聽到菜品免費(fèi)送的話從豐泰樓東家嘴里說出來,，不僅他的店員驚呆了,，在場的食客更是不敢相信,。

　　“東家,，這免費(fèi)不要錢，怕是不妥吧,？”

　　“是啊,，免費(fèi)，這在汴京的酒樓里可是聞所未聞啊,?！?p>　　周哲笑著擺了擺手，高聲道：“各位街坊鄰居,，但凡今日進(jìn)店花銷滿五兩,，就免費(fèi)贈送本酒樓秘制的紅燒肘子一份，每桌限量一只,，數(shù)量有限,，先到先得！”

　　現(xiàn)場先是安靜了一秒鐘,，接著又熱鬧了起來,。

　　“快，店家,，報幾個菜名給我,，我要點(diǎn)菜?！?p>　　“店家,，不用給我報菜名，直接最貴的五道菜給我端上來,，要是不夠五兩,，再往下加，加到五兩為止,！”

　　說著，眾食客爭先恐后地往酒樓里鉆去,，一下子便把一樓大堂的位置給坐滿了,。

　　那些店員有些不敢相信自己的眼睛。

　　這還是自己認(rèn)識的那些食客嗎,？

　　試菜的時候不是說一兩錢都拿不出來嗎,？

　　不過，他們倒還盡職。

　　雖然對盤子里那剩下的小半個肘子戀戀不舍,，但見食客進(jìn)門,，立刻擦了擦嘴，奔赴自己的崗位,，進(jìn)入了工作狀態(tài),，當(dāng)然，這其中少不了管事張喬的功勞,。

　　門口只剩下周哲與蘇倫,，但是大街上嗅著鼻、尋找著味道來源的人卻越來越多,。

　　“我剛說的可都記住了,？我們就按這個一起喊?！?p>　　“記住了,。”

　　接著,，兩個帶著些稚氣,，卻十分有穿透力的聲音在大街上響起。

　　“走一走,，看一看,，豐泰樓秘制紅燒肘子新鮮出爐，進(jìn)店消費(fèi)滿五兩,，秘制紅燒肘子免費(fèi)送嘞,。”

　　這么喊了幾聲,，進(jìn)入酒樓的食客可謂是絡(luò)繹不絕,。

　　原本有些只聞到味道，卻不知是什么的人,，更是大老遠(yuǎn)就聽到了叫喊,，急沖沖地跑來，只想嘗嘗這誘人的美味,。

　　喊了沒多久,，張喬笑著出來通報，說是連樓上的酒閣子也坐滿了人,，這樣興隆的場面,，倒是近年來少有。

　　周哲滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,，這樣的場面,，他早就預(yù)料到了,。

　　他又看了一眼兩口鍋，心里估算著肘子的數(shù)量,。

　　“張管事,，肘子數(shù)量有限，之后進(jìn)門的食客,，今天怕是嘗不到紅燒肘子了,。

　　你吩咐下去，讓孫合他們給客人點(diǎn)菜的時候,，明確告知客人這個情況,。

　　同時告訴他們，雖然今天他們吃不到了,，但是他們能拿到一份憑證,，明天拿著憑證，同樣能領(lǐng)到一份紅燒肘子,?！?p>　　張喬應(yīng)了一聲，退了下去,。

　　門口的那些等待已久的食客,，一聽肘子要沒了，頓時唉聲嘆氣起來,。

　　有的搖頭就要走,，有的又相互埋怨起來，責(zé)怪對方拖延,，才導(dǎo)致自己沒吃上紅燒肘子,。

　　當(dāng)然，還有更多的食客從遠(yuǎn)處趕來,，一聽情況,，滿臉的失望。

　　周哲深知,，眼前的這些食客,，好不容易把他們吸引來了，如果就這么讓他們離開,，第二天肯定要流失一部分,。

　　所以現(xiàn)在得再給他們下點(diǎn)猛料，徹底把他們的胃給拴住,。

　　他又挑了一只稍大的肘子出來,，切成一塊塊手指般大小，分裝在盤子里,。

　　“各位,，今日紅燒肘子因?yàn)閭湄浻邢蓿呀?jīng)全部送完了,，感謝各位捧場,。這盤子里的便是我們秘制的紅燒肘子，還敬請各位品嘗,?！?p>　　說著，周哲又往那一塊塊肘子上淋了些許湯汁,，讓肘子顯得更加的美味可口,、香味四溢。

　　那些食客正失望地要走,，見有免費(fèi)的試吃端上來,，立馬又折返了回來。

　　酥爛的口感在食客的口中爆發(fā),，徹底綁架了他們的味蕾,。

　　“太好吃了！我長這么大,，從來就沒吃過這么好吃的肉,！”

　　“這竟然是豬肉，我都不知道豬肉還能做得這么美味,！”

　　“只可惜這試吃的肘子太少了,，根本不夠塞牙縫啊,！”

　　“是啊,，是啊，明天一定要早點(diǎn)來,?！?p>　　眾食客砸吧砸吧，雖然意猶未盡,，倒也還通情達(dá)理,，望著兩口大鍋，三步一回頭地離開了,。

　　鍋里的肘子一個個冒著熱氣被端了進(jìn)去,，很快，兩口大鍋便見了底,。而試吃的那個肘子,，也基本被那些后到的食客瓜分干凈。

　　酒足飯飽的食客,，心滿意足地從豐泰樓離開,，只是路過門口的那兩口大鍋時,，無一不對著周哲舉手稱贊。

　　鍋底的火已經(jīng)熄了,，鍋里的肉已經(jīng)空了,，叫賣聲也早已停止，但那誘人的香味依舊在大街上若隱若現(xiàn),。

　　同時,，豐泰樓秘制的紅燒肘子也因它那令人無法拒絕的美味，在汴京城的食客間流傳開來,，越傳越遠(yuǎn),。

　　這不，一輛馬車急沖沖地在豐泰樓門口停下,，簾子掀開,，探出一個急迫的腦袋來，對著坐著門口的周哲喊道：

　　“店家,，紅燒肘子可還有,？我可是大老遠(yuǎn)從城東趕來的?！?p>　　城東,？周哲眼前一亮，自己的紅燒肘子,，名聲竟然這么快就傳到城東去了,？

　　他起身作揖行禮，一臉為難的樣子：“客官,，對不住了,，今日份的紅燒肘子賣完了，還煩請明日再來,?！?p>　　那馬車上的食客失望地?fù)u了搖頭，正要鉆回馬車,，突然瞥見桌子上那剩的小半盤肘子,，正是之前店員吃剩的那個。

　　“這......這肘子是我們店員吃剩的,，而且現(xiàn)在已經(jīng)涼透了,，味道怕是......”

　　“不妨不妨，還煩請店家開個價,，賣與我,。今日我不帶個肘子回去，我家娘子怕是不讓我進(jìn)門啊?！?p>　　聽那人這般講述,，周哲不客氣地笑了笑，心說原來是個妻管嚴(yán)啊,。

　　這肘子原本我還想留著自己吃,，既然你有這份心，那就免費(fèi)送你吧,。

　　接著，周哲又往肘子上淋了些溫?zé)岬臏?，連著盤子一起遞了上去,。

　　“這份本就是我們吃剩的，再收錢就不合適了,，我就免費(fèi)贈予你們嘗嘗,。

　　不過這肘子還得趁熱吃才美味，明日我們這還有,，如果吃了覺得還不錯,，可以早些來?！?p>　　那人一聽,，又意外又感動，對著周哲連連作揖,。

　　陸陸續(xù)續(xù)地,，依舊有食客上門詢問，只不過都是乘興而來,，敗興而歸,。

　　月亮逐漸攀上了豐泰樓頂，豐泰樓內(nèi)的人潮與熱鬧聲也逐漸散去,。

　　周哲與眾店員一道,，癱坐在椅子上，等著張喬噼里啪啦地算著帳,。

　　“東家,，今天我們進(jìn)賬，足有四百七十五兩之多,?！?p>　　張喬興奮地說著，其他店員聽了也是滿臉的驚喜,。

　　只有周哲,，面無表情地點(diǎn)了點(diǎn)頭，看不出一絲波瀾,。

　　這時候,，他要克制住自己的興奮,，表現(xiàn)出若無其事的樣子來。

　　“大家辛苦了,，明天請繼續(xù)努力,。大家的付出，我都看在眼里,，等到了月底發(fā)工錢的時候,，我會額外再給大家發(fā)一份獎金?！彼f道,。

　　眾人又是欣喜地相互看看。

　　接著,，角落里的鄭丁弱弱地問了一句：“東家,，明天這肘子......能......讓我們多吃幾口嗎？”

　　“行,，沒問題,，明天給你們每人備上一只?！?p>　　“好,！”

　　夜半，豐泰樓關(guān)門熄燈,，眾店員在門口相互告別,。月色下，有兩個人影越拉越長,。

　　“這新東家還真有兩把刷子,，今天這樣的場面，我來了之后倒是第一次見到呢,?！?p>　　“是啊，先是通過老東家的測試,，現(xiàn)在又創(chuàng)出這美味的紅燒肘子,，咱跟著他好好干，這酒樓絕對前途無量,！”