?。ㄗ蛉胀扑]票：56,，月票：8，沒有達到加更條件，今天兩更,。唉，大家給力?。,。?p>　　看著桌子的下場，在對比一下自己的力氣,，服務(wù)員瞬間認慫,，趕緊往廚房跑去。

　　這家餐廳的經(jīng)理此刻聽見了響聲,，也是趕緊派了出來,。

　　看著壞掉的桌子，他先是一愣,，隨后一陣惱火,，但緊接著冷靜下來，走到了曹昊他們身邊,，冷冷的開口道：“這位先生,，請問我們餐廳，您有什么不滿意的地方嗎,？”

　　“不滿意的地方,？”

　　曹昊重新坐到了椅子上，二郎腿一翹,，看著餐廳經(jīng)理淡淡的說道：“不滿意的地方大了,。我就問你，你們這海鱸魚新鮮嗎,？”

　　說著,，曹昊指了指地上摔碎呈兩節(jié)的海鱸魚肉。

　　此刻餐廳大廚也走了出來,，手中還拿著一把長柄湯勺,，冷聲說道：“就是你，找我,？”

　　曹昊淡淡的看了一眼對方,，這才開口道：“你們這么大個餐廳，做菜居然用死魚,？”

　　曹昊這話一出,，頓時間將其他正在圍觀的人給搞愣住了。

　　“死魚？”

　　“不能夠吧,?！?p>　　“對啊，我看那個魚缸里,，海鱸魚都是活的啊,。”

　　“呵呵,，搞不好是栽贓嫁禍,。”

　　曹昊一上來就動手,，而且料理更是動都沒動,，圍觀的人對于他，自然是沒什么好話,。

　　“先生,，請你注意，誣陷的話,，我們是可以報警抓你的,。”

　　經(jīng)理冷聲說道,，看向曹昊的目光中,，已然是有些怒意。

　　“我可沒有亂說,?！?p>　　曹昊撇了一眼裝魚的魚缸，指了指里面的海鱸魚道：“但這些海鱸魚中,，有很多,，都是用藥水泡的，原本半死不活的魚,，加了藥,，瞬間就活蹦亂跳起來了。你們可以瞞過別人,，但是瞞不過同為廚師的我,。用藥水魚做菜，本就是一盤垃圾,，做料理的人的手藝更是垃圾,，好好的一盤白葡萄酒香煎海鱸魚，完全浪費了食材,?！?p>　　曹昊這話一出,，餐廳經(jīng)理頓時愣住了。

　　他趕緊走到了魚缸處,，仔細的觀察著魚缸內(nèi)游動的海鱸魚,。

　　看了一會兒后，餐廳經(jīng)理臉色難看了起來,。

　　他們做餐飲的,，或多或少都有些眼力勁，什么樣的食材新鮮,，什么樣的食材加東西了,，雖然一眼看不出來，但如果仔細觀察的話,，還是能夠分辨出一些細微的差別的。

　　“石川,，今天的海鱸魚誰買的,？”

　　餐廳經(jīng)理看向了自己身邊的一名服務(wù)員，冷聲說道,。

　　“是……相田,。”

　　“通知他,，以后不用來了,。居然以次充好吃回扣，他膽子太大了,！”

　　餐廳經(jīng)理走到了曹昊面前,，深深地朝著曹昊鞠了一躬道：“實在抱歉，這是我們餐廳的失誤,，您的料理費用,，我們一分不收?！?p>　　他沒有提桌子的事情,，很明顯，弄壞桌子的事情,，自然也不會讓曹昊賠償了,。

　　“等一下！”

　　但就在眾人以為萬事大吉了的時候,，那名餐廳大廚站了出來,，朝著曹昊說道：“魚的問題，是我們的過錯,，但是你不能侮辱我的料理,！既然你也是廚師，要么向我道歉，要么就做一份白葡萄酒香煎海鱸魚出來,，讓我心服口服,！”

　　“綠川！”

　　“經(jīng)理,，這個我不能退,，這是屬于我的尊嚴！”

　　綠川沒有絲毫的退讓,，對于曹昊對自己的評價,，他絕對不認同。

　　“有意思,?！?p>　　曹昊站起身來，朝著綠川說道：“行吧,，我給你制作一道白葡萄酒香煎海鱸魚,，讓你認知到這一點吧。沙耶,?！?p>　　“是！”

　　“過來幫我打打下手,，我們時間緊迫,。”

　　“好的老板,！”

　　說完,，曹昊走到了魚缸邊，看著魚缸內(nèi)的海鱸魚,，曹昊卷起袖子,，猛然伸手進入魚缸，精準的抓住了一條體型中等的海鱸魚,。

　　“這手法……”

　　綠川看著曹昊一把就抓住了海鱸魚,，神情微微一驚，雖然不服氣,，但是綠川知道,，光是這一手，對方絕對是干過有關(guān)廚藝的事情,。

　　曹昊抓著海鱸魚,，直接往餐廳中的廚房走去，沙耶也趕緊跟上,。

　　廚房內(nèi)正在制作料理的其他人,，看著手拿海鱸魚走進來的曹昊和沙耶,，一時間也是有些愣住了。

　　曹昊沒有理會他們,，而是自顧自的走到了案板旁,。

　　抽出一把尖刀，曹昊活動了一下手腕,，撇撇嘴道：“馬馬虎虎吧,。”

　　說完,，在一眾其他人驚訝的目光中,，直接一刀解決了海鱸魚的命。

　　緊接著,，曹昊沿著海鱸魚的龍骨,，橫切過去，將整條魚切成兩半,，隨后改用一把鋒利的細刀,，切下魚脊肉。

　　接下來將白嫩的魚肉,，切成兩指寬的塊狀。

　　沙耶給曹昊取來幾個小洋蔥,，曹昊將洋蔥切得非常細碎,。

　　在開火的爐灶上，架起平底鍋,，投進用量精準的黃油,，等黃油塊化開，便把切得細碎的小洋蔥放進去混著黃油翻炒,。

　　洋蔥變色了,，曹昊轉(zhuǎn)身在后面，取來一瓶剛剛開蓋的白葡萄酒,，不需量杯,，就把一大股酒液傾倒在鍋里，淹沒已經(jīng)翻炒過的小洋蔥,。

　　馥郁的酒香,，頓時在整個廚房飄散。

　　隨后跟進來的綠川一行人看見這一幕,，一時間眉頭緊皺,，因為曹昊的步驟，和他之前所做的,，根本沒有任何的不同,！

　　沙耶給曹昊拿來了淡奶油,，曹昊找來了一個透明小碗，不用量杯,，直接倒取了約100ml的淡奶油,。

　　等平底鍋內(nèi)的白葡萄酒煮蒸發(fā)了，淡奶油被曹昊倒了進去,。

　　略微攪拌,，曹昊直接關(guān)火，然后去處理蔬菜,。

　　切下少許胡蘿卜纓,，撕開投進透明玻璃碗里。

　　他用把切成片狀的西葫蘆片,，呈花瓣狀,，散開擺在白色的陶瓷盤上，灑上鹽,、胡椒粉調(diào)味,，并用小勺子，給每片西葫蘆片澆淋橄欖油,。

　　接下來,，是蘆筍、白蘿卜,、蘑菇,、豌豆、黃椒,、紅椒……

　　琳瑯滿目五顏六色的蔬菜食材,，每種蔬菜食材各有不同的處理方法。

　　看見這一幕,，綠川已經(jīng)震驚了,，他從未想過只是普普通通的蔬菜，怎么被曹昊玩出了花來,。

　　在綠川愣神的功夫,，曹昊在另一個平底鍋里，倒進橄欖油,，并用廚房紙把這些橄欖油,，均勻抹擦到整個鍋面，不留死角,。

　　之后,，將前面處理好的西葫蘆片、蘑菇,，灑上幾根迷迭香,，小火煎炸幾分鐘,。

　　接下來是魚脊肉，在這之前已經(jīng)被他用鹽,、胡椒粉腌制過,，依然是用橄欖油熱鍋煎。

　　煎魚的同時,，曹昊拿了檸檬和橙子,，只用果皮，并切成非常細微的絲條狀,，如同姜絲,。

　　一個大番茄，切成四瓣,，曹昊卻用小刀把每一瓣的果肉挖掉,，只留最外的一層番茄肉，而后把番茄翻轉(zhuǎn),，再把外面的番茄皮刮去,。

　　很快，砧板只剩下淡紅色的番茄粒,，十分細碎,。

　　精細、精致的刀功,，處理速度卻非?？欤喼眹@為觀止,。

　　很快，曹昊制作完了整道白葡萄酒香煎海鱸魚,，裝盤之后,，放在了一群人的面前。