兩頭烏,？好奇怪的名字,，不過(guò)蕭鈺琪沒(méi)有再多問(wèn),。
按照梁師傅給的地址,，他們一路開(kāi)到了山里面,。
好在越州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，公路都修到村子里了,。
臨近目的地的時(shí)候,，視野逐漸開(kāi)闊了起來(lái),，一排房屋出現(xiàn)在他們眼前,。
蕭鈺琪把車(chē)停好說(shuō)：“下車(chē)吧，我們到了,?！?p> 兩人下了車(chē)，向大門(mén)走去,。
一位老大爺攔住了他們,，在稟明來(lái)意后,，大爺給廠里掛了個(gè)電話。
很快,，一個(gè)穿襯衣的中年人跑了出來(lái),。
他干練地說(shuō)道：“我是銷售科的李強(qiáng)，您二位要買(mǎi)豬肉,？”
蕭鈺琪理了下頭發(fā)說(shuō)：“李經(jīng)理您好,，我們是東海滿庭芳餐廳的，聽(tīng)說(shuō)您這里有品質(zhì)好的豬肉,，特意跑過(guò)來(lái)看一下,。”
“原來(lái)是東海的貴客,，快里面請(qǐng),。”
說(shuō)完,，李強(qiáng)還不忘遞上名片,。
他把二人請(qǐng)到接待室，拿出了一堆資料,。
“瞧,，我們的豬都是純生態(tài)養(yǎng)殖，品質(zhì)可是頂呱呱的,?！?p> 蘇揚(yáng)一看，自己果然猜對(duì)了,。
他問(wèn)道：“您這里的豬有什么來(lái)歷沒(méi)有,。”
李強(qiáng)一聽(tīng)這個(gè),，馬上打開(kāi)了話匣子。
“咱們這個(gè)豬呀,，叫兩頭烏,，還有個(gè)雅稱叫中華熊貓豬。純正的本地土豬,，相傳1600多年前就有人飼養(yǎng)了,。
這種豬生長(zhǎng)慢，個(gè)頭也不大,，但是肉質(zhì)特別好,，皮薄骨細(xì)，肥瘦適中,。而且呀,，這還是制作咱們本地火腿的上佳材料,，我們廠子就一直是火腿原料的特供單位?！?p> 李強(qiáng)說(shuō)的是滔滔不絕,，嘴皮子十分厲害。
蘇揚(yáng)打斷了他一下：“李經(jīng)理,，您看我們是誠(chéng)心想買(mǎi),，能不能讓我們看一看豬舍?！?p> “想?yún)⒂^豬舍,？沒(méi)問(wèn)題的?！崩顝?qiáng)拍著胸脯說(shuō),。
他帶著兩人去豬舍，一路上還喋喋不休,。
“咱們廠里是純生態(tài)養(yǎng)殖,，這邊是豬舍，定時(shí)還要給它們放風(fēng),，趕到山上去,，這個(gè)就是放山豬?！?p> 說(shuō)著,，幾人進(jìn)了豬舍。
跟想象的不太一樣,，豬舍很干凈,，異味也不大，豬圈被分割成一個(gè)個(gè)的,。
憨態(tài)可掬的小豬,，正在圈里吃著食。
“哇,，好漂亮,。”蕭鈺琪不覺(jué)叫了起來(lái),。
豬的個(gè)頭不大,，長(zhǎng)相十分有趣，腦袋和屁股是黑色的,，中間的身體卻是粉撲撲的,。
怪不得叫兩頭烏，還真是形象。
李強(qiáng)熱情地說(shuō)：“你瞧,，咱們喂的都是大麥,、黑豆、胡蘿卜之類的雜糧,，保證是純天然的飼料,。
而且飼養(yǎng)期很長(zhǎng)，有一年左右,，比普通豬的出欄時(shí)間都晚,。當(dāng)然這豬長(zhǎng)得也慢，一年時(shí)間也就長(zhǎng)到一百三四十斤,，所以肉味特別香,，畢竟?jié)饪s的都是精華嘛！”
蘇揚(yáng)很滿意,，兩頭烏在前世的時(shí)候名氣就很大,，而且這里的豬飼養(yǎng)的不錯(cuò)，用這種豬肉做出來(lái)的東坡肉肯定是極品,。
做美食,，如果食材選對(duì)了，就已經(jīng)成功了一大半,。
他跟蕭鈺琪商量了一下,，決定把這個(gè)豬肉拿下。
肉的品質(zhì)好了,，價(jià)格自然也比較美麗,，這個(gè)兩頭烏足足比普通豬肉貴了將近一倍！
但是蕭鈺琪認(rèn)為很值,，餐廳現(xiàn)在正在打名氣,，主打菜非同小可，一定要優(yōu)中選優(yōu)才行,。
幾個(gè)人回到接待室,，蘇揚(yáng)開(kāi)始詢問(wèn)怎么購(gòu)買(mǎi)，他主要對(duì)五花肉比較感興趣,。
李強(qiáng)表示,，可以分割銷售，全程冷鏈發(fā)貨,。
他見(jiàn)兩個(gè)人誠(chéng)心想要，馬上跟領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng),，又給便宜了一些,。
蕭鈺琪當(dāng)場(chǎng)就簽了銷售合同，交了定金,。
李強(qiáng)喜笑顏開(kāi),，真是天降訂單,，看來(lái)這個(gè)月的獎(jiǎng)金又有著落了。
他連忙客氣的表示,，以后想要貨,，直接打電話訂購(gòu)就行，隨時(shí)可以發(fā)貨,。
豬肉也搞定了,，這趟出來(lái)可真是收獲頗豐。
已經(jīng)出來(lái)兩天,，蘇揚(yáng)不太放心店里的情況,，提議趕緊回去。
蕭鈺琪也沒(méi)意見(jiàn),，兩人就此打道回府,。
兩人驅(qū)車(chē)沿著高速行駛，中間在服務(wù)區(qū)休息了一下,，吃了頓簡(jiǎn)餐,。
蘇揚(yáng)看到蕭鈺琪有些疲勞，提議換他來(lái)開(kāi)車(chē),。
不過(guò)他車(chē)技是真不咋地,，開(kāi)的又慢，還被蕭鈺琪一頓指點(diǎn),。
回到東海的時(shí)候,，已經(jīng)到了晚上。
蕭鈺琪讓蘇揚(yáng)先回家,，好好休息一晚再去上班,。
...
第二天一早，兩人都回到了餐廳,。
孫興看他們的眼神都有點(diǎn)異樣,，但是這種事情也不好瞎猜。
蘇揚(yáng)倒是氣定神閑,，先去后廚轉(zhuǎn)了一圈,。
可他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，羅浩來(lái)了沒(méi)兩天,，把后廚的風(fēng)氣都給帶歪了,。
他一進(jìn)門(mén)，一群人就開(kāi)始畢恭畢敬的噓寒問(wèn)暖,。
“主廚您回來(lái)了,，吃過(guò)早飯沒(méi)有，我給您下點(diǎn)面條？”
“主廚您喝茶,，小心燙,。”
“主廚您坐,，我給您搬把椅子,。”
羅浩還站在一旁煽風(fēng)點(diǎn)火：“對(duì)嘍,，對(duì)待主廚要尊敬,，知道嗎？”
后面的人見(jiàn)插不上話,，靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“主廚您上不上廁所,，我去給您拿紙?！?p> 蘇揚(yáng)：,？？,？
羅浩眼睛一瞪：“拿紙像話嗎,？不會(huì)說(shuō)話你就別說(shuō)?！?p> 他轉(zhuǎn)過(guò)頭向蘇揚(yáng)嬉皮笑臉地說(shuō)：“怎么樣,，我調(diào)教的還行吧?！?p> 姜云東站在遠(yuǎn)處一臉嫌棄,，嘴里小聲叨叨著：“馬屁精！”
“啪,！”蘇揚(yáng)把茶杯墩在桌子上,。
“你這整的都是什么？還一套一套的,！”
羅浩一臉幽怨地說(shuō)：“不是你讓我當(dāng)狗的嗎,？”
“可是你這也太狗了！”
蘇揚(yáng)氣的哭笑不得,，他趕緊糾正道：“以后不許搞溜須拍馬這一套啊,，不然我為你是問(wèn)！”
“哦,?！绷_浩答應(yīng)的不情不愿。
“還有,，你刀工練得怎么樣了,？魚(yú)切的行不行,？松鼠鱖魚(yú)會(huì)做了嗎？”
面對(duì)蘇揚(yáng)的一問(wèn)三連,，羅浩嚇得直搖頭。
“那你還有空搞這套,，我跟你說(shuō),，晚上加試啊，再不行的話,，訓(xùn)練量給你加倍,！”
姜云東看到羅浩被訓(xùn)，心里那個(gè)舒坦啊,，看來(lái)主廚還是很識(shí)大體的,。
接下來(lái)的幾天，蘇揚(yáng)對(duì)后廚的要求格外嚴(yán)格,，他要為正式開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備了,。
他和蕭鈺琪訂購(gòu)的黃酒和豬肉也陸續(xù)到貨了，梁師傅不放心,，還是親自押車(chē)送過(guò)來(lái)的,。
大家看著一大車(chē)陶制的酒壇，不由得嘖嘖稱奇,！
梁師傅本來(lái)還怕他們定的酒太多,，怕消化不了，一看到這個(gè)店這么氣派,，疑慮也就打消了,。
蕭鈺琪特意留了梁師傅吃了頓飯。
梁師傅吃著店里的炒飯,，直咂嘴,。
好家伙，這大城市的飯菜就是不一樣,！
既然食材已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng),，蘇揚(yáng)也準(zhǔn)備開(kāi)始試制“東坡肉”了。