顧二忙的顧頭不顧腚，匆忙之中應(yīng)了一聲，想著填上兩把柴禾把灶火穩(wěn)穩(wěn)再過去,，賀大娘眼睛一瞇,，厲喝一聲：“顧二！”

　　灶房之內(nèi)立時變的靜悄悄,，人人都抬了頭看過來，顧二后知后覺的站起來，茫然地看向賀大娘,，賀大娘深深地吸了一口氣，這個呆頭鵝真讓人來氣的,。

　　賀大娘指著她腳邊的小灶說道：“顧二,，你以后燒這個灶就可以了?！?p>　　顧二眨了眨眼睛,，雖然不明白賀大娘什么意思，還是乖乖地站起身,，規(guī)矩地到了那個灶前,，李婆子和吳婆子同時松了一口長氣，隨即就有些忌妒顧二,。

　　賀大娘腳下的那個小灶是給老夫人專用的,，燒火炒菜一應(yīng)事務(wù)都由賀大娘一手包攬，別說假手他人,，就是無事靠近了也會被罵上一頓,。

　　沒想到今天卻便宜了顧二，照看那么一個小灶可是輕省多了,。賀大娘卻自有她的考量,，這小灶上的菜最是講究慢火細烹，火候差上一絲,，味道就謬之千里,，拿來給顧二練手再好不過,。

　　為了給顧二練手，賀大娘決定做一道紅燒肉來,，這道菜尋常人家也做得,，只是若想做的好，這火候卻是非常關(guān)鍵,。

　　精選的帶皮的五花肉,，要七分肥肉，三分瘦肉,，放到冷水里,，大火燒開，焯一下,，肉撈出來以后,，在溫水里洗凈浮沫，切成寸長的方塊,。

　　鐵鍋空燒,，鍋底燒熱后加油，轉(zhuǎn)中火,，油開始冒泡的時候把肉丟進去炸,，炸干肉里的水分以后撈出，此時肉塊應(yīng)是金黃色,。

　　油倒出來,，留一點底油，轉(zhuǎn)小火,，加入八角,，姜爆香，放入肉塊翻炒片刻,，倒入老抽,，到肉上了顏色加水，大火燒開,，煮二十分鐘以后,，加入蔥段料酒小火燉上兩個小時，等湯汁都被肉吸收進去,，?；饜炆弦粋€小時，取出盛盤,，色澤紅潤亮麗,，入口即化，香而不膩。

　　這小爐子用的是木炭,，無煙,，控火卻不大容易，想要小火只有往燒紅的木炭上灑一層灰,，大火就要加些燒的通紅的木炭,。

　　雖然只有一個灶，卻燒了兩爐炭,，其中之一專門為了添火用的。

　　就這么一道紅燒肉,，這么一個小灶,，賀大娘和顧二兩人忙的滿頭大汗，尤其是顧二,，需得時時看顧著,。

　　眼見這一鍋紅燒肉熬了兩個小時就要大功告成之即，門口突地傳來一聲暴喝,，一個粉色袍子的男子沖了進來,，抓起一個小媳婦啪啪兩下扇了兩個耳光，挨了打的小媳婦嗷的一聲尖叫出來,，哭哭鬧鬧地嚷道：“殺人了,，殺人了啊~”

　　賀大娘淡淡地望了一眼，對顧二囑咐道：“你把火熄了吧,，悶上一個鐘頭,。”顧二依言熄滅了爐火,，賀大娘已經(jīng)分開圍觀眾人,，到了吵架的男女面前。

　　賀大娘一把拍下男子掐住小媳婦胳膊的手,，斜覬男子一眼,，冷冷的道：“我說王順，你好歹也是咱們李府出去的,，怎么就這么不懂規(guī)矩,，要教訓(xùn)媳婦關(guān)起門來打罵，你上咱們灶上打人這算什么事兒,，誤了給主子們的飯食你擔(dān)待的起嗎,？！”

　　王順生的眉目還算端正,，只是眉間一顆黑痣帶了幾分煞氣,，生的魁梧偏學(xué)著紈绔穿了一身粉裝，望過去就有些不倫不類。

　　他眼一翻,，卻是白色眼仁多于黑色的,，看上去有些駭人，惡狠狠地說：“今天就叫你們知道,，這個小蹄子是個什么貨色,，嫁過來就已經(jīng)不是完璧，還誆我說有了孩子,，若不是有人通知我,，六個月后還不知道要鬧什么笑話出來！”

　　灶上的婆子媳婦們最喜八卦,，立時間就開始嘀嘀咕咕地嚼起了舌根,，“聽說這王順家的原本是伺候四爺?shù)模髞肀凰哪棠贪l(fā)作了出來,?！?p>　　“我就說呢，這么個如花似玉的大姑娘怎么會到咱們灶上干這等粗重活計,?！?p>　　“后來四爺為了補償她，就把她配給了自己的長隨王順,，還把王順的身契退給了他們,。”

　　話說到這里,，婆子們交換了一個心照不宣的視線,，這王順家的既然成親的時候已非完璧，肯定是和四爺有過一腿了,。

　　王順說完這些話,，狠狠地啐了一口自己媳婦，一腳踢下,，王順家的尖叫一聲,，隨即抱著肚子在地上打著滾。

　　王順冷哼一聲,，陰沉地說：“等老子現(xiàn)在就回去寫了休書給你,。”話罷,，轉(zhuǎn)身揚長而去,。

　　暗地里冷嘲熱諷，明面上還得做做好人,，婆子媳婦們七手八腳的把王順家的扶了起來,，王順家的捂著肚子嚎哭不已：“這個殺千刀的,，娶我之前不就知道了？要不你那德行能脫了籍,？能自己開個買賣,？”

　　“在外面和個寡婦勾勾搭搭看我不順眼，我不說有了孩子你能回來,？”

　　她哭著哭著悲從中來,，抬起淚眼掃過圍觀的婆子們，兇狠凄厲地詛咒道：“是那個爛舌根的出賣老娘,，生了兒子沒屁眼,，生了女兒嫁不出去……”

　　昨天和王順家的吵架的老婆子立時跳出來喊道：“你自己做了虧心事還怕別人知道？”

　　王順家的神情越發(fā)凄厲,，站起身,，張牙舞爪地向那老婆子撲了過去：“你個老虔婆，主子要將我配人我有什么辦法,，你那手鐲被殺千刀的拿出去當(dāng)了，你以為我愿意要你那破東西不成,？老娘平日里幫你做了多少事,，你洗菜切菜的活計都是老娘在做，你就如此對我,？,！”

　　那老婆子猶自嘴硬：“我又沒叫你做，是你上趕子非做不可的,?！?p>　　“上趕子，上趕子……”王順家的喃喃念了幾遍,，突然哈哈大笑起來,，兩只手使勁拍著巴掌，歡聲道：“王婆子,，你就是壞事做絕才會生了個傻兒子的,，活該你要斷子絕孫……”

　　啪啪兩巴掌打在了王順家的臉上，這次卻是賀大娘動的手,，賀大娘凝重地看著她,，沉聲道：“要鬧回家去鬧，這里是什么地方,，容得你放肆,？！”

　　王順家的吃了這兩巴掌,，人清醒了些,，她環(huán)顧左右,，哀哀戚戚，突地指著顧二說道：“都是你,，你個多管閑事的小蹄子,，你若是好生收了我的被子，誰會知道我來了身上,，誰會知道我沒有懷了孩子,？！”

　　PS:恩恩,，一定要把狗血和八卦進行到底,！