,。
沈傳孝把白羊放在院子西邊石榴樹(shù)下的雪地里,叮囑馬正榮,,把家里以前用的那口大鍋刷干凈,,下午煮羊肉吃。然后又推起車(chē)子,,和王太走出家門(mén),。
“你別太著急了,天冷,,那白羊放個(gè)一天兩天的壞不了,。攤上這個(gè)雪天,路不好走,,上了歲數(shù),,別逞強(qiáng)?!?p> “沒(méi)事,,算命的說(shuō)我,出生帶著四匹馬,,能跑,。”沈傳孝笑著,。
倆人說(shuō)著,,拐過(guò)窯廠,王太就回家了,。
待沈傳孝送完豆腐,,趕到郭寶年家,已經(jīng)是中午十一點(diǎn)了,。
“不要命了,?這個(gè)雪天,,還要去買(mǎi)香料?”聽(tīng)說(shuō)沈傳孝打聽(tīng)賣(mài)香料的瘦高個(gè)的家,,郭寶年看著沈傳孝一臉驚訝,。
“這不,剛弄了只羊,,今天就得把它煮了,,時(shí)間長(zhǎng)了,味道就不新鮮了,?!?p> “把車(chē)子放我門(mén)口吧,推著輛車(chē)子去,,累死你,。”郭寶年對(duì)沈傳孝說(shuō),。
知道了瘦高個(gè)的村子,,沈傳孝一刻也不愿耽擱,他彎下身,,系了系腳上的鞋帶,,就向瘦高個(gè)的家走去。
時(shí)候已經(jīng)接近中午了,,沈傳孝才深一腳淺一腳地找到瘦高個(gè)的家,。
“你這件大衣是從哪兒來(lái)的?”見(jiàn)到瘦高個(gè),,他身上穿的軍大衣讓沈傳孝吃了一驚,。