第三十一章 豆芽
外面又開始下雪了,,雪花洋洋灑灑的漫天飛舞,,覆蓋了整片大地,。落雪以后,靜涵就沒有機(jī)會(huì)再上山了,,自然也就只能閑在家里。在靜雅的注目之下,,靜涵又拿起了針線,,開始學(xué)著縫縫補(bǔ)補(bǔ)。一開始學(xué),,薛氏自然也不指望她能學(xué)出個(gè)什么樣來,,只是拿了一些舊衣服讓她學(xué)著補(bǔ)補(bǔ)丁。靜涵捏著針,,一針針的縫著,,倒也算有點(diǎn)模樣。
靜雅抽空抬頭看了靜涵一眼,,只見她補(bǔ)的補(bǔ)丁倒也還中規(guī)中矩,,雖說針腳略微不太整齊,倒也算可以,,“這不是挺好的嗎,?你不笨,就是沒耐性,。慢慢地練著,,等過一陣子,我教你縫襪子,,納鞋墊,,一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué),只要你能堅(jiān)持住,,不會(huì)比我差的,。”
靜涵點(diǎn)點(diǎn)頭,,她脾氣扭得很,,要是和什么東西較上勁了,那可是不弄明白了不算完,,如今也沒啥事,,自然是和針線較上勁了,。“姐,,我知道了,,我還不信了,就這么個(gè)針線活,,還能難倒我不成,?”
靜雅笑笑,然后就低頭繡花了,。靜涵就在那縫著補(bǔ)丁,,兩個(gè)人各干各的,互相也不打擾,。正好薛氏進(jìn)來,,手里端著簸箕,簸箕里面是一些黃豆,?!斑希氵€別說,,咱家靜涵的針線還是可以的,,以后好好練練,應(yīng)該能不錯(cuò),?!边@學(xué)針線,有的人一開始就很板正,,有的人就歪歪扭扭的,。靜涵還行,至少這針腳還挺直的,。
靜涵一看母親端了那么多的豆子進(jìn)來,,就問道,“娘,,你這是要做啥?。俊?p> “生點(diǎn)豆芽,,現(xiàn)在酸菜還沒腌好,,整天白菜土豆的就吃煩了,生點(diǎn)豆芽換換樣兒,?!毖κ献鲲埛浅S眯模看味紦Q著花樣的做,。不像有的女人,,白菜一下子燉一大盆,,上頓吃下頓吃的。
靜涵一聽,,眼睛就瞪起來了,“娘,,你會(huì)生豆芽,?你咋不早說啊,?”虧她每天還在想著干點(diǎn)啥好掙錢,,省得冬天閑在家里,一點(diǎn)進(jìn)項(xiàng)也沒有,。
“這有啥好說的,,你奶也會(huì),是她教我的,。你奶還會(huì)生綠豆芽呢,,長(zhǎng)出來白白嫩嫩的,可水靈呢,?!毖κ峡粗畠海X得這丫頭肯定是上不了山,,在家憋得大驚小怪的,。
“娘,我問你,,鎮(zhèn)上有沒有人賣這豆芽?。俊币且呀?jīng)有人賣豆芽了,,那他們就沒法弄了,,畢竟這個(gè)時(shí)候的人不會(huì)經(jīng)常買菜的。
“這個(gè)我還真就沒見過,,可能是沒有吧,?這家家戶戶都有菜,誰會(huì)去買這東西???也就是我想給你們換換樣,才弄點(diǎn),?!毖κ蠐u搖頭表示不太清楚。這個(gè)時(shí)候的人,,小農(nóng)意思還是比較強(qiáng)的,,一般都是自給自足,,實(shí)在是家里沒有的東西才會(huì)去買。相同的,,一般人也不會(huì)想到去賣什么,,大多數(shù)東西都是留著自己家吃,或是走人情,。
“娘,,明天咱們?nèi)ユ?zhèn)上看看好不好,我想知道有沒有人賣這豆芽,。要是沒人賣,,咱們就生點(diǎn)到鎮(zhèn)上賣唄,也不求掙多少錢,,冬天反正也是閑著,。能換點(diǎn)肉回來吃也好啊?!闭f來說去,,還是想吃。
薛氏聽了倒也沒反對(duì),,女兒說的也對(duì),,不指著掙大錢,要是能掙點(diǎn)零花,,換點(diǎn)好吃的也行啊,。“成,,明天咱們?nèi)タ纯?,要是沒有賣的,咱們就少弄點(diǎn)試試,。要是真的好賣,,娘就給你們買肉回來吃?!膘o涵這個(gè)丫頭,,就是長(zhǎng)了個(gè)吃的心眼子。薛氏從墻上拿下來一個(gè)干凈的蓋簾,,然后出去了,,這是要挑豆子用的。
靜涵一聽說要生豆芽,,這心里就開始長(zhǎng)毛了,,在那左扭扭,右晃晃的,。靜雅一看她這個(gè)樣子,,就板起了臉,,“你好好的把這些針線做完,要不就別想去鎮(zhèn)上,?!膘o涵一聽,趕緊坐好了把手里的補(bǔ)丁繼續(xù)縫下去,。
第二天一早,,靜涵就跟著母親去了鎮(zhèn)上,到了集市上轉(zhuǎn)了一圈,,也沒看到有賣豆芽的,倒是有一些賣白菜土豆的,。鎮(zhèn)上的人一般都是要買菜吃的,,有的人家也會(huì)有個(gè)小園子,可是種的菜根本就不夠吃的,。靜涵看了,,倒是對(duì)賣豆芽增添了不小的信心。
回到家以后,,靜涵就張羅著讓母親泡豆子,。薛氏昨天挑出來了一些黃豆,今天又挑了一些,,然后找了個(gè)大盆,,添上些溫水把豆子泡上了。生黃豆芽的水不能太熱,,要不然豆子會(huì)爛掉,。
靜涵對(duì)于這個(gè)豆芽倒是有一些了解的,前世的時(shí)候,,一到冬天就會(huì)有不少的人生了豆芽去賣,。那個(gè)時(shí)候,她奶奶也會(huì)弄一些,,靜涵經(jīng)常幫忙,,所以對(duì)這個(gè)也算熟悉??粗愂虾苁炀毜呐荻棺?,就知道應(yīng)該是沒啥問題的。
這豆芽要七天才能長(zhǎng)好,,所以盡管靜涵非常想知道豆芽能不能賣出去,,也得必須耐心的等著。靜雅還是每天盯著靜涵做針線,,靜涵也明白這是一個(gè)女人必須的具備的,,所以倒不排斥,,每天靜下心來學(xué)著針線。
東北的冬季時(shí)間比較長(zhǎng),,而且也比較冷,。好在屋子里都是燒炕,炕燒的熱乎乎的,,也不覺得太冷,。等到實(shí)在太冷了,還有火墻可以燒上,,這樣屋子里就會(huì)暖和很多,。不過,相對(duì)的,,柴禾也會(huì)用的很多,。志新這些天每天都上山去撿柴禾,撿,,就是這里的一個(gè)說法,,其實(shí)就是到林子里找那些已經(jīng)枯死的樹木,放倒了弄回家來,。好的樹一般是不許砍伐的,,這都是一些約定俗成的規(guī)矩,不需要誰刻意的監(jiān)督,。志新有的時(shí)候也會(huì)撿一些樹根回來,,這些樹根比較結(jié)實(shí),用來燒爐子比較抗燒,。老爺子也是個(gè)閑不住的人,,整天的跟著志新往山上跑,兩個(gè)人互相也有個(gè)照應(yīng),。
陳氏和薛氏除了生豆芽之外,,自然還有好多的活要干,家里養(yǎng)了兩頭豬,,如今也長(zhǎng)得差不多了,。這陣子陳氏把打豆子時(shí)弄出來的豆毛,和豆莢皮之類的摻上磨碎了的橡子,,一起喂豬,,豬吃的可歡實(shí)了,這個(gè)時(shí)候要趕緊的催催膘,,到了過年前好賣掉,。
另外,慧心的婚期已經(jīng)定了,各種嫁妝也該預(yù)備了,。好在這幾年陳氏也多多少少的給攢了一些,,剩下的再買些添上就行。這當(dāng)娘的,,就怕女兒嫁出去日子不好過,,所以都想要多給陪送些東西,陳氏自然是也不例外的,。從衣裳布料,,頭面首飾,到家具,,擺件什么的,,全都想到了。
慧心自然是在家繡嫁衣了,,這女人出嫁的時(shí)候,,要做好多的針線呢。這幾年慧心做的一些比較好的針線,,陳氏都讓她留了下來,留著當(dāng)嫁妝,。剩下的還要做一些貼身的衣物,,連慶年的也要做一些,這些都是必須的,。所以慧心也是忙得很,,每天只能躲在西屋做針線。
時(shí)間倒也很快,,一轉(zhuǎn)眼七天就過去了,。靜涵親眼看著豆芽一天天的長(zhǎng)長(zhǎng),直到第七天,,薛氏拔出來了一大盆的豆芽洗出來,,再用大盆裝好,上面蓋了個(gè)小被子,。吃過早飯以后,,薛氏拉出來爬犁,把大盆放到了爬犁上,,就要去鎮(zhèn)上,。
靜涵自然是要跟著的,趕緊的換好了衣服,,戴上帽子和手套,,跟著母親往鎮(zhèn)上走去。
母女兩個(gè)走了大概不到半個(gè)時(shí)辰就到了鎮(zhèn)上,,直接來到集市,,找了個(gè)地方停下來,。上午這個(gè)時(shí)候,正好人們想買點(diǎn)菜回家做中午飯,,所以集市上還真就是人來人往的非常熱鬧,。
靜涵抓出來幾根豆芽放到了小被子上面,然后就喊了起來,,“快來看看啊,,水靈靈的豆芽嘞?!彼诵?,嗓子又脆,不少人就往這邊看過來,,都挺好奇是賣什么的,。
一個(gè)女人過來,“小姑娘,,你這是買啥呢,?”
“嬸子,是賣豆芽呢,。您看看這豆芽,,白白胖胖的,買點(diǎn)回家炒著吃多好,。還可以和蘿卜,、土豆、咸菜,、海帶一起燉著吃,,香的很呢。嬸子要不要來點(diǎn)嘗嘗???”靜涵自然是趕緊的把豆芽的吃法跟女人說了。
其實(shí)很多人都是認(rèn)識(shí)這東西的,,但是未必能像陳氏生的這么好罷了,。再說有的人也沒那個(gè)耐心為了一斤二斤的豆芽自己弄。所以一看到這豆芽,,就有不少人圍了上來,,打聽價(jià)錢。靜涵和母親在家就商量好了,,這豆芽要賣三文錢一斤,,這是按照豆子的成本估算出來的。所以就跟人家說了價(jià)錢。
大家一聽,,倒也不貴,。要知道這一斤黃豆也能賣上三四文錢,一斤黃豆能生出來五斤豆芽,,可是這是凈著算的,,因?yàn)檫€要挑出來很多的破瓣豆來。所以也就是一斤生出四斤豆芽來,。這樣一算,,一斤豆芽賣三文錢,還要包含人工啥的,,挺合理,。
不少人聽了,就要稱點(diǎn)回家換換樣,,要不整天的白菜蘿卜,,也是膩歪的慌。于是你來二斤,,我稱三斤的,,一大盆豆芽也不過是二十多斤,沒多會(huì)兒就賣完了,。旁邊還有人沒買到,,就問還有沒有了,薛氏說明天還有,,那人才走了,。
薛氏母女一看豆芽賣完了,,也是非常高興,,趕緊的拉著爬犁回家,到家別的沒干,,先是讓陳氏再泡上些豆子,。這時(shí)候自然是沒有塑料布塑料桶之類的,好在家里倒是有些破大缸,,陳氏原來就是用這些破缸來生豆芽的,。所以陳氏就找了個(gè)大缸回來,里外好好的刷干凈,,準(zhǔn)備生豆芽用,。