第二十三章劉師傅的拿手菜
那么現(xiàn)在就可以斷定了,,肯定是自己調(diào)料放錯了,,如果不是說自己調(diào)料放錯的話。
他肯定不會有那樣子的表現(xiàn),,現(xiàn)在真的已經(jīng)很明顯了,。
那么肯定是自己的調(diào)料沒有對,,但是調(diào)了也是按照他教自己的做的呀,怎么可能有錯,?真的是讓自己很不解了,。
“我想要問一問,是因為我的調(diào)料放錯了嗎,?”
劉師傅冷哼了一聲,。
“我可以告訴你,但是我要是告訴你這些的話,,等到后面你有別的難的話,,就不要問我了?!?p> 葉晨最后思來想去,,還是決定問一問,,畢竟說調(diào)料是最重要的,不管說后面究竟會是什么樣子,,但是調(diào)料你掌握好的話,,那么后期應(yīng)該影響不大。
劉師傅也直接告訴了自己,。
怪不得調(diào)料竟然是這樣子的,,自己就是弄錯了一點,竟然就已經(jīng)錯了,。
這道菜自己也說不出來叫什么名字,,但是不得不說,這道菜給自己的感覺的確是不錯,。
而且不管是食材,,還是調(diào)料。
給他的感覺完全是不一樣的,。
雖然說炒菜這一方面,。
有可能一個人炒出來是一個味道,其實都是可以吃的出來的在自己,。
炒完之后自己其實發(fā)現(xiàn),,好像差不了多少了。
有可能自己這一次成功了,。
葉晨將那盤菜遞給了他,。
“劉師傅,你可以嘗一嘗,,我發(fā)現(xiàn)和你做的也差不多了,,可以說一模一樣?!?p> 劉師傅了冷哼了一聲,。
“的確差不多,也一模一樣,,我嘗一嘗,,有可能味道就變了?!?p> 葉晨點頭,。
其實心里面多多少少還有些緊張。
這樣子的事情怎么可能不緊張,?
可是就算是緊張,,有什么辦法?
劉師傅很明顯,驚呆了,,因為,。
這樣子的不可能說一次性炒這么成功。
自己剛開始做這道菜的時候,,還是足足的琢磨了多半年才琢磨成功的,。
現(xiàn)在看來,他比自己有天賦多了,,既然就看了一遍,,竟然就已經(jīng)會了。
但是剛開始自己教他的時候,。
不是自己說他確實很笨,,自己讓他做點事情,他都做不明白,,有時候還會做錯,。
其實這些都是非常可以理解的,。
自己剛開始也本來沒有想太多,畢竟說都已經(jīng)答應(yīng)給人家好好的去教了,,自己就想著那就好好的去教吧,。
但是沒想到他簡直是太笨了,自己讓他做一些事情,,他弄不清楚就算了,。
而且最讓自己受不了的是。
你說就是讓他去普普通通的去切個菜,,他都可以把那個菜切得亂七八糟的,。
自己從來沒有碰到這么笨的。
而且性格還比較木訥,。
自己讓做什么就做什么,,不會融會貫通。
而且讓自己更加受不了的一件事情就是說,。
他每天低著腦袋,,也不知道是怎么回事兒。
給人的感覺就是窩窩囔囔的,。
從第一次見面,,自己就不怎么看好他,到了后面看見他是這個樣子,,自己就簡直是不想管他了,。
所以到了后面自己就讓他干這些干那些。
自己最后想了想也是,,畢竟怎么說也在這里干了有三年了,。
當(dāng)了三年的學(xué)徒,,怎么說也應(yīng)該學(xué)會一些事情了。
而且自己讓他做的都是些基本,。
雖然說自己不叫他做菜,。
那是因為自己覺得他根本就不是這方面的料。
結(jié)果那天讓他去炒干炒牛河,,他還讓顧客給投訴了,。
就他這樣子的,根本就不是在這方面干的,。
還不如年紀(jì)輕輕的出去干點兒別地,,總比在這里一直耽誤下去比較強(qiáng)。
沒想到自己已經(jīng)這么迷迷糊糊地針對了,,他還是不走,。
久而久之就變成了習(xí)慣,自己越欺負(fù)越來勁,,而且還一聲都不吭,,自己怎么說他怎么做。
你看著他,,越看越來氣,,覺得就這樣子的人在這里繼續(xù)呆下去有什么意義。
不過他干活倒是勤懇,,自己要干什么他就干什么,,從來也什么都不說,也不問,。
就算不是自己的活,,他也去干。
這樣子的人出來吃虧是遲早的事情,,但是人家自己都沒有什么自知之明,。
就是人家自己都已經(jīng)無所謂了,那么自己還擔(dān)心什么,?
嗯,。他為什么會變成今天這個樣子,也是他自己的錯,。
事到如今,,劉師傅也不會覺得他當(dāng)時做的有多么的過分,也都覺得根本就沒有什么,,完全就是,。
他自己愿意。
只要你鼓起勇氣反駁,或者是不想要去做,,那么沒有人會強(qiáng)迫你,。
你說你都這個樣子了,還是繼續(xù)留在這里,。
這些自己就搞不懂了,,自己每次做菜,他也在旁邊,,讓他看著,。
可是他根本就學(xué)不會。自己也讓他動過幾次手,,畢竟怎么說自己也是個師傅,,不能說真的什么都不教。
可是看他那個笨樣子,,也就只能做做那些打雜的事情了,。所以到了后面自己基本就是碰都不讓噴,看都不讓他看,。
主要是也沒有什么用啊,,你說你看了之后,你噴了之后你就不會的話,,那就無所謂了,。
看看別人家的學(xué)徒,看上幾遍就會了,。
自己這個呢。人家不會的會問,,然后他呢,,他也一句話都不問。
自己讓做什么,,他做什么,。
簡直就是一個榆木腦袋。
所以自己一直也不覺得是自己的錯,,要怪只能怪他自己不爭氣,。
自己又不是沒有教過他。
他嘗了嘗那倆盤菜的味道,。
和自己做出來的,,雖然說口味也差不多,但是還是有一些小瑕疵,。
可不管怎么說,,人家做成功了,那么這就是進(jìn)步。
“我怎么從前不知道你怎么會做飯?”
“罷了罷了,,你既然學(xué)會我這道菜了,,那就等到下一次??腿它c的話,,你自己做?!?p> 葉晨也沒有說什么,。
“好?!?p> 這道菜也是一道非常這里的特色菜,。
這道菜也是很多人喜歡吃的。
也是比較大眾的一個口味,。
只不過這道菜因為是劉師傅的拿手菜,,所以說并沒有名字。
也不算是沒有名字吧,,反正就是這個菜呢,,就是人們?nèi)绻c的話就直接說。
要一個特殊的炒飯就可以,。
這個炒飯最重要的就是大米,,然后還有一些別的調(diào)料。
需要配料要多一些,。
有火腿腸,,有雞蛋。
當(dāng)然,,蔥姜蒜是不可少的,。
除此之外,還需要放香菜,。
當(dāng)然還要放一些蘑菇,。
也有人說,這道菜是劉師傅自己創(chuàng)的,。
雖然說食材他們?nèi)?,但是就是沒有劉師傅炒出來的那個味道。