第六十三章、河下河與海下海
海河樓的菜品,,除了魚蝦蟹之類的海鮮,,還有炒菜、燉菜,、涼菜,、鹵菜等。
紅燒肉,、回鍋肉、梅菜扣肉之類的,,都在海河樓的菜單上,。
在海河樓,海鮮才是主菜,,離開的吳永福,,曾是廚師長。
方圓也沒讓人幫忙,,他是來幫忙的,,又不是來當(dāng)廚師長了。
“平安哥,,三葷兩素一個湯,,你看一下?!迸侄漳脕硪粡垎巫?。
“我做紅燒肉,回鍋肉,,石斑魚,。”方圓說道,。
直播的穆雪瑩,,笑道:“兄弟姐妹們,,來生意了?!?p> “瑩瑩姐,,方哥的廚藝很好?”
“他擅長做魚蝦蟹,、紅燒肉,、回鍋肉、梅菜扣肉,、鹵菜,、涼菜?!?p> “能去酒樓客串廚師,,方哥的廚藝肯定很牛?!?p> “太羨慕瑩瑩姐了,,找了個才貌雙全,而且廚藝很好的老公,?!?p> 方圓拿起菜刀,五花肉切成塊狀,,二刀肉切成片,。
肉已經(jīng)煮好了,紅燒肉和回鍋肉,,都可以快速搞定,。
清蒸的石斑魚也很好解決,放上佐料拿去蒸熟,,淋上蘸料即可,。
不到五分鐘時間,方圓就把回鍋肉做好了,。
“張叔,,怎么樣?”方程笑著問道,。
“換廚師了,?”張永祥眼前一亮。
“這盤回鍋肉,,是我堂哥親自做的,。”方程笑道。
“再來一盤,,不,,再來兩盤回鍋肉?!睆堄老檎f道,。
“老張,兩盤怎么夠,?我們五個人,,一人再來一盤?!狈督Φ?。
“范叔,等會還有紅燒肉和石斑魚,,都是我堂哥親自下廚,,沒必要點(diǎn)這么多?!狈匠烫嵝训?。
“那就先加兩盤回鍋肉?!狈督f道,。
一盤回鍋肉里面,只有十幾塊豬肉,,一個人就能輕松吃完,。
美味無比、回味無窮的回鍋肉,,一個人吃兩盤都很輕松。
七分瘦肉,,三分肥肉,,脂肪十去其九,越吃越香,。
方程回到廚房,,說道:“平安哥,再做兩份回鍋肉,?!?p> “紅燒肉弄好了,你端過去吧,?!狈綀A笑道。
“送到三號包間,?!狈匠虒⒓t燒肉遞給一個服務(wù)員,。
海河酒樓有二十幾個專門端菜的服務(wù)員。
方程之前親自端過去,,只因張永祥等人,,是酒樓的常客,。
“這紅燒肉看著就有食欲,。”張永祥迫不及待的夾了一塊,,一嘗之下,,喜出望外。
“比府城一品樓李大師親自做的紅燒肉還好吃,?!狈督y以置信。
“服務(wù)員,,再來一份紅燒肉,。”張永祥說道,。
廚房里面的方圓,,陷入忙碌之中。
他做的紅燒肉,、回鍋肉,、石斑魚,點(diǎn)的人太多了,。
見他做的菜,,如此受歡迎,直播間的粉絲,,心中難以置信,。
廚房里面的一個個廚師,倍感震驚的同時,,言語之間,,充滿了恭維。
方圓也沒掃帚自珍,,開始指點(diǎn)一個個廚師,。
提前教會那些廚師,他就能提前離開酒樓,。
他不想當(dāng)廚師,,只想安安靜靜的釣魚。
直到下午一點(diǎn)多,方圓才閑了下來,。
親自下廚做了幾道菜,,然后跟三叔他們一起吃飯。
“平安,,麻煩你了,。”方杰心下感激,。
“三叔,,沒必要說這些?!狈綀A笑道,。
欲言又止的方杰,沉默幾秒后,,無奈的放棄了,。
侄兒的廚藝很好,他也想對方留下來幫他,,但他開不了口,。
方圓釣魚賺的錢加起來,少說也有幾千萬了,。
給一個廚師,,開幾千萬的年薪,他沒有這么雄厚的財(cái)力,。
就算他有錢,,也舍得給侄兒每年幾千萬,侄兒又不沒有當(dāng)廚師的想法,。
已經(jīng)知道結(jié)果的方杰,,也就沒有開口,心里甭提多么郁悶了,。
“平安哥,,沒想到你的廚藝這么好?!狈禁愋睦锉P算著有空多去堂哥家蹭飯。
“晚上的生意肯定很好,?!狈浇苻D(zhuǎn)移話題。
“三叔,,廚房里面的那些人,,我?guī)湍闩嘤?xùn)一下。”方圓說道,。
在釣尊系統(tǒng)的幫助下,,他的涼菜、鹵菜,、紅燒肉,、回鍋肉、梅菜扣肉,、做魚,,至少也是宗師級。
稍加指點(diǎn)一番,,廚房剩下的員工,,足以撐起海河樓。
“那我就不跟你客氣了,?!狈浇苄Φ馈?p> 吃飽喝足,,方圓走進(jìn)廚房,,客串十幾個廚師的老師。
海河樓的廚師,,哪怕是個打荷的,,要么在廚師學(xué)院學(xué)過,要么從業(yè)多年,。
底子很好,,方圓又不余遺力的指點(diǎn),一個個廚師的廚藝飛漲,。
中午在海河樓吃了飯的人,,晚上又來了,不但如此,,他們還帶來了不少人,。
忙到晚上九點(diǎn),方圓才吃上了晚飯,。
填飽肚子,,駕車離去。
“老婆,,幸苦你了,。”方圓歉意道,。
“我又不累,,你才累,。”穆雪瑩說道,。
“累倒是不累,,就是太忙了,廚師不好做啊,?!狈綀A感嘆不已。
“沒辦法按時吃飯,,是不太好做,,很多人為了生活,也沒辦法按時吃飯,?!蹦卵┈摳杏|頗深。
送外賣的,,開網(wǎng)約車的......當(dāng)醫(yī)生的,,經(jīng)常因?yàn)楣ぷ鳎瑹o法準(zhǔn)時吃飯,。
“反正就一個星期,,忍一忍就過去了,三叔家對我們家很好,?!狈綀A說道。
“嗯,,我支持你,。”穆雪瑩語氣誠懇,,老公懂得感恩,,這讓她很滿意。
接連幾天時間,,方圓都去海河樓,。
在他的指點(diǎn)下,一個個廚師的廚藝進(jìn)展神速,。
一周時間轉(zhuǎn)瞬即逝,,方圓謝絕三叔的酬勞,毅然離開海河樓,。
......
“江河海洋里面的魚蝦蟹,,數(shù)量難以估計(jì),但垂釣,、捕撈過度,,遲早都會枯竭?!?p> 絞盡腦汁的考慮了幾分鐘,,方圓決定干預(yù)一下。
對于擁有五爪神龍的他而言,,江河海洋都是他的養(yǎng)殖場,。
魚蝦蟹太笨了,怎么可能是人類的對手,?
他要是不插手,,炎黃境內(nèi)的江河海洋之中,魚蝦蟹的數(shù)量肯定會飛速減少,。
“讓黑龍指揮魚蝦蟹,,修建一些河下河、海下海,?”
“在江河海洋里面,,弄一些類似地下河的空間?!?p> “大部分魚蝦蟹,,留在河下河與海下海?”
“反正不用我親自動手,,力氣活都是魚蝦蟹動手,,就這樣辦吧?!?p> 意念跟黑龍交流一番,,方圓抱起老婆,直奔浴室而去,。
數(shù)量稀少的魚蝦蟹,,他讓黑龍保護(hù)起來,讓它們繁衍下去,,免得絕種了,。
像青河刀魚、青河鱘魚,、黃唇魚,、大黃魚......象拔蚌之類的,數(shù)量已經(jīng)不多了,。
為了以后能吃到極品魚蝦蟹,,理應(yīng)施行可持續(xù)發(fā)展。
魚蝦蟹藏在河下河,、海下海之中,,足以避開各種網(wǎng),。
一個多小時后,渾身舒坦的方圓,,又用意念跟黑龍完善細(xì)節(jié),。
夜深人靜之時,東蟹將和西蟹將各帶一千蝦兵,,修建河下河與海下海,。
青河下方修建河下河,數(shù)量稀少的淡水魚蝦蟹,,可入住蝦兵蟹將守護(hù)的河下河,。
海底修建海下海,數(shù)量稀少的海洋生物,,可入住蝦兵蟹將守護(hù)的海下海,。
“蝦兵蟹將的實(shí)力太弱了,修建河下河,、海下海的速度肯定很慢,,給黑龍一些二級元液,讓它提升蝦兵蟹將的實(shí)力,?!?p> 吃了早飯的方圓,獨(dú)自來到碼頭,,給了黑龍十幾滴元液,。
轉(zhuǎn)身回家,開車帶著老婆,,前往大湖釣魚,。