第40章 小周在汴京開酒樓,,又火了
三人來(lái)到樓下,,未見周哲身影,。
“你家少爺今日必定很忙,,我們就不再叨擾,。還勞煩蘇倫小弟代我和你家少爺說(shuō)一聲,,我們兩個(gè)先行回書院了?!鼻厥恳阈χf(shuō)道,。
白靖淵也是作揖:“你也快點(diǎn)忙自己的去吧,不用送,,我倆這就走,,莫忘替我問(wèn)周兄好?!?p> 蘇倫作揖稱好,,卻并未離去,秦士毅一看也就不勉強(qiáng),。
接著三人路過(guò)柜臺(tái)正要出門,,卻聽見柜臺(tái)那邊傳來(lái)一陣奇怪的低語(yǔ)。
“客官,,您對(duì)今天的菜品可還滿意,?本酒樓現(xiàn)在還有會(huì)員卡‘充值滿就送’活動(dòng),充值三兩送一百錢,,充值五兩送二百錢,,充值十兩送五百錢,您是否要考慮一下,?”
“會(huì)員卡,?充值滿就送?”白靖淵與秦士毅疑惑地對(duì)視了一眼,,立馬走了上去,,“這是什么,從未聽說(shuō)過(guò)啊,?!?p> 柜臺(tái)前,女扮男裝的舒窈正在默默記賬。
她不說(shuō)話,,又低著頭,,單看身形,食客基本上分辨不出她是女兒身,,也不會(huì)把注意力放在她身上,。
此時(shí),管事張喬也走了回來(lái),,指著邊上的告示在和幾位食客解釋,。
“客官,您看啊,,您可以在我們酒樓開辦一張會(huì)員卡,。”說(shuō)著,,張喬拿出了一張木制的卡牌展示給食客看,。
“會(huì)員卡?”食客把木牌接了過(guò)去,。
“嗯,,通俗的講,就是您開辦一個(gè)會(huì)籍,,表明您是我們酒樓最尊貴的客人,。然后呢,有這個(gè)會(huì)籍,,您可以往這個(gè)會(huì)籍里充錢,。
這幾日我們搞活動(dòng),您充值數(shù)額不同,,我們所贈(zèng)送的錢數(shù)也不同,。不過(guò),這些錢都是可以用來(lái)抵扣您在我們酒樓的花銷,?!?p> 見食客饒有興趣地點(diǎn)頭,張喬立馬又?jǐn)傞_食客所點(diǎn)的菜單說(shuō)道:“您看,,您今天的花銷原是四兩一百錢,減價(jià)五成之后是二兩五十錢,。
如果您充值三兩,,加上贈(zèng)送的則一共是三兩一百錢,抵扣完還剩一兩五十錢,,這些錢留在您的會(huì)員卡上,,下次來(lái)依舊能抵扣花銷。
然后,如果您今天充值三十兩,,我們就能贈(zèng)送您二兩錢,,那您今天這頓飯就只需再付五十錢!五十錢吶,,就相當(dāng)于不要錢了?。 ?p> “不要錢,?,!”原本還有些懵懵懂懂的幾個(gè)食客,一聽到關(guān)鍵處,,眼睛都亮了,,再看看告示,一合計(jì),,“行,,那就給我辦個(gè)會(huì)員卡,我就充三十兩,!”
“得嘞,,您這邊來(lái)填個(gè)信息?!?p> 片刻之后,,幾個(gè)賓客拿著木制的卡牌,歡天喜地地離開了,,有說(shuō)有笑,。
“這樓外樓真是個(gè)好地方,菜品味道不錯(cuò)不說(shuō),,竟然還有菜單,、會(huì)員卡這些新奇玩意?!?p> “更重要的是,,竟然還能送錢,誰(shuí)能想到,,這輩子還能碰上這樣的好事,,這頓白食吃得爽,吃得值,!”
食客走后,,張喬總算得空與白靖淵和秦士毅打招呼。
“這會(huì)員卡前所未聞,,這充值滿就送更是前所未有,,這可是你們東家的點(diǎn)子,?”秦士毅客氣地問(wèn)道。
張喬一作揖,,笑著回道:“正是,,這種新奇之事,除了我們東家,,還有誰(shuí)能想得出來(lái),?原本我們還擔(dān)心這活動(dòng)效果不好,沒(méi)想到,,大家接受度都挺高,,幾乎沒(méi)有不辦會(huì)員的食客?!?p> 秦士毅欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭,。
這時(shí),白靖淵笑著問(wèn)道:“這充值可有上限,?”
“我們暫時(shí)設(shè)定,,最高可充值五十兩,送五兩銀子,?!睆垎檀鸬馈?p> “行,,那幫我也辦張會(huì)員卡,,我要充值五十兩?!?p> “這......”張喬面露難色,,看著白靖淵。
白靖淵撇了撇嘴,,反問(wèn)道:“你們東家只吩咐了不許收我們飯錢,,可沒(méi)吩咐不許我們辦卡充值吧?”
秦士毅也在一旁幫腔:“你們東家人這么好,,你也不忍心看著我們兩個(gè)一直來(lái)吃白食吧,?你們一直不收錢,再這樣下去,,我們兩個(gè)都不好意思再來(lái)了,。就這樣,你幫我們二人各辦一張,,都充五十兩,。”
張喬為難地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那在下恭敬不如從命,,只是兩位一定要幫我言明,,說(shuō)是兩位強(qiáng)迫我?guī)湍銈冝k的?!?p> 秦士毅笑著應(yīng)下,。
片刻之后,拿著這新奇的木牌,,秦士毅與白靖淵笑著與蘇倫,、張喬告別,坐上了回書院的馬車,。
“老師,,周兄的樓外樓,您怎么看,?”
“周哲小友的奇思怪想,,非我等能夠預(yù)見。與那些拔尖的酒樓競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候,,除非他們使出骯臟的手段,,不然,我想都不用我們幫忙,,他自己就能搞定,!”
白靖淵笑著點(diǎn)頭,把玩著手里的木牌:“有了這會(huì)員卡,,就不怕周兄不收錢了,。以后每來(lái)一次,咱就往里充錢一次,?!?p> 伴著笑聲,馬車漸行漸遠(yuǎn),。
周哲在廚房里指導(dǎo)了半天,,又跑出來(lái)與食客們寒暄,詢問(wèn)他們對(duì)菜品的意見等等,。
百忙之中,,他還不忘招呼蘇倫送些新出爐的菜品給其他街坊鄰居,特別是劉大嬸那,,可是第一個(gè)送的,,畢竟,遠(yuǎn)親不如近鄰嘛,。
這一天下來(lái),,樓外樓可謂是門庭若市,人聲鼎沸,。
那些老饕因?yàn)槲缚诒坏趿诉@么些天,,早就翹首以盼,,現(xiàn)在好不容易等到了開業(yè),便是迫不及待地涌向樓外樓,。
早上宣布三天內(nèi)菜品,、酒食減價(jià)五成的消息,同樣引爆了周邊區(qū)域,,吸引著那些原本對(duì)樓外樓沒(méi)什么感覺(jué),,但對(duì)價(jià)格敏感的食客。
而最后那個(gè)前無(wú)古人的“會(huì)員卡充值滿就送”活動(dòng),,一傳十,,十傳百,更是把那些本著“便宜不占白不占”,、“這個(gè)便宜沒(méi)占到,,就相當(dāng)于損失幾億兩”的百姓給吸引了過(guò)來(lái)。
三套組合拳打下來(lái),,這樓外樓是真的打響了名號(hào),,一炮而紅。
不敢說(shuō)整個(gè)汴京城,,單說(shuō)外城的西面這片,,各處都能見到朝城西梁門外的樓外樓涌去的人潮與馬車,比之前紅燒肘子剛推出的時(shí)候,,有過(guò)之而無(wú)不及,。
茶余飯后,碰面的兩人,,談話的內(nèi)容都變成“你有沒(méi)有去樓外樓辦會(huì)員卡,?”、“你充值了幾兩銀子”之類的話語(yǔ),。
當(dāng)然,,生意紅火的結(jié)果,就是樓外樓的那些伙計(jì)累得半死,。從早上開業(yè)之后算起,,屁股就壓根沒(méi)有沾過(guò)凳子,連午飯都沒(méi)能好好吃上一口,。
門口排著兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,,隊(duì)尾都已經(jīng)延伸到了梁門內(nèi)。
如果不是早早地把還在排隊(duì)的食客給勸退,,這些伙計(jì)怕是得通宵干到天亮,。那些食客自然是心有不甘,卻又無(wú)可奈何,。
明月高懸,,大門緊閉的樓外樓內(nèi),,那些伙計(jì)癱坐在椅子上,又累又餓,,但又完全不想動(dòng)彈,,畢竟渾身上下都是酸痛的感覺(jué)。
周哲今天也是站了一天,,而且在廚房?jī)?nèi)也是發(fā)揮了樓外樓廚藝第一人應(yīng)有的作用,但和這些辛勤付出的伙計(jì)們相比,,自然是算不上什么的,。
他看看后廚內(nèi)所剩的食材,走出來(lái)拍了拍手,,對(duì)著伙計(jì)們說(shuō)道:“今天辛苦大家了,,我作為東家,十分感謝各位的付出,。大家今天都沒(méi)怎么吃東西吧,?等著,我給你們做好吃的,!”
眾人一陣歡呼,。
片刻之后,一盤盤顆粒分明,、粒粒金黃的蛋炒飯與一鍋蔬菜鮮湯被端了出來(lái),。
那些伙計(jì)早就伸長(zhǎng)脖子,咽著口水,,眼睛直勾勾地盯著周哲手里的美食,。
“快吃吧!”
話音剛落,,各種狼吞虎咽之聲漸起,,其中夾雜著各種贊美之詞。
與此同時(shí),,汴京城內(nèi),,某處一張掛著明黃色床幔的紫檀木床上,一位面目端莊,,看似四五十歲,、又有些不怒自威的中年男子卻在輾轉(zhuǎn)反側(cè)。