第四章 縮水的黃精
天明抓起饅頭先咬了一大口,他太餓了,,然后揪起一塊兒蘸了蘸菜湯送進嘴里,,品了品,,笑著說:“爸,,你這手藝還不行,,比我媽炒菜差多了,,連我都趕不上,。”
“你將就吃吧,,能給你做就不錯了,。”父親在家很少做飯,,給天明弄倆菜真的算是不錯了,。
“今天我往回拉了差不多有一萬五千斤鮮貨,過癮,!”天明夾了口涼菜,,心里盤算著把這些貨加工出來,少說也得有三四千塊錢的凈利潤,,高興地嘴角上揚,,突然又眉頭緊皺,“爸,,你老人家這涼菜里放了多少醋啊,太酸了,!”
父親沒接他話茬,,“晚上七點多,溝里你舅爺家三叔打電話,,說他們那里有兩千多斤鮮貨,,想讓你明天去拉一下?!?p> “行,,我明天正好往北走,去二姑家蘇子溝那邊,,到時候往他們那拐一下,。”
第二天一睜眼,,天大亮,,天明看了看手機,,八點多了。
父親起得早,,沒到六點就起來拾掇院子,,歸攏藥材,他看天明昨晚拉貨太累了,,沒舍得叫他,。
他蹬上褲子,抓起壁櫥里的兩袋方便面就奔著院子里的貨車跑去,,昨天答應(yīng)一個農(nóng)戶八點半去收他的貨,,現(xiàn)在看來是晚了。
這些采藥的人勤快,,露水消了就上山,。
天明趕緊給對方打了電話,說晚到二十幾分鐘,,對方說不著急,,正好家里有點兒事,可以等他,,天明舒了口氣,,急匆匆地往農(nóng)戶家趕。
九點多,,天明從農(nóng)戶家出來,,走到車邊的時候,狠狠地抻了個懶腰,,看了看天,,又望了望遠處的群山,再瞅了瞅自己渾身的邋遢樣兒,,他知道,,忙乎的一天又開始了。
開了兩個多小時才到三叔家,。
中間在一個農(nóng)戶家耽擱了一會兒,,對方是天明收購農(nóng)產(chǎn)品的時候認識的,想當(dāng)面跟他打聽一下收購的品種和價格,。
裝完貨,,就已經(jīng)到中午飯點兒了。
“天明,,吃完飯再走,,我讓你三嬸兒炒倆菜,咱們嘮嘮?!比逭f得很懇切,,像是有什么事情。
天明急著回場地忙活黃精加工的事情,,上午父親給他打電話,,不知道整個加工的程序,說等他回去再弄,,“三叔,,我爸剛才打電話讓早點兒回去,場地還有不少事兒,,咱們改日好好喝一頓,,以后低頭不見抬頭見,常打交道,?!?p> “那行,你回去慢點兒開,,過幾天再過來,。”三叔三嬸一直送到了大門外,,三叔欲言又止,,還是沒有說出來。
將近兩萬斤黃精鮮貨堆在場地的倉庫里,,像小山似的,。
對于天明來說,這個品種算是盲目“上馬”,,摸著石頭過河,。
前期收貨的時候,雖然對市場有了大概的了解,,可畢竟是新手,,還不知道從哪先下手,收什么好,。
天明從網(wǎng)上聯(lián)系到老家當(dāng)?shù)氐囊粋€中藥材種植大戶老朱,問對方有什么鮮貨,,對方說有黃精,,天明跟對方約定了見面的時間和地點,想先看看貨再說,。
老朱的中藥材合作社在省內(nèi)是有名的,,把芽苗賣給各地的農(nóng)戶并回收成品是他賺錢的主要途徑,這幾年在當(dāng)?shù)刈龅蔑L(fēng)生水起。
他不搞加工,,只做鮮貨,。
農(nóng)戶把貨賣給他,他加個價賣給外地來的市場,、飲片廠等的采購商,,賺個差價。
“這個品種叫什么名,?”天明從來沒有見過黃精,。
“雞頭黃精?!?p> “好加工嗎,?”
“好弄,蒸熟了曬曬滾滾就行了,?!睂Ψ秸f得很自然,天明聽著挺高興,,覺得中藥材行業(yè)也不過如此,,簡單的很。
“那你怎么不干加工???”天明環(huán)視了一圈兒朱哥家的院子,除了一口大鍋,,見不到其他跟藥材加工相關(guān)的設(shè)備設(shè)施,,甚至連一處像樣的曬場都沒有。
“那口大鍋就是蒸黃精的,,我也很少用,,沒有那個功夫。現(xiàn)在賣苗兒都忙不過來,,根本沒有時間再鼓搗這個,。賣給你們,我賺個差價也就知足了,?!?p> 天明沒有再多問,讓朱哥幫著協(xié)調(diào)一批貨,,自己先做做看看再說,。
幾個電話,十幾分鐘的功夫,,小兩萬斤鮮貨就協(xié)調(diào)好了,,分布在縣內(nèi)的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,需要天明分頭去拉,也就有了前面月夜山鄉(xiāng)拉貨的一幕,。
“爸,,我從網(wǎng)上查,說這東西要九蒸九曬,,去自身帶的苦澀勁兒,。”天明拿起一個黃精看了看,,想想如果真的九蒸九曬,,那可夠他們爺倆兒受的,工序太繁瑣了,。
“這么費勁啊,,那你這些得什么時候才能加工完?”父親干了一輩子的泥瓦匠,,蓋房子在行,,中藥材什么也不懂。
“朱哥說蒸一遍就行,,主要還是得多揉搓,,反正挺費勁的?!?p> “先試試看吧,。”
爺倆砌了灶,,買了鍋和蒸屜,,盤算著先自己干,省錢,。
第一鍋裝進去,,才一百多斤。兩個小時一鍋,,一天也就能蒸出來一千多斤,,手里現(xiàn)有的貨加工完得二十多天了。
費了九牛二虎之力,,第一鍋算是出來了,。曬一段時間,揉搓,,再曬,,再揉搓。多虧沒有下雨,,幾個太陽下來,出成品了。
天明把成品拍照發(fā)給了朱哥,,對方回復(fù):對,,就是這樣子的。
出了一百多斤貨的時候,,天明開始在網(wǎng)上找客戶,。
挺好找的,對方報價也挺高,,可一看到天明發(fā)的產(chǎn)品照片,,都不往下談了,把天明整得一頭霧水,。
“老板,,你看我這個黃精怎么樣?”天明信心滿滿地跟對方說,。
“你這也不像黃精啊,,太小了!你要不說,,我都沒看出來是黃精,。”客戶紛紛指責(zé)天明的黃精品相不好,。
天明不知道怎么弄了,,這明明就是黃精,大小也是黃精啊,,總得有個價錢吧,,“你看能給個什么價兒?”
“我們不要這樣的貨,?!睂Ψ揭呀?jīng)不談價格的問題,直接讓天明啞火了,。
天明把客戶的反應(yīng)告訴了天光,。
天光打電話問一個新認識的中醫(yī)朋友怎么這樣,并把產(chǎn)品照片發(fā)給了他,。
對方也說黃精品相不好,,讓加工的時候把小的挑出去,說他們的品種是東北的雞頭黃精,,跟南方大個的黃精有區(qū)別,,賣不上價。
什么品種不重要,,只要有差價就是好的,。
天明不甘心,,又找了幾個客戶,對方也都嫌他的黃精小,。
沒有辦法,,他只好和父親把小的先挑揀出來,有三四千斤,,這些肯定是不能再混著加工了,,想著先找塊地先栽上。
東找西找,,大舅家正好有塊地兒閑著,,天明就把這三四千斤小個頭的黃精都給栽里面了。天明自己也覺得好笑,,還沒有加工出來一批貨,,倒是先弄上種植了。
種在大舅家的地里他放心,,大舅可以幫著照看著,。
前幾年,本來天明和父母投奔著市里的大舅家去的,。去年,,大舅媽不在了,大舅一個人沒意思,,就搬回了老家,,不少親戚在那邊,過得也能有個人氣兒,。
大舅搬回去以后,,母親也沒有斷了聯(lián)系,畢竟是親姊妹,,落難的時候也幫助過天明家,,一直相處的都很好。
剩下的鮮貨,,爺倆兒起早貪黑加工了半個月才算完事兒,。
賣完了一折算,不僅沒有賺到錢,,還搭里了七八千,,賺下的就是栽在大舅家地里的這幾千斤貨,要看來年的收成,,這也相當(dāng)于前期投資了,。
這里面的水還是挺深的。
春種一粒粟,,秋收萬顆子,。
縮水的黃精讓爺倆兒好一頓折騰,,前前后后忙了差不多一個月,沒有賺到現(xiàn)錢,,攢下了大舅家一塊地的藥材,,就看來年的收成怎么樣了,如果顆粒無收,,那也算是交了學(xué)費。
一天,,天明興奮地給天光打電話:“客戶給我轉(zhuǎn)了三千塊錢的訂金,。”
“什么訂金,?”天光不知道天明在說什么,,沒頭沒腦的。
“黃精啊,?!痹瓉恚烀髑安痪煤貌蝗菀装训谝慌S精出手以后,,總覺得心不甘,,他不相信這么多農(nóng)戶種植的品種會面臨這么差的市場,于是在某短視頻平臺上發(fā)布了自己加工黃精的照片,,沒有想到真有訂貨的,。
“很痛快就給你轉(zhuǎn)了?”天光沒有做過這方面的生意,,在他的印象中,,這些賣貨的人都是不見兔子不撒鷹,怎么會提前付款呢,。
“這不很正常嗎,?”
“奧?!碧旃獠皇煜み@里面的道道兒,,將信將疑,他知道,,他要摸得門道還多著呢,。
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京西湖畔
黃精是我們最早收的品種,但加工過程對于當(dāng)時的我們來說卻是挺復(fù)雜的,,手忙腳亂,,最后卻差不多只是賣了白菜價,這是經(jīng)驗,,也是教訓(xùn),,這也告誡我們不能打無準備之仗,,要吃一塹長一智。