回到滿庭芳后，蕭鈺琪接連收到了后廚好幾份辭職信。
她把蘇揚(yáng)叫進(jìn)辦公室,，商量怎么辦,？
蘇揚(yáng)搖著頭說(shuō)：“我們有勇氣跟協(xié)會(huì)對(duì)抗,，但是不代表所有人都有，恐怕他們也是害怕受牽連,，才這么做的,。”
蕭鈺琪也有些無(wú)奈：“實(shí)在不行就先關(guān)幾天店吧,，廚師都要走了,，這餐廳還怎么開(kāi)，而且你也要全力備戰(zhàn)才行,?！?p> 兩人正在商量的時(shí)候，姜云東居然也來(lái)了,。
今天一早,，他就收到了師父的電話，讓他趕緊從滿庭芳離職,。
他大概問(wèn)清楚了原因,，當(dāng)即就說(shuō)餐廳是被人陷害了。
可是師父勸他,，這個(gè)時(shí)候明哲保身才是正理,，協(xié)會(huì)怎么還會(huì)聽(tīng)你的說(shuō)辭，還是自己的飯碗要緊,。
聽(tīng)到師父措辭嚴(yán)厲,，姜云東也是無(wú)奈，不敢違背,，只好準(zhǔn)備辭呈,，等著現(xiàn)在交過(guò)來(lái)。
他吞吞吐吐地說(shuō)：“蕭總,，蘇廚,，我，對(duì)不住了,，這是我的辭職信,。”
蕭鈺琪一聽(tīng)就急了,，別人走還可以再招,，但是姜云東可是后廚的得力干將，他這一走蘇揚(yáng)還怎么干,？
她急忙阻止：“不行,，你不能走！”
“怎么,？姜廚也認(rèn)為我會(huì)輸,？”蘇揚(yáng)似笑非笑地說(shuō),。
姜云東一個(gè)魁梧的壯漢，這時(shí)候猶豫的像個(gè)受氣的小媳婦兒,。
“我沒(méi)有這么想,，只不過(guò)，挑戰(zhàn)整個(gè)東海廚屆,，這件事的難度實(shí)在是...”
蘇揚(yáng)笑了笑說(shuō)：“那怎么辦,？別人都欺負(fù)到頭上了，我還有退路嗎,？”
他淡淡地說(shuō)：“姜廚先把辭呈收回去吧,，等我的挑戰(zhàn)有了結(jié)果，您再下決定也不遲,?！?p> 此話一出，姜云東更是羞憤難堪,。
既然決定了,，幾人抓緊時(shí)間分頭行動(dòng)起來(lái)。
后廚都快沒(méi)人了,，餐廳也被迫休業(yè)幾天,。
蕭鈺琪央求家里出面，跟董主席走動(dòng)走動(dòng)關(guān)系,。
蘇揚(yáng)則一直在后廚,，認(rèn)真準(zhǔn)備著后面的挑戰(zhàn)。整件事情的破局點(diǎn),，實(shí)際上都?jí)旱搅怂纳砩稀?p> 羅浩倒是不離不棄的,，像個(gè)開(kāi)心果一樣圍在他身邊，生怕他壓力太大出點(diǎn)意外,。
讓蘇揚(yáng)想不到的是,，許樂(lè)這孩子竟然按時(shí)來(lái)上班，依舊勤勤懇懇地做著工作,。
兩天的時(shí)間,，很快過(guò)去了，蘇揚(yáng)收拾妥當(dāng),，準(zhǔn)備上門挑戰(zhàn),。
...
花園餐廳在城郊，地方不大,，但是景觀卻頗為雅致,。
古香古色的灰白建筑中間，是一片開(kāi)闊的院落。
院子里早已搭好了兩組灶臺(tái),，相對(duì)而建,，看起來(lái)應(yīng)該是今天比試的場(chǎng)地了。
灶臺(tái)旁邊擺滿了大大小小的竹筐,，里面瓜果蔬菜,、禽肉海鮮一應(yīng)俱全。
今天,，滿庭芳過(guò)來(lái)的，不過(guò)是蘇揚(yáng),、蕭鈺琪和孫興等人,。
蘇揚(yáng)怕羅浩受牽連，讓他在店里等著,，但是這個(gè)胖子仗義的很,，非要跟著來(lái)了。
反觀協(xié)會(huì)這邊,，則是烏壓壓站了一堆人,。
董世安長(zhǎng)得慈眉善目，形態(tài)舉止老成持重,。
此刻,，他靠在一把太師椅上，坐到看臺(tái)的主位,。
他見(jiàn)到蕭鈺琪后點(diǎn)頭示意,，算是打了個(gè)招呼。
看到蘇揚(yáng)幾人面色肅殺,，董世安不禁搖頭嘆息道：“何至于此啊,，非要鬧成這樣？”
坐在他旁邊的彭四?；卣f(shuō)：“這也是沒(méi)辦法的事,，協(xié)會(huì)里面是群情激憤啊?！?p> 見(jiàn)到董世安不再言語(yǔ),，彭四海大聲問(wèn)道：“來(lái)的可是滿庭芳的人？”
蕭鈺琪此時(shí)一臉英氣,，沒(méi)有半分懼意,，她朗聲回復(fù)：“我們是滿庭芳！”
“你們的挑戰(zhàn),，協(xié)會(huì)已經(jīng)接下了,，還有什么要說(shuō)的嗎？”
“我們只想要一個(gè)公平，我希望協(xié)會(huì)能出面幫我們澄清事實(shí),，還我們聲譽(yù),！”
彭四海端著坐好，一副正氣凜然的樣子,。
“如果你們真贏了,，我可以做主，這件事情既往不咎,，協(xié)會(huì)還會(huì)向你們正式出道歉函,。”
他轉(zhuǎn)過(guò)頭,，看了看董世安說(shuō)：“董主席也可以作證,。”
董世安點(diǎn)了點(diǎn)頭：“放心,，既然你們請(qǐng)我過(guò)來(lái),，我一定會(huì)說(shuō)公道話，我相信協(xié)會(huì)絕對(duì)不會(huì)食言的,?！?p> 蘇揚(yáng)補(bǔ)充道：“不要忘了，污蔑的人也得受到懲罰,！”
“放心,，自然不會(huì)忘！”彭四海道貌岸然地回應(yīng),。
反正對(duì)方也贏不了,，自己這番話，完全就是口頭支票,，相信也不會(huì)有人反對(duì),。
果然，莊帥憋著股氣沒(méi)說(shuō)話,，張道全也安穩(wěn)地坐在椅子上,，一副老神在在的樣子。
“那還等什么,？咱們還是手上見(jiàn)功夫吧,。”
蘇揚(yáng)活動(dòng)了一下手腕,，冷冷地向眾人說(shuō)道,。
見(jiàn)對(duì)方如此心急，正中了彭四海下懷,，是你自己急著輸,，那就不要怪別人了。
他揚(yáng)言：“今天的比試，以切磋技藝為主,，為了公平起見(jiàn),，選擇的都是簡(jiǎn)單菜式，不以食材貴賤論高下,?！?p> 董世安笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“理應(yīng)如此?！?p> 見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)均無(wú)異議,，彭四海繼續(xù)宣布：“第一輪，比試刀工,！雙方需要在十分鐘內(nèi),，做出一道燙干絲！”
燙干絲,？
蘇揚(yáng)略一思量，這是道淮揚(yáng)名菜,。
它的工序并不復(fù)雜,，只需要將豆干切絲，用開(kāi)水燙過(guò),，加入醬汁即可,。
但是制作起來(lái)卻并不容易，它的功夫幾乎全在刀工上,！
廚師需要在一方小小的豆干上,，先橫批成片，再細(xì)切成絲,。
雖說(shuō)人人都能做,，但是豆干能片成多少片兒，切成多細(xì)的絲兒,，那差距可就大了,。
對(duì)于專業(yè)廚師來(lái)說(shuō)，能片成二十片以上就算及格,，三十片以上就是高手了,。
彭四海見(jiàn)蘇揚(yáng)沒(méi)說(shuō)話，問(wèn)道：“怎么,？蘇主廚不會(huì)做,？需不需要現(xiàn)場(chǎng)學(xué)一下？”
蘇揚(yáng)回過(guò)神,，心中不由一笑,，現(xiàn)學(xué)來(lái)的及嗎？幸好自己在前世的時(shí)候練過(guò)。
對(duì)方不過(guò)說(shuō)個(gè)場(chǎng)面話,，估計(jì)巴不得自己趕緊認(rèn)輸呢,。
他冷冷地回復(fù)：“不用！”
說(shuō)完,，他走向了比試區(qū),，在灶臺(tái)前站好。
彭四海笑了笑說(shuō)：“那好,，第一輪,，協(xié)會(huì)這邊就由榮盛軒的莊帥主廚來(lái)應(yīng)戰(zhàn)吧?！?p> 莊帥早就按捺不住了,，他邁步走向另一側(cè)灶臺(tái)，跟蘇揚(yáng)相對(duì)而立,。
這次的應(yīng)戰(zhàn)是他主動(dòng)申請(qǐng)的,，畢竟事情因他而起，自己也想親手教訓(xùn)一下這個(gè)偷師抄襲的家伙,。
第一輪由他出戰(zhàn),，協(xié)會(huì)里并沒(méi)有人反對(duì)。
莊帥雖然年紀(jì)不大,，從廚的時(shí)間卻不短,，刀工很好，甚至還得了個(gè)“快刀手”的諢名,。
兩人站定,，蘇揚(yáng)笑著說(shuō)：“回去有沒(méi)有按照我說(shuō)的方法，改進(jìn)一下你的紅燒肉??？”
“你說(shuō)誰(shuí)做的是紅燒肉？”莊帥惡狠狠地說(shuō)道,。
“還嘴硬,，是不是沒(méi)想出來(lái)，為什么你做的肉,，酒香味不夠,，也沒(méi)有達(dá)到酥而不爛吧？”
這確實(shí)是他遇到的問(wèn)題,，此時(shí)被蘇揚(yáng)指出來(lái),，他不覺(jué)又陷入了思考。
“不要受他影響,，這些都是垃圾話而已,！”旁邊有人出聲提醒他,。
居然被發(fā)現(xiàn)了嗎？蘇揚(yáng)摸了摸鼻子,，這番話確實(shí)是他故意說(shuō)的,。
刀工比試，拼的不僅是技術(shù),，還要有強(qiáng)大的內(nèi)心,。
心神都亂了，下刀自然會(huì)受影響,。
所以他故意在比試前,，刺激了一下對(duì)方，沒(méi)有到這傻小子還挺愣,，兩句話就上鉤了,。
彭四海顯然也發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，遲遲沒(méi)有宣布比試開(kāi)始,，想要等莊帥平復(fù)一下,。
蘇揚(yáng)可沒(méi)有這么好心，他趕緊催促：“喂,！這么半天了還不開(kāi)始,？是不是賴皮？”