第39章 炒面
豬油儲存的時候是塊狀的凝脂,鍋燒熱之后,,鍋鏟上面的豬油便自然滑落至鍋中,,化作油。
頓時一股香氣撲鼻而來,,讓小石榴忍不住咽了咽口水,。
“老舅,這是什么油啊,?!毙∈窈闷娴膯柕馈?p> “豬油,,香吧,。”林毅對小石榴說道,。
小石榴點(diǎn)了點(diǎn)頭,,比昨天的菜籽油貌似還要香。
“這種油吃多了容易長胖,,所以我平日里也不常吃,,偶爾嘴饞了才會吃上一次?!?p> 油熱了之后,,林毅把生姜大蒜倒入鍋里,爆香,,然后加入青菜,,面條,各種調(diào)料,。
直播間的水友哪里抵擋得住這種誘惑,。
“主播,,你不要大早上誘惑我啊?!?p> “還在被窩的我,,飽受折磨有木有...”
“不想起床,肚子卻不同意了,?!?p> “阿西吧,我有種舔屏的沖動,!”
“兄弟,,你不是一個人,?!?p> “這誰抵擋得住?!?p> ...
很快,,兩盤色香味俱全的面條端上了桌。
小石榴的面條是微辣,。
林毅還為自己弄了一小碟油潑辣子,。
倒在面條上,那香氣,,簡直了,。
“開動?!毙∈裨缫呀?jīng)迫不及待,,此時已經(jīng)顧不上直播了,美食當(dāng)前,,當(dāng)然是吃先,。
林毅又煎了兩個荷包蛋,外焦里嫩,,火候剛好,,金黃的蛋皮表面,再撒上一層細(xì)鹽,,吃起來也是一種享受,。
“老舅,太好吃了,?!毙∈褙Q起了大拇指。
她為自己剛才在炒面還是煮面之間做的決定而感到非常滿意,。
吃完面條,,林毅為小石榴倒了一碗水,。
吃炒面容易口渴。
“吃飽了嗎,?”林毅看到小石榴把一整盤面條都吃完,,這飯量不小哦。
小石榴舔了舔嘴唇:“吃飽了,,嘿嘿,。”
收拾完餐桌,,稍作休息,,林毅從廚房的雜物間里,拿出了兩把鐮刀,,一把鋒利的自己用,,一把齒鈍的,給小石榴,。
一大一小兩個竹籃,。
“老舅,這是做什么用的,?”小石榴看著林毅的舉動,,有些不解。
“不會吧,,你就忘記了,?昨天晚上,你不是說今天要去采野菜的嗎,?”林毅看著小石榴,。
小石榴肉嘟嘟的小手拍了拍自己的額頭:“嗐,瞧我這記性,,也是沒誰了,。”
“諾,,給,,這是你的工具?!绷忠惆砚g的鐮刀放在籃子里,,遞給小石榴。
小石榴興奮的接過來,,挎在胳膊上:“老舅,,你看我像不像?”
林毅...
這小妮子,,希望待會到了田里,,不要喊苦喊累吧,。
討野菜可不是一個輕松的差事,又臟又累,,而且田地里蛇蟲鼠蟻出沒,。
“我們出發(fā)吧?!绷忠阌终页鲆浑p手套,,給小石榴。
他不需要手套,。
“老舅,,今天不把我們的籃子裝滿,不回來哦,?!毙∈竦故怯行坌膲阎尽?p> 聽到小石榴的話,,林毅不由微微一笑,。
“春天野菜多,,夏天的野菜要少一些,,但也有好幾種?!绷忠銕е∈癯∠呷ァ?p> 小石榴跟在林毅的身后,,一雙大眼睛,,看著道路兩旁叫不上名字的野花野草,她現(xiàn)在看什么都像野菜,,都想揮舞著鐮刀去割上一把,。
“小石榴,過來,,我來教你認(rèn)野菜,。”
到了菜園子旁邊的荒地上,,林毅把小石榴喊了過來,。
小石榴連忙加快了腳步,跑到了林毅身邊,。
林毅蹲在地上,,指著地上的馬齒莧(xiàn)對小石榴說道:“看,這個叫做馬齒莧,,是一種很普遍的野菜,,很多地方的農(nóng)村都有,,莖平臥,伏地鋪散,,枝淡綠色或帶暗紅色,,有點(diǎn)像是馬齒,所以叫做馬齒莧,?!?p> 小石榴很認(rèn)真的聽著:“這個好吃嗎?”
林毅點(diǎn)了點(diǎn)頭:“在所有野菜里,,馬齒莧的味道和口感還算不錯哦,,而且吃了清熱去火,還是一種中藥材呢,?!?p> 帶上,林毅拿鐮刀,,把地上的馬齒莧挖出,,放進(jìn)籃子里。
“老舅,,我這里也發(fā)現(xiàn)了一株馬齒莧,。”小石榴沒走兩步,,也被她找到了一株,。
馬齒莧田間地頭,隨處可見,,加上,,現(xiàn)在農(nóng)村生活生活水平也好了,很少人會去挖野菜吃,,這些野菜,,反倒是在城里的餐桌上比較吃香起來,漸漸走紅,。
而且還賣的賊貴,。
景區(qū)的農(nóng)家樂便有野菜出售,每天都能賣不少錢,。
“小石榴,,看,這里又是另外一種野菜,,你可能認(rèn)識,。”林毅很快找到了一株婆婆丁。
“我也認(rèn)識,?”小石榴眨了眨眼睛,,走了過來。
很快,,她看到了林毅腳下的野草,。
“好像是有些眼熟?!毙∈襦止镜?,但她卻想不起來,這個草叫什么名字了,。
“算了,,我告訴你吧,這是蒲公英,?!绷忠銓π∈裥α诵Α?p> 婆婆丁,,學(xué)名蒲公英,,是蒲公英的小時候,最嫩的時候,。
長大之后的蒲公英就不可以當(dāng)野菜了,。
但它是草本植物,是一味中藥材,。
小石榴恍然:“蒲公英我知道,,它的種子會變成白色的團(tuán)團(tuán),,吹一下,,就到處飄,很好玩的,?!?p> 林毅點(diǎn)了點(diǎn)頭:“婆婆丁味道有些苦,口感不如我們剛才摘的馬齒莧,,但婆婆丁有個好處,,就是胸悶氣短或者口干舌燥的時候,吃點(diǎn)很管用,?!?p> 小石榴又學(xué)到了一個知識。
她感覺跟著老舅,,每天都受益匪淺,。
無人機(jī)盤旋在二人上方,直播著舅甥兩采野菜的全過程。
直播間里,,不少水友也看的津津有味,。
“這是我的青春啊,我小的時候,,家里沒錢賣菜,,媽媽便帶我去地里挖野菜,那段日子雖然苦,,但我卻格外懷念,,因?yàn)槲蚁胛覌屃恕,!?p> “小石榴這個暑假過的太有意義了,,啟發(fā)了我,回頭我也把我兒子送到鄉(xiāng)下去住兩個月,,讓他跟著外公外婆去干農(nóng)活去,。”
“現(xiàn)在的小孩子,,哪里知道幸福生活來之不易,,咱們可都是苦日子過來的,想想都是辛酸,?!?p> ...
直播間里,不少水友開始回憶起自己小時候來,。
小石榴摘了不少婆婆丁,,有些是連根帶土挖到籃子去的,因?yàn)樗胍没丶依锓N,。
林毅哭笑不得,,鄉(xiāng)下地界,滿地都是,,種這個作甚,?
不久后,兩人的籃子里都裝了不少馬齒莧和婆婆丁,,于是林毅讓小石榴不要再挖這兩種野菜了,,留點(diǎn)空間給其它的野菜。
小石榴點(diǎn)了點(diǎn)頭,,有道理,。