這一場(chǎng)雨連續(xù)下了幾天,，導(dǎo)致江阮一直都沒(méi)去田地看看種子的發(fā)芽情況,，等她想起來(lái)時(shí),，苗都已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了,。

　　而她扔進(jìn)種植空間的那幾株辣椒苗,，等她想起來(lái)時(shí)，已經(jīng)接好了累累的辣椒,。

　　長(zhǎng)長(zhǎng)條條掛在枝條上,，那辣椒枝條都被壓彎了。

　　江阮原本想等辣椒變紅后做成剁椒醬,，也叫糟辣子,，但是想了想還是將它們留下了。

　　這第一批用泉水澆灌出來(lái)的辣椒,，她想等它們?nèi)汲墒?，然后留作種子在普通農(nóng)田種植，與其他普通種子會(huì)不會(huì)有什么不同,。

　　雨停了之后,，難得的出了太陽(yáng)，而且這太陽(yáng)一出就是好幾天,，可算是驅(qū)逐了一些寒意,。

　　江阮打掃院子時(shí)發(fā)現(xiàn)墻邊的枯木浸泡之后竟然長(zhǎng)出了木耳，這讓她有些驚喜,。

　　枯木能長(zhǎng)出木耳,，雖然不知道能不能吃，但這也給她透露了一個(gè)訊息：山上可能會(huì)長(zhǎng)出菌菇,！

　　算算日子,，這個(gè)天氣已經(jīng)就算長(zhǎng)菌菇那也是最后一茬了，而且前面已經(jīng)冷了好些天,，山上有沒(méi)有菌菇還不一定呢,！

　　不過(guò)她到底放在了心上，提著一個(gè)籮筐就準(zhǔn)備朝山上走去,。

　　她家院子就建在山腳下,，繞過(guò)院子后面就是她常種的那塊地，所以江阮要去山上就會(huì)路過(guò)。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)就瞧見(jiàn)一片綠油油的,，江阮加快了腳步,，到了跟前，就看見(jiàn)種子苗無(wú)一例外都發(fā)芽了,！

　　最主要的是,，每棵苗都長(zhǎng)的很好，尤其是她當(dāng)時(shí)潑灑泉水的地方,，長(zhǎng)的更是高出一截,。

　　帶著滿心歡喜，江阮樂(lè)悠悠的朝山上走去了,。

　　這邊山地多,，但是都不算太高，有點(diǎn)矮胖的趕腳,。

　　所以江阮上山并不困難,，沿途鋪滿了干枯的松針，但撥開(kāi)那些松針,，下方還是極為濕潤(rùn)的黑褐色肥沃的土壤,。

　　大概是天氣冷的原因，江阮這一路并沒(méi)有碰到長(zhǎng)大的菌菇,。

　　就在她以為要一無(wú)所獲的時(shí)候,，遠(yuǎn)處突然傳來(lái)一陣聲響，江阮原地思量了許久,，還是大著膽子走了過(guò)去,。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只瞧見(jiàn)一個(gè)黑影一閃而過(guò),，江阮額頭的冷汗瞬間冒出,。

　　不過(guò)過(guò)了許久也未見(jiàn)那黑影再出來(lái)，反倒是在前面兩步出發(fā)現(xiàn)了一從松樹(shù)菌,。

　　江阮摸索著過(guò)去,，小心著周圍的刺藤，扒開(kāi)松針,。

　　好家伙,，一窩松樹(shù)菌，并未長(zhǎng)開(kāi),，但是大的也有兩個(gè)硬幣那么大了,，小的就一個(gè)硬幣再大一點(diǎn)的樣子。

　　江阮小心翼翼的將菌菇摘下,，正要收手起身,，又見(jiàn)旁邊一米處又有一窩松樹(shù)菌,。

　　仿佛是突然打開(kāi)了另一條路一般，這松樹(shù)菌居然一窩連著一窩,，光是撿松樹(shù)菌就撿小半框,。

　　江阮十分知足，再往里走就該是深山了,，她頓住腳步?jīng)]再走了,。

　　提著籮筐，一步一步踩著來(lái)時(shí)的腳印往回走,。

　　回去路上,，又讓她發(fā)現(xiàn)了幾窩雞樅菌，意外之喜來(lái)的如此快,，江阮十分心滿意足。

　　雖說(shuō)只有半籮筐,，但是框大啊,，這些曬干了都能有不少呢！

　　趁著近幾日日頭好,，江阮把菌菇洗干凈后,，只留了一點(diǎn)新鮮菌菇炒著吃，剩下的都被她曬成了菌菇干,。

　　連著幾天都是好天氣,，江阮又去了鎮(zhèn)上一趟，這次買(mǎi)了許多的紅薯,。

　　因著天氣漸冷,，紅薯保存下來(lái)的越來(lái)越少，所以價(jià)格也是漲到了兩文錢(qián)一斤,。

　　江阮買(mǎi)了一百斤,，拖回家洗干凈，再上鍋蒸,。

　　將紅薯蒸熟,，一定要蒸過(guò)芯才行。

　　熟了的紅薯拿出來(lái),，略略晾涼一下,，就切成小指厚的切片。

　　趙叔干活的地方可以織竹編,，江阮早早就找他定了十張竹篦,，倒也便宜，十文錢(qián)一張,。

　　將切好的紅薯片一片一片攤在竹篦上,，就拿到太陽(yáng)底下曬干。

　　等到里面的水分蒸發(fā)，紅薯干也做好了,。

　　曬好的紅薯干,，江阮用油紙分成小包裝好，然后裝進(jìn)罐子再次蒙上兩層厚厚的油紙封好,，就不怕上潮了,。

　　這樣紅薯干能保存的很好，不會(huì)生蟲(chóng)發(fā)霉,。

　　紅薯干制好沒(méi)多久,，天就陰了下來(lái)。

　　冷空氣侵襲逐漸彌漫村落,，雨也開(kāi)始連綿不絕下個(gè)不停,。大概等雨停了之后，便要下雪了吧,，也或許不會(huì)停雨,，直接下雪粒。

　　小雪剛過(guò),，有條件的農(nóng)戶便開(kāi)始熏臘肉了,，江阮也不例外。

　　選了個(gè)雨小的日子,，搭著李老頭的牛車,，從泥濘的山路駛往鎮(zhèn)上。

　　江巖則被江阮指揮去了山上,，家里柴火不多了,，得撿些柴火回來(lái)。

　　更重要的是砍些熏臘肉要用的香柏枝,，臘肉香不香,，就看這香柏枝熏沒(méi)熏好了。

　　江家賣(mài)菜存了些銀錢(qián),，原本江阮打算按分工將銀錢(qián)分一些給江巖的,，但江巖說(shuō)這些日子他不過(guò)出了些力氣，房子也只出了二十兩銀子,，雖是他能給的最多了,，但一直靠著妹妹生活，他已經(jīng)覺(jué)得很愧疚,，再分銀子他就真不是東西了,。

　　所以這些銀錢(qián)，江巖一分沒(méi)要,，他干活吃飯就行,。

　　揣著四十多近五十兩銀子,，江阮走進(jìn)了屠宰場(chǎng)。

　　開(kāi)玩笑,，這熏臘肉只要處理的好,，并且保存得當(dāng)，她能吃到明年這個(gè)時(shí)候,。

　　所以只要準(zhǔn)備了足夠的量,，這些都不是問(wèn)題。

　　她直接買(mǎi)了兩頭大肥豬,，這年頭的豬仔閹割之后能長(zhǎng)的更大一些,，但也比不了后世動(dòng)不動(dòng)四百斤起步的農(nóng)戶養(yǎng)殖豬。

　　這兩頭豬合起來(lái),，也不過(guò)堪堪四百斤的樣子,，這還是未宰殺之前的重量。

　　宰殺之后,，去除肚子里的食物殘?jiān)约凹S便,，也就只有三百六十多斤了。

　　豬下水再一分開(kāi),，真正的肉就只剩三百二十斤，所以兩頭肥豬都還不一定夠,。

　　這還是鳳鳴縣相對(duì)安穩(wěn),，還能有養(yǎng)殖場(chǎng)存在的情況下。換做其他縣,，戰(zhàn)火波及較嚴(yán)重,，別說(shuō)買(mǎi)豬了，就連房子都被摧毀的差不多了,。

　　所以江阮還是很滿足的,，不過(guò)她還是想在明年自己養(yǎng)一些豬仔，所以她又像屠宰場(chǎng)這邊打聽(tīng)了一下,。

　　屠宰場(chǎng)與養(yǎng)殖場(chǎng)是相鄰的,，所以不用多做打聽(tīng)就了解到隔壁是有小豬仔出售的，甚至還能提供閹割,。

　　江阮有些樂(lè),，得，一次性解決到位,。

　　將處理好的豬肉和豬下水暫時(shí)寄存在此處,，連帶那兩盆豬血一起。

　　江阮出門(mén)轉(zhuǎn)身去了榷貨務(wù),，專門(mén)賣(mài)鹽賣(mài)糧的地方,。

　　鹽分細(xì)鹽和粗鹽,，腌制臘肉用粗鹽腌制就好，而且更為便宜,。

　　三百多斤肉,，粗鹽得買(mǎi)上二十多斤，這不管在哪里都不是個(gè)小數(shù)目,，索性平日里到鎮(zhèn)子上都會(huì)習(xí)慣性的買(mǎi)一些鹽,，所以現(xiàn)在差的倒不是特別多。