當(dāng)馮識辛把烹飪完成的菜端出來，放在了沈家人的面前,。

　　嗅著盤子里伴隨著熱氣鋪面的酸甜味,。

　　沈家強(qiáng)和尚曉曼都是有些驚訝。

　　沈立生則是看了看笑著說：“哈哈哈,，果然是這么做的?！?p>　　接著，沈立生站起身向后廚里喊道：“師兄,，師弟我都專程登門了,，你都不出來跟師弟見一見嗎？”

　　蘇平忠隨后從后廚走了出來,。

　　“沈立生吃飯就來吃飯,，別動不動就想著為難我外孫，這次我不跟你兒子計較了,，下次別怪我翻臉,，把你們給趕出去?！?p>　　看到蘇平忠出來,，沈家強(qiáng)立刻站起身，一掃之前面對馮識辛和沈甘怡的那份倨傲,，一臉謙恭低垂著腦袋,，甚至有一點(diǎn)像是做錯事的孩子，向蘇平忠認(rèn)真鞠躬問好,。

　　“師父,?！?p>　　這一聲“師父”，算是真正道出了沈家和馮識辛家的淵源,。

　　雖然沈立生同樣是一位國內(nèi)頂尖廚藝大師,，手下也是有著不少名廚弟子，但他并沒教自己兒子廚藝,。

　　沈家強(qiáng)當(dāng)年是在父親推薦下,，通過了一番頗有難度考核后，才拜入蘇平忠門下當(dāng)學(xué)徒,。

　　所以沈家強(qiáng)才會稱呼“馮遠(yuǎn)帆”為師兄,。

　　這不是因為父輩們之間的關(guān)系，而是因為沈家強(qiáng)確實(shí)是馮遠(yuǎn)帆的師弟,。

　　蘇平忠上下打量了一番沈家強(qiáng),，輕描淡寫地點(diǎn)頭應(yīng)了一聲：“嗯?！?p>　　沈立生笑呵呵說：“師兄,，這多年不見，你脾氣還是這么臭??？這么看起來，我這不成器的兒子,，也只有師兄你能教的了,。”

　　蘇平忠聞言立刻說：“你少來,，我現(xiàn)在最后悔,，就是當(dāng)年信了你的話，把你家這個小子給收了當(dāng)徒弟,?！?p>　　這話一出，不要說是沈家強(qiáng)和尚曉曼臉色大變,。

　　沈立生也是一臉苦笑,。

　　餐館里那些食客們，更是一個個都有些驚奇地投來目光,，都不免好奇這究竟是什么情況,？

　　但蘇平忠沒有繼續(xù)說，而是指著桌上的菜說：“行了,，坐下來，嘗嘗我外孫的這盤菜吧,，看看是不是滿足你要求的酸甜口家常豆腐,?！?p>　　沈家強(qiáng)一時之間卻不敢坐下來去品嘗了。

　　尚曉曼見到這樣情況,，也明白丈夫?qū)λ@位師父的畏懼,。

　　要說沈家強(qiáng)可能連自己父親都未必有多畏懼，不然他也不敢頂著父親反對,，跑到國外去開餐館,。

　　但沈家強(qiáng)確實(shí)是很畏懼他這位師父的,。

　　尚曉曼猶豫了一陣,，目光掃了一圈看到了女兒。

　　她也是瞬間萌生出了一個念頭,。

　　尚曉曼微笑對女兒說：“甘怡啊，聽說你現(xiàn)在是越來越挑嘴了,，那今天這盤識辛做的菜,，就由你來做個品鑒吧,?！?p>　　沈甘怡聽到母親這樣說頓時一愣，她是沒想到母親會這樣說,。

　　這也讓她一時之間不知道該怎么回應(yīng)母親了？

　　兩家人幾乎都在餐館中站著,，氣氛也一下子變得有些奇怪起來。

　　終于,，沈立生笑呵呵說：“哈哈哈，甘怡你不要有壓力,，爺爺也支持你媽媽的意見，你來做今晚的評委,，來嘗嘗識辛的這盤菜，看看是不是能滿足你有些挑的嘴,，你給打個分?！?p>　　聽到爺爺這么說，沈甘怡依舊沒有動,，而是扭頭看向蘇平忠和馮識辛。

　　蘇平忠笑了笑說：“行,，小甘怡，這盤菜你來評判,。”

　　馮識辛也給了一個支持微笑并且點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　見到大家都支持,，沈甘怡終于還是走到桌子前,，認(rèn)真地打量起桌上這盤獨(dú)特的《家常豆腐》。

　　當(dāng)湊近時,，鋪面便是夾雜著水果香的酸甜香味,。

　　尤其是最后烹入的檸檬汁,，那份獨(dú)特的酸味,，更是會刺激口水分泌,。

　　盤子里的豆腐保持著一種軟嫩外表,，同時每一塊表面都裹著湯汁。

　　再加上點(diǎn)綴其中菠蘿片,，棕紅色豆腐，金黃色菠蘿,，色澤也是比較誘人,。

　　但沈甘怡看了之后說：“小辛辛,，我覺得你不該后下豆腐，而是應(yīng)該后下菠蘿,，要等豆腐煮透,，并且掛上了酸甜湯汁，之后再下菠蘿片,，最好裝盤后,，再點(diǎn)綴上幾片薄荷葉子，那樣會更漂亮,。”

　　馮識辛聽了過后,，虛心接受這意見，點(diǎn)頭說：“嗯,，好的,，我記住了?！?p>　　此時，餐館里其他人都靜默無言,，看著沈甘怡進(jìn)行品鑒,。

　　說完了賣相，沈甘怡拿起蘇媽媽遞給她的筷子,，夾起一塊豆腐來,。

　　因為豆腐非常嫩,，沈甘怡趕緊拿起自己母親的碗在下面托住,。

　　認(rèn)真看了看過后，沈甘怡輕輕吹一下,，才慢慢把豆腐送入口中,。

　　入口，首先是非常刺激舌尖的酸味,，但緊接著是濃郁水果香和如蜜般甜味,，酸甜味道在口中交匯，配合上水果香真是令滿口生香,。

　　接著唇齒輕輕一碾,，豆腐被輕易在口中碾碎。

　　豆腐中吸足了酸甜湯汁嗎,，搭配上豆腐中略帶一點(diǎn)咸口,，真是令豆腐吃起來很美味。

　　可能沒有吃之前,，會在心里懷疑,，豆腐是否適合做成這樣酸甜口？

　　但真的吃了之后,，立刻會打消一切疑惑,，因為這味道確實(shí)很棒。

　　不失滑嫩的豆腐,，搭配上水果香的酸甜口,，真是很開胃好吃。

　　沈甘怡吃完了一塊,，接著她拿起公勺,，舀了一勺麻婆豆腐放在碗里，又吃下一口麻婆豆腐,。

　　兩種味道交替品嘗后,，她滿臉微笑對馮識辛說：“小辛辛，你這兩道菜都好吃呢,，酸甜和麻辣相對應(yīng),，真的都好吃?！?p>　　夸獎過后，沈甘怡又說：“不過呢，我覺得你這盤家常豆腐,，也應(yīng)該把豆腐和麻婆豆腐一樣切成四方小塊,，那樣就剛好跟麻婆豆腐對應(yīng)上,，成菜出來應(yīng)該比現(xiàn)在這樣趴在盤子里好看,。”

　　馮識辛聽完后,，一邊認(rèn)真回憶烹飪過程，一邊說：“嗯,，把豆腐切成和麻婆豆腐一樣小塊,，菠蘿也切成丁,，要比豆腐塊小,，烹飪的時候,，先炒酸甜汁，后下豆腐,，炒勻掛汁,，再下菠蘿丁，翻炒后烹入檸檬汁出鍋裝盤,。”

　　沈立生笑著補(bǔ)充了一句：“擺好了盤頭,，最后別忘了點(diǎn)綴上薄荷葉，其實(shí)也可以再給一圈櫻桃,，色彩更鮮艷?！?p>　　餐館里食客們此時都驚呆了,，沒想到會在小餐館里，見證兩個孩子設(shè)計出一道菜,。