第七十七章 大師,,我想學(xué)做菜
“這就是我的料理”
曹昊淡淡的開口,,神情風(fēng)輕云淡,。
他烹飪過程,,用到的,,基本都是小火,煮蔬菜是小火,,煎西葫蘆是小火,,乃至煎魚也是用的小火。
西餐講究格調(diào)與精致,,而相應(yīng)的,,在烹飪完成后,曹昊甚至沒有多流幾滴汗,。
綠川他們圍了過來,,看著曹昊的白葡萄酒香煎海鱸魚,齊齊的到抽了一口涼氣,。
還沒有吃,,他們就被曹昊那精美的擺盤給吸引。
盤中,,三塊魚肉,,幾乎呈三角擺著,,其中兩塊交疊,另外一塊擱置在旁,。
除了魚肉,,黃色的西葫蘆,綠色的西葫蘆,,就是點(diǎn)綴在餐盤上的“花瓣”,,繞著小盤子擺了一圈,每塊都煎的金黃,,引人垂涎,。
然后,就是經(jīng)過繁瑣處理的眾多蔬菜,,五彩繽紛,。
蘆筍,白蘿卜,,小胡蘿卜,,蘑菇,豌豆,,番茄,。
檸檬和橙子皮過水煮了的細(xì)絲。
還有不可忽略的,,點(diǎn)綴在魚肉上,,幾塊錯(cuò)落有致的黑橄欖。
琳瑯滿目,,美不勝收,!
乍一看,好似很亂,,可仔細(xì)欣賞,,立刻有一股大師手筆氣息迎面撲來,這么多食材在曹昊手底下,,就好似美妙的音符,,一同唱響美妙的交響樂。
“只有外觀的話,,還不行,!我就不信,你做的味道,,比我好,!”
綠川咬著牙,拿起刀叉,,切下一小塊煎得極為柔嫩的魚肉,,蘸取了一些曹昊調(diào)配的醬汁,,送入了口中。
“嗯,?,!”
綠川一陣悶哼,雙眼猛然瞪大,,整個(gè)人都僵硬在了原地,,但是口中卻在不停地咀嚼著。
其他人見狀,,忍不住好奇,,紛紛上前嘗試。
伴隨著咀嚼,,綠川感覺自己好像突然來到了清爽的時(shí)節(jié),,他站在被叢林環(huán)繞的湖泊前,這片湖泊閃爍著七彩的光芒,,湖面漂浮著各種各樣的蔬菜,。
下意識(shí)地走進(jìn)冰涼的湖水當(dāng)中,一條大魚在他身子底下冒頭,,把他馱載在背上,,帶他領(lǐng)略這片天地。
這是什么樣的料理??!
“啪嗒?!?p> 綠川手中的叉子掉落在了桌面上,,整個(gè)人都呆滯了。
其他人也沒比綠川好太多,,一個(gè)個(gè)都目瞪口呆的樣子,,一些人更是淚流滿面,,好吃到哭,!
“張嘴,啊,?!?p> “啊,嗚,?!?p> 綠川剛想繼續(xù)品嘗,但很快就發(fā)現(xiàn)曹昊將最后一塊魚肉蘸取醬汁,,送進(jìn)了沙耶的嘴中,。
沙耶滿足的咀嚼著口中的魚肉,,雙手捧著自己的臉頰,一臉幸福的模樣,。
曹昊看了一眼一臉糾結(jié)的綠川,,微微一笑,指了指沙耶說道:“料理,,是帶給人幸福的東西,。以次充好,隨便糊弄,,那是對(duì)食材的不尊重,。等你做出來的料理,得到這樣的反饋后,,你就能明白了,。”
說完,,曹昊帶著沙耶離開了廚房,,朝著餐廳外走去。
“能給人帶來幸福的料理么……”
綠川反復(fù)咀嚼著曹昊所說的話,,整個(gè)人如同醍醐灌頂一般豁然開朗,。
轉(zhuǎn)過身看向快要離開的曹昊,綠川立刻沖出了廚房,,隨后猛然一個(gè)滑跪,,用力朝著曹昊的背影拜倒,高聲叫道:“大師,,請(qǐng)你留下來,!我……想學(xué)做菜!”
曹昊轉(zhuǎn)過身來看見這一幕,,瞬間翻了個(gè)白眼,,無奈的說道:“我不收徒,你自己悟吧,?!?p> 說完,拉著沙耶就跑,。
尼瑪,,三井壽跪安西教練,那是名場(chǎng)面,。
自己這算什么,?
尷尬現(xiàn)場(chǎng)嗎?
快速逃離了這家西餐廳,曹昊和沙耶很快就消失在了街道之上,。
而還跪倒在餐廳之中的綠川抬起腦袋,,眼神中充滿了崇敬。
他站了起來,,仿佛找到了人生目標(biāo)一般,。
曹昊沒有收他,那說明他的功夫不到家,,綠川暗暗發(fā)誓,,自己一定會(huì)繼續(xù)努力,,制作出讓人感到幸福的料理,!
……
曹昊和沙耶兩人跑了好一段路,這才緩緩?fù)A讼聛怼?p> “唉,,這叫什么事啊,。”
曹昊撓撓頭,,隨后看著笑瞇瞇的沙耶道:“沙耶,,今天在外面吃的怎么樣?”
“挺好的啊,。”
沙耶笑著說道,,臉上的笑容燦爛,。
“不是,我的意思是,,外面的料理,,對(duì)比我的料理怎么樣?”
“當(dāng)然是老板的料理最好吃了,!沒有誰比得過老板你的料理,!”
曹昊嘆了口氣,有些無奈,。
看起來自己想要從沙耶這里獲得些靈感,,是白日做夢(mèng)了。
“回去吧,?!?p> 曹昊摸了摸沙耶的腦袋,兩人朝著餐廳大門的方向走去,。
沙耶拉著曹昊的手,一路蹦蹦跳跳的,顯然心情很不錯(cuò),。
返回了餐廳之中,,沙耶去換工作服,曹昊也脫下了身上的休閑服,,換上了常穿的廚師服,。
看了看時(shí)間,曹昊一頭扎進(jìn)了VIP料理空間之中,。
此刻的空間之中,,發(fā)生了些變化。
原本空曠的地方,,此刻堆滿了木炭,。
曹昊進(jìn)入這里的目的,是想嘗試一下新得到的食譜,,天雄炙青魚,。
走到了廚臺(tái)前,曹昊看著系統(tǒng)給自己準(zhǔn)備的兩條青魚,,沒有絲毫的猶豫,直接抓起一條,,摔在了案板之上,。
迦樓羅刀入手,嘶啦聲響起,,鋒利的廚刀逆著魚尾刮過去,,細(xì)碎的鱗片頓時(shí)彈射而出。
刀芒一閃,,魚腹打開,,內(nèi)臟被曹昊取出。
清洗了一下青魚之后,,曹昊手持迦樓羅刀,,伴隨著曹昊的切割,青魚身體表面出現(xiàn)了深深地切痕,。
處理好的兩條青魚,,細(xì)鹽碼制了一番,放到一邊備用,。
緊接著,,曹昊開始調(diào)制醬汁。
生姜,,醬油,,黃酒,,自制五香粉……
越來越多的料汁加入了其中,快速調(diào)配成曹昊所需要的醬汁,。
做到了這一步,,曹昊原本氣勢(shì)滿滿的料理制作過程,瞬間停了下來,。
曹昊有些呆滯的看著手中的醬汁,,突然怒吼道:“系統(tǒng)你坑我啊,!天雄炙青魚,,是要兩個(gè)人才能完成的料理啊?。,。 ?p> 天雄炙青魚,,是亞軒和他的副手兼女友李可一同制作的,。
如果沒有人能夠幫助曹昊潑灑醬汁,讓青魚入味,,那么天雄炙青魚,,注定是要失敗的。
曹昊一陣頭疼,,VIP料理空間只有自己能夠進(jìn)入,,其他人根本沒辦法進(jìn)入,也就是說,,在VIP料理空間之中,,自己根本制作不了天雄炙青魚!
“必須要增加幫廚了,,不然料理都制作不了,。”
曹昊頭疼的自言自語,,然后開始心疼起自己才攢的世界之力了……