“叮~,，恭喜宿主完成任務(wù),，獎(jiǎng)勵(lì)隨機(jī)獲得一項(xiàng)技藝,。”

　　“宿主是否現(xiàn)在領(lǐng)??？”

　　“領(lǐng)取?！?p>　　就在肖云毅話音剛落的時(shí)候,，他的眼前就出現(xiàn)了一塊虛擬面板。

　　虛擬面板顯示出一個(gè)抽獎(jiǎng)輪盤,。

　　肖云毅心中一動(dòng),，頓時(shí)輪盤便轉(zhuǎn)了起來。

　　心中默念一聲“?！?，輪盤的速度慢慢便停了下來,。

　　看向指針的位置,，只見上面寫著“魚膾”兩個(gè)字。

　　“恭喜宿主獲得美食類“魚膾”技藝,?！?p>　　系統(tǒng)聲音落下后，肖云毅就感覺手上一沉,，低頭一看,，手中多了一個(gè)技能書卷，上面標(biāo)題寫著魚膾,。

　　魚膾說得簡(jiǎn)單點(diǎn)就是生魚片的意思,。

　　膾最早起源于先秦。

　　《漢書,，東方朔傳》：“生肉為膾,。”

　　《禮記,，內(nèi)則》：“肉腥細(xì)者為膾,。”

　　其實(shí)要說起來,，夏國(guó)周朝就已有吃生魚片的記載,，最早可追溯至周宣王五年。

　　出土青銅器“兮甲盤”的銘文記載,，當(dāng)年周師于彭衙迎擊獫狁,，凱旋而歸,。

　　大將尹吉甫私宴張仲及其他友人，主菜是燒甲魚加生鯉魚片,。

　　秦漢之后,，牛、羊等家畜和野獸的膾漸少見,，膾大多以魚為主,。

　　反正現(xiàn)在也沒事，肖云毅就直接打開技藝書卷,，頓時(shí)一道白光從書卷飛出來,，沒入肖云毅眉心，肖云毅便陷入了夢(mèng)境之中,。

　　這次肖云毅出現(xiàn)的地方是一個(gè)古代客棧的后廚,，而他則是負(fù)責(zé)殺魚的。

　　拿著一把老式菜刀,，跟著一位老師傅后面學(xué)習(xí),。

　　那位老師傅可厲害了，刷刷兩下,，一只魚就殺好了,。

　　他也不急，老老實(shí)實(shí)實(shí)跟在老師傅后面學(xué)殺魚,。

　　系統(tǒng)安排他的學(xué)習(xí)過程肯定也是有道理的,。

　　就比如上次學(xué)習(xí)國(guó)畫也是從制作顏料開始。

　　而制作顏料的好處就是打磨心性,，有一個(gè)好的心性,，后面的技藝學(xué)起來也更輕松。

　　不知道殺了多少的魚,，此時(shí)的肖云毅發(fā)現(xiàn)經(jīng)過無數(shù)次的宰殺,，對(duì)魚的每一個(gè)器官都了如指掌。

　　很輕松就找到準(zhǔn)確的位置,，三刀下去,，內(nèi)臟和魚鰓就掉出來了。

　　接著一割,，一拉,，魚便被退去了皮。

　　在刷刷兩刀,，兩片魚肉也也被剔下來,。

　　隨著肖云毅的動(dòng)作越來越熟練，一旁的師傅笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,，對(duì)肖云毅很滿意,。

　　之后肖云毅被安排到了制作魚膾的崗位,。

　　魚膾對(duì)魚片的切割有著極為嚴(yán)苛的要求。

　　曹植在《七啟》中就說,，生魚片要切割得猶如“蟬翼之割,，剖纖析微，累如疊縠,，離若散雪,，輕隨風(fēng)飛，刃不轉(zhuǎn)切”,。

　　而對(duì)于刀工的練習(xí)是沒有捷徑走的,，只有不斷的練習(xí)，手熟才能生巧,。

　　肖云毅就這樣子在系統(tǒng)的安排下不斷練習(xí)刀工,。

　　隨著時(shí)間的推移，他的刀工越來越好,，魚片也越來越薄,。

　　直到某一天他遇到瓶頸了，不管他怎么片都無法進(jìn)步,，無法做到向前面所說的,，蟬翼之割，剖纖析微,。

　　他問之前教他的老師傅時(shí),，只見老師傅拍了一下他的眉心,，頓時(shí)一股信息出現(xiàn)在他的腦海中,，還沒等他反應(yīng)過來，突然就回到了現(xiàn)實(shí),。

　　細(xì)細(xì)回味剛才的感覺,，臉上不自覺露出一絲微笑。

　　…………

　　第二天一早,，肖云毅剛開門營(yíng)業(yè),，沒想到郭煒就跑來了。

　　“你老往我這里跑干嘛,？不去找工作,，到時(shí)候看你怎么向你老爸交代?！?p>　　“我就喜歡待你這里,，氛圍特別好，很輕松,?！?p>　　“輕松就沒錢,，你不是說好好上班，你老爸才給你錢,?！?p>　　“我的事我姐和我爸說了，現(xiàn)在知道我經(jīng)常來你這里,?！?p>　　“他老人家說了，和你這樣的人才多接觸也不錯(cuò),，讓我從你這里學(xué)點(diǎn)東西回去,。”

　　“肖哥,，你看我有什么可以學(xué)的嗎,？”

　　肖云毅直接搖了搖頭：“沒有，你心性不定,，學(xué)不了,。”

　　“不需要像肖哥你這么厲害,，只要能學(xué)到你十分之一的本事就可以了,。”

　　“你真的想學(xué),？”

　　“想,，想，有什么我可以學(xué)的嗎,？”一看有戲,，郭煒連忙說道。

　　“暫時(shí)沒有合適的,，得先磨練磨練你的心性,。”

　　“怎么磨練,？”

　　肖云毅頓時(shí)一臉認(rèn)嚴(yán)肅的說道：“你可要先想好了,，確定想要和我學(xué)?！?p>　　“磨練心性很累的,，學(xué)習(xí)技藝更辛苦?！?p>　　“決定了,，就不能中途退出，不然以后就不要再來找我了,?！?p>　　看肖云毅表情嚴(yán)肅,，郭煒猶豫了一下，便點(diǎn)頭說道：“決定了,，一切都聽肖哥的,。”

　　“那肖哥,，我現(xiàn)在要做什么,？”

　　肖云毅道：“那么從現(xiàn)在起，你的生活必須要有規(guī)律,，生活習(xí)慣要自律,。”

　　“是,?！?p>　　“還有，明天別開法拉利來了,，太高調(diào)了,。”

　　“另外從明天開始,，你就去后院研磨顏料,，打磨心性?！?p>　　“研磨時(shí)間以我營(yíng)業(yè)時(shí)間為準(zhǔn),。”

　　“同時(shí)每天我會(huì)支付你兩百塊錢的報(bào)酬,?！?p>　　郭煒擺擺手：“錢不錢的無所謂，我又不差那點(diǎn)錢,?！?p>　　沒去接郭煒的話，肖云毅繼續(xù)說道：“從今天開始,，你必須放棄以前的思維方式，就當(dāng)這是一段新的開始,?！?p>　　“希望你能堅(jiān)持下來?！?p>　　“一定不會(huì)辜負(fù)肖哥的期望,。”

　　肖云毅點(diǎn)了點(diǎn)頭,，隨后他又道：“你等會(huì)去超市買條魚回來,，不要?dú)?，中午就在我這里吃飯吧?！?p>　　郭煒也沒多想,，隨口就應(yīng)了一聲“好的”。

　　不知不覺半天過去了,，肖云毅正收拾著茶幾時(shí),，郭煒就提著一條魚從后院走進(jìn)來。

　　肖云毅一看好家伙,，竟然是東星斑,，還是大紅色的，這可不便宜,。

　　“肖哥,，你看這個(gè)可不可以？?jī)山锏?，菜市?chǎng)只找到這么大的,，不行的話，下次去我朋友那拿,，他搞水產(chǎn)的,，好貨不少?！?p>　　“行了行了,，下次不用買東星斑，普通的鱸魚就可以了,?！?p>　　“那不行，鱸魚口感不好,，還是東星斑好吃,。”

　　“我就是拿來練刀工的,，沒必要這么好,。”

　　肖云毅道：“這魚多少錢,，等會(huì)我把錢給你,。”

　　“肖哥,，你和我談什么錢,，你盡管練，反正練完也是拿來吃的，還是這東星斑好吃,?！?p>　　見郭煒一副無所謂的樣子，肖云毅一時(shí)不知道說什么好,。

　　主要還是消費(fèi)觀念不一樣,。

　　而且雖然現(xiàn)在肖云毅收入已經(jīng)不低，但消費(fèi)觀念還沒轉(zhuǎn)變過來,。