此時(shí)的安家,，歡聲笑語(yǔ)不斷,，安木和大郎銘哥三人坐在私塾中聽(tīng)著張致和妙語(yǔ)連珠地講解百家姓。

　　“《百家姓》以“趙”姓打頭,，是因趙姓為帝王姓氏,，是以尊其為第一。五代時(shí)吳越國(guó)的國(guó)王姓錢(qián),，后裔居浙江,，是以，錢(qián)塘老儒編寫(xiě)百家姓時(shí)錢(qián)姓便排列第二,，錢(qián)的妃子姓孫,，借錢(qián)氏之威勢(shì)，孫又排在第三,。李是南唐李后主的姓,，排在第四。這就是《百家姓》趙錢(qián)孫李次序的由來(lái)……你等莫要以為這天下大姓便真是按此順序來(lái)排的,?！?p>　　“你等讀書(shū)，當(dāng)讀活書(shū),！書(shū)中有的要記,，書(shū)外的亦要記。否則別人問(wèn)時(shí),，這書(shū)里講的何意,，瞠目結(jié)舌的答不上來(lái)，到時(shí)休說(shuō)是我于你們啟蒙,！”

　　安木聽(tīng)得連連點(diǎn)頭,，她讀書(shū)的時(shí)候也曾聽(tīng)過(guò)老師講過(guò)一些百家姓的趣味，不過(guò)畢竟隔得年代久遠(yuǎn)，許多事情不過(guò)是以訛傳訛罷了,，今日聽(tīng)張致和細(xì)講才知道,，原來(lái)這部小小的百家姓居然藏著這么多的學(xué)問(wèn)。

　　呂氏坐在私塾院子里,，盯著家里新請(qǐng)來(lái)的馬婆子學(xué)煮茶,，不耐煩的教她，“你說(shuō)你咋就這么笨,？連水都不會(huì)煮,？先煮一道然后將銅水銚取下來(lái)等一后再放爐子上，煮上三滾才能將茶葉放進(jìn)去,。這爐子里的火要用炭,，不能用石炭，石炭煙火重,，煮出來(lái)的一股子煙薰味……”

　　說(shuō)到炭,，又覺(jué)得一陣肉疼，撫著胸口深吸了口氣,，咬著牙道：“家里又不缺那幾個(gè)炭錢(qián)，你別拿你家里帶來(lái)的小氣樣兒,，趕緊的,，拿鉗子往里加炭，也不看看里面的火都熄了,?！币贿呎f(shuō)，一邊心里在滴血,，這一爐子炭燒完二十文沒(méi)有了,。這還僅僅只是煮一道茶呢，別提一日三餐了,。

　　什么叫打腫臉充胖子,，她今天算是充分理解了。又安慰自己,，好歹今天也學(xué)了一個(gè)新詞,，日后可以在別人面前炫耀一番了。

　　馬婆子不敢亂說(shuō)話,，只是嘿嘿的憨笑,，一邊笑一邊按呂氏的吩咐往紅泥爐子里加炭，“俺這不是想著爐子里還有火哩,，想省倆炭錢(qián)嗎,？嘿嘿……呂大嫂，恁的話俺記下哩，以后絕不敢再犯,?！?p>　　說(shuō)著又往呂氏身邊湊，“呂大嫂,，你家的地除草了嗎,？要是沒(méi)空的話只管吩咐一聲，家里的小子都閑著,，管保給你家除的干干凈凈,。”

　　“行了,，別扯這有的沒(méi)的,，”呂氏翻了個(gè)白眼，“你只管用心的侍候張先生,，先生高興了大郎就高興,，到時(shí)少不了你的好處?！?p>　　“喛,！”馬婆子摸摸懷里藏著的蒸餅，笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,。一天兩個(gè)餅,，自己只吃一個(gè)就半飽，再配點(diǎn)從家里帶來(lái)的野菜餅,，天天能省出一個(gè)餅帶回家,。家里也就是過(guò)年時(shí)能吃得起高梁面摻白面的蒸餅，孩子們天天盼著自己回家,，孩子們吃的高興,，老人也開(kāi)心。一定要好好地在安家做事,，若是被辭了,，孩子們指不定傷心成什么樣呢。

　　過(guò)了一會(huì),，私塾里的讀書(shū)聲慢慢的停了下來(lái),，呂氏急忙用撣子將自己和馬婆子身上清掃干凈，整了整衣襟,，端著茶盤(pán)進(jìn)了屋,。

　　張致和側(cè)著身子讓呂氏往書(shū)案上端茶，鼻尖聞著團(tuán)茶的清香微微頜首,。吃了一口后,，滿口生津,，訝道：“是明前的水芽？”

　　呂氏將茶盤(pán)斜擋在自己和書(shū)案之間,，規(guī)規(guī)矩矩地福了一福,，“回先生的話，是今年的水芽,，苦涯先生剛剛得了幾斤,，特意給家里送來(lái)的?！?p>　　“好,，”張致和一連說(shuō)了三聲好，隨即又端起茶碗放在鼻端嗅了一嗅,，臉上露出陶醉之色,。

　　安木看了奇怪，也學(xué)著先生的模樣將茶碗放在鼻端,，可惜卻只聞到一股微微的酸味,，卻沒(méi)聞出后世那股清香來(lái)。怔了怔,，眼睛又往大郎和銘哥臉上望去,，卻見(jiàn)這二人也是一臉的陶醉，好像手中端的是百花蜜一般,。

　　“這吃茶,，一要觀湯色，色純白則茶質(zhì)鮮嫩,，顏色青、黃,、灰,、紅，均不足取,。二要湯花勻細(xì),，緊咬盞沿，倘若咬不住,，粘不牢,，湯花飄零，便稍遜風(fēng)/騷,。若是將龍腦珍菜,、菊花之類(lèi)與茶在一道，茶香吃進(jìn)花香,，花香吃進(jìn)茶香,，這才是上等的茶,。你看這碗茶，無(wú)色無(wú)澤,，僅有其味,，算不得上好的茶湯……”張致和看到安木皺著眉頭一口一口往嘴里灌，放下茶碗后微微一笑,。

　　“老師,，這吃茶也有這許多學(xué)問(wèn)？”安木本就不想吃茶,，聞聽(tīng)得張致和說(shuō)起了茶藝,，趁勢(shì)將手中的茶碗放下。

　　“若說(shuō)茶藝一道,，當(dāng)先論分茶,，分茶者全靠手腕的力度使湯紋水脈成**蟲(chóng)魚(yú)花草山水，此才是茶藝,！”說(shuō)到興起之處,，張致和將呂氏和馬婆子趕出屋外，讓她們將紅泥小爐拎到室內(nèi),，他則是親自下手,，為三個(gè)弟子演示了一番如何分茶。

　　先是攪茶,，再是點(diǎn)茶,，所謂點(diǎn)茶就是注茶，即用單手提水銚,，將沸水注入盛有茶末的茶盞內(nèi),，邊沖點(diǎn)邊以竹制的茶筅或銀制的茶匙在盞中回環(huán)攪動(dòng)，使其形成變幻無(wú)窮的物象,。安木坐在張致和的面前,，只見(jiàn)隨著他手勢(shì)高低，一縷細(xì)長(zhǎng)的水流便注入了茶碗中,。再細(xì)一看,，那蒸騰而起的霧氣中隱隱出現(xiàn)了一幅山水圖案。

　　“我天性魯鈍,，自幼年起只能分出山水云霧,，不能分出花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)！”說(shuō)到這里,，張致和微微而笑,，看著面前的安木輕聲說(shuō)道，“自今日起,，大姐午時(shí)后便學(xué)分茶一事吧,。若有不懂的只管來(lái)尋我,！勿必月余之內(nèi)學(xué)會(huì)攪茶?！?p>　　“?。俊卑材静环吝@把火燒到了自己的身上,，連忙抬起頭,，還來(lái)不及說(shuō)話，卻聽(tīng)到張致和又道：“吾昨日觀你之詞,，詞中言‘閑歌閑酒閑詩(shī),，粗衣卻也趣多。一舟飄然釣煙波,。管他去來(lái)路,，且聽(tīng)竹里歌。小院深處去躲,?！⌒∧昙o(jì)，怎生出如此棄世之語(yǔ),？夫子曰,，一簞食，一瓢飲,，在陋巷,，人不堪其憂，回也不改其樂(lè),。今日起將這句抄寫(xiě)一百遍,，后日給我?！?p>　　“我,？……”安木結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō)不成話，大感懊悔,，這詞是她仿著蘇東坡的《定風(fēng)波》所做，現(xiàn)在蘇老泉說(shuō)不定剛剛出生,，她又怎么能說(shuō)自己其實(shí)就是仿著前人的作品隨便寫(xiě)寫(xiě),。

　　又聽(tīng)到先生說(shuō)要抄寫(xiě)一百遍，哀嚎道：“老師,，一百遍,？可否少些？百十文省下來(lái)好叫學(xué)生做個(gè)家用,?！?p>　　張致和瞇起了眼睛,，看著安木一言不發(fā)，半晌,，才冷冷地說(shuō)道：“君子喻于義,，小人喻于利！今日起,，再臨《廣韻》正文一遍,！”

　　安木：“……”

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　　石炭：是煤炭,！炭是指的木炭,。

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