第七十七章 大師,我想學(xué)做菜
“這就是我的料理”
曹昊淡淡的開口,,神情風(fēng)輕云淡,。
他烹飪過程,用到的,,基本都是小火,,煮蔬菜是小火,煎西葫蘆是小火,,乃至煎魚也是用的小火,。
西餐講究格調(diào)與精致,而相應(yīng)的,,在烹飪完成后,,曹昊甚至沒有多流幾滴汗,。
綠川他們圍了過來,看著曹昊的白葡萄酒香煎海鱸魚,,齊齊的到抽了一口涼氣,。
還沒有吃,他們就被曹昊那精美的擺盤給吸引,。
盤中,,三塊魚肉,幾乎呈三角擺著,,其中兩塊交疊,,另外一塊擱置在旁。
除了魚肉,,黃色的西葫蘆,,綠色的西葫蘆,就是點(diǎn)綴在餐盤上的“花瓣”,,繞著小盤子擺了一圈,,每塊都煎的金黃,引人垂涎,。
然后,,就是經(jīng)過繁瑣處理的眾多蔬菜,五彩繽紛,。
蘆筍,,白蘿卜,小胡蘿卜,,蘑菇,,豌豆,番茄,。
檸檬和橙子皮過水煮了的細(xì)絲,。
還有不可忽略的,點(diǎn)綴在魚肉上,,幾塊錯落有致的黑橄欖,。
琳瑯滿目,美不勝收,!
乍一看,,好似很亂,可仔細(xì)欣賞,,立刻有一股大師手筆氣息迎面撲來,,這么多食材在曹昊手底下,就好似美妙的音符,,一同唱響美妙的交響樂,。
“只有外觀的話,,還不行!我就不信,,你做的味道,,比我好!”
綠川咬著牙,,拿起刀叉,,切下一小塊煎得極為柔嫩的魚肉,蘸取了一些曹昊調(diào)配的醬汁,,送入了口中。
“嗯,?,!”
綠川一陣悶哼,雙眼猛然瞪大,,整個人都僵硬在了原地,,但是口中卻在不停地咀嚼著。
其他人見狀,,忍不住好奇,,紛紛上前嘗試。
伴隨著咀嚼,,綠川感覺自己好像突然來到了清爽的時節(jié),,他站在被叢林環(huán)繞的湖泊前,這片湖泊閃爍著七彩的光芒,,湖面漂浮著各種各樣的蔬菜,。
下意識地走進(jìn)冰涼的湖水當(dāng)中,一條大魚在他身子底下冒頭,,把他馱載在背上,,帶他領(lǐng)略這片天地。
這是什么樣的料理??!
“啪嗒?!?p> 綠川手中的叉子掉落在了桌面上,,整個人都呆滯了。
其他人也沒比綠川好太多,,一個個都目瞪口呆的樣子,,一些人更是淚流滿面,好吃到哭,!
“張嘴,,啊,。”
“啊,,嗚,。”
綠川剛想繼續(xù)品嘗,,但很快就發(fā)現(xiàn)曹昊將最后一塊魚肉蘸取醬汁,,送進(jìn)了沙耶的嘴中。
沙耶滿足的咀嚼著口中的魚肉,,雙手捧著自己的臉頰,,一臉幸福的模樣。
曹昊看了一眼一臉糾結(jié)的綠川,,微微一笑,,指了指沙耶說道:“料理,是帶給人幸福的東西,。以次充好,,隨便糊弄,那是對食材的不尊重,。等你做出來的料理,,得到這樣的反饋后,你就能明白了,?!?p> 說完,曹昊帶著沙耶離開了廚房,,朝著餐廳外走去,。
“能給人帶來幸福的料理么……”
綠川反復(fù)咀嚼著曹昊所說的話,整個人如同醍醐灌頂一般豁然開朗,。
轉(zhuǎn)過身看向快要離開的曹昊,,綠川立刻沖出了廚房,隨后猛然一個滑跪,,用力朝著曹昊的背影拜倒,,高聲叫道:“大師,請你留下來,!我……想學(xué)做菜,!”
曹昊轉(zhuǎn)過身來看見這一幕,瞬間翻了個白眼,,無奈的說道:“我不收徒,,你自己悟吧。”
說完,,拉著沙耶就跑,。
尼瑪,三井壽跪安西教練,,那是名場面,。
自己這算什么?
尷尬現(xiàn)場嗎,?
快速逃離了這家西餐廳,,曹昊和沙耶很快就消失在了街道之上。
而還跪倒在餐廳之中的綠川抬起腦袋,,眼神中充滿了崇敬,。
他站了起來,仿佛找到了人生目標(biāo)一般,。
曹昊沒有收他,,那說明他的功夫不到家,綠川暗暗發(fā)誓,,自己一定會繼續(xù)努力,制作出讓人感到幸福的料理,!
……
曹昊和沙耶兩人跑了好一段路,,這才緩緩?fù)A讼聛怼?p> “唉,這叫什么事啊,?!?p> 曹昊撓撓頭,隨后看著笑瞇瞇的沙耶道:“沙耶,,今天在外面吃的怎么樣,?”
“挺好的啊?!?p> 沙耶笑著說道,,臉上的笑容燦爛。
“不是,,我的意思是,,外面的料理,對比我的料理怎么樣,?”
“當(dāng)然是老板的料理最好吃了,!沒有誰比得過老板你的料理!”
曹昊嘆了口氣,,有些無奈,。
看起來自己想要從沙耶這里獲得些靈感,是白日做夢了,。
“回去吧,?!?p> 曹昊摸了摸沙耶的腦袋,兩人朝著餐廳大門的方向走去,。
沙耶拉著曹昊的手,,一路蹦蹦跳跳的,顯然心情很不錯,。
返回了餐廳之中,,沙耶去換工作服,曹昊也脫下了身上的休閑服,,換上了常穿的廚師服,。
看了看時間,曹昊一頭扎進(jìn)了VIP料理空間之中,。
此刻的空間之中,,發(fā)生了些變化。
原本空曠的地方,,此刻堆滿了木炭,。
曹昊進(jìn)入這里的目的,是想嘗試一下新得到的食譜,,天雄炙青魚,。
走到了廚臺前,曹昊看著系統(tǒng)給自己準(zhǔn)備的兩條青魚,,沒有絲毫的猶豫,,直接抓起一條,摔在了案板之上,。
迦樓羅刀入手,,嘶啦聲響起,鋒利的廚刀逆著魚尾刮過去,,細(xì)碎的鱗片頓時彈射而出,。
刀芒一閃,魚腹打開,,內(nèi)臟被曹昊取出,。
清洗了一下青魚之后,曹昊手持迦樓羅刀,,伴隨著曹昊的切割,,青魚身體表面出現(xiàn)了深深地切痕。
處理好的兩條青魚,,細(xì)鹽碼制了一番,,放到一邊備用。
緊接著,曹昊開始調(diào)制醬汁,。
生姜,,醬油,黃酒,,自制五香粉……
越來越多的料汁加入了其中,,快速調(diào)配成曹昊所需要的醬汁。
做到了這一步,,曹昊原本氣勢滿滿的料理制作過程,,瞬間停了下來。
曹昊有些呆滯的看著手中的醬汁,,突然怒吼道:“系統(tǒng)你坑我?。√煨壑饲圄~,,是要兩個人才能完成的料理?。。,?!”
天雄炙青魚,是亞軒和他的副手兼女友李可一同制作的,。
如果沒有人能夠幫助曹昊潑灑醬汁,,讓青魚入味,那么天雄炙青魚,,注定是要失敗的。
曹昊一陣頭疼,,VIP料理空間只有自己能夠進(jìn)入,,其他人根本沒辦法進(jìn)入,也就是說,,在VIP料理空間之中,,自己根本制作不了天雄炙青魚!
“必須要增加幫廚了,,不然料理都制作不了,。”
曹昊頭疼的自言自語,,然后開始心疼起自己才攢的世界之力了……