第43章酸豆角酸筍
要知道螺螄粉最為重要的就是這兩樣?xùn)|西了,,聞起來(lái)是臭了些,可吃起來(lái)卻香的很。
“嬸嬸,,怎么沒(méi)看見(jiàn)豆角啊,不是說(shuō)今天要做酸豆角和酸筍嗎,?”
蘇老大在后頭抗著一籮筐的竹筍姍姍來(lái)遲,,放在院子邊上,拍拍腳上挖竹筍時(shí)弄上的泥土,。
吳氏動(dòng)動(dòng)嘴,,剛想回蘇暖的話就被蘇老大插了去。
“豆角我們家種的有,,在南山那邊呢,,那邊種了許多菜的。
不過(guò),,暖寶,,什么酸豆角酸筍啥的,我們都沒(méi)吃過(guò),,那玩意弄了能好吃嗎,?”
蘇暖也不確定的回:“我也不知道呀,不過(guò)應(yīng)當(dāng)是好吃的,,不然怎么會(huì)有這食譜出來(lái),。”
肯定是好吃的,,可她也不能直接說(shuō)好吃呀,,這些東西在這里都是沒(méi)有的,她要是說(shuō)好吃,,可不就露餡了,。
家里后院有一個(gè)小菜園,里面種了很多種蔬菜,,像茄子,、白菜、蘿卜什么的,。蘇暖以為就那里種的有菜,,沒(méi)想到別的地還有。
吳氏收拾完買來(lái)的東西,,背著背簍,,走至蘇暖面前,摸摸她的頭,,溫柔的問(wèn)著:“暖寶,,跟嬸嬸去摘豆角可好,一個(gè)人在家無(wú)聊不?!?p> 吳氏有些心疼,,小小一個(gè),不是看書(shū)就是練字,,跟她一般大的蘇懷林整天整天的玩鬧,,也沒(méi)人管著她呀,咋的就一根筋,。
“好呀好呀,,要去?!?p> 蘇暖去雜房里拿出個(gè)小籃子,,興高采烈的跟著吳氏走了。
走到院門(mén)口,,見(jiàn)蘇老大站院子里沒(méi)動(dòng),,蘇暖不解的問(wèn):“大伯不去嗎?”
“他一會(huì)兒要處理竹筍呢,,就不去了,,那毛毛多的很,讓他一個(gè)人干著,?!?p> 吳氏牽起她的手,毫不在意的說(shuō)著,。
一刻鐘后,,兩人出現(xiàn)在南山腳下的一處地里,聽(tīng)吳氏說(shuō),,一共有五畝,,一畝種著紅薯,別的地種的很雜,,什么菜都有,。
看著一大片一大片的菜,蘇暖疑惑了,,按理說(shuō)這么多菜光家里的人是吃不過(guò)來(lái)的,,種這么多干什么,也沒(méi)見(jiàn)家里人拿去賣啊,。
“嬸嬸,,這么多菜我們家怎么吃的完呀?”
吳氏放下背簍,,已經(jīng)開(kāi)始采摘,,長(zhǎng)長(zhǎng)的豆角一串串掛在用竹竿搭好的框架上,看起來(lái)很是喜慶。
在蘇暖看看這里瞧瞧哪里的同時(shí),,她已經(jīng)摘好了一把,,用提前準(zhǔn)備好的玉米葉子綁起。這樣能減少不少空間,,洗,、切的時(shí)候也方便些。
把綁好的豆角丟進(jìn)背簍,,手上的動(dòng)作沒(méi)停,笑著說(shuō):“這菜呀,,都是村長(zhǎng)家來(lái)收,,然后賣到鎮(zhèn)上去的。
都是你大伯二伯種的,,我有空閑時(shí)就來(lái)扒扒草,,本來(lái)這菜得自己收,然后送村長(zhǎng)家去,,但是你大伯二伯忙,,就讓村長(zhǎng)家自己來(lái)收,我們少收些銀錢(qián),,就當(dāng)是采摘的工錢(qián)了,。”
“哦,,這樣?。 ?p> 蘇暖個(gè)子矮,,只能摘豆角藤跟部上面的豆角,,竹竿上的摘不到。許是早上霧氣大,,腳邊的的路很是泥濘,,走一步滑一下,能感覺(jué)到自己鞋子下沾滿了泥巴,,她都怕一不小心滑到了,。摔到事小,衣裳臟了可就涼涼了,,這可是王氏給她新做的,,雖說(shuō)不上好看,可也是新的不是,。
她的籃子小,,豆角太長(zhǎng),兩邊折起才能放進(jìn)去,在小心翼翼摘豆角的過(guò)程中,,不知不覺(jué)滿了,。蘇暖又忙著幫吳氏摘,吳氏的背簍有些大,,聽(tīng)蘇悅說(shuō)以前家里有頭水牛,,這背簍就是拿來(lái)割草裝的,可惜那頭牛病死了,。
負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的蘇懷一和蘇悅可是傷心了好久,,再后來(lái)蘇懷一上私塾,家里人都很忙,,就再?zèng)]養(yǎng)過(guò),。
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清夢(mèng)漓
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