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商業(yè)帝國(guó):從賣(mài)酒開(kāi)始

第一百四十五章 更好的想法

  3月6日上午,衛(wèi)來(lái)匯合夏封后,,于上午9點(diǎn)半抵達(dá)位于廬州區(qū)的長(zhǎng)運(yùn)超市總店,,林長(zhǎng)運(yùn)的辦公室就在超市頂樓。

  如約見(jiàn)到林長(zhǎng)運(yùn),,此人四十來(lái)歲,穿著非常正式,,頭發(fā)經(jīng)過(guò)精心打理,,看得出來(lái)此人很重視形象,。

  辦公室很大,布局頗為考究,,書(shū)架上擺滿(mǎn)了各類(lèi)書(shū)籍,,林長(zhǎng)運(yùn)的桌子上就有一本,書(shū)名為《營(yíng)銷(xiāo)管理》……

  “林總您好,,我是花啤公司霸都區(qū)域的衛(wèi)來(lái),。”

  衛(wèi)來(lái)簡(jiǎn)單介紹自己,,沒(méi)有沒(méi)有提黃斌,。

  朋友介紹無(wú)需多講,大家心照不宣,!

  有衛(wèi)來(lái)打頭陣,,夏封沒(méi)那么緊張,介紹自己:“林總您好,,我是花啤代理元達(dá)商貿(mào)的負(fù)責(zé)人夏封,。”

  林長(zhǎng)運(yùn)分別與兩人握手,,吩咐落座后,,笑道:“兩位都很年輕啊,!”

  二人微笑回應(yīng)……

  知道今天來(lái)的人是黃斌的小舅子,,不確定是哪一個(gè)。

  反正,,兩個(gè)人都很年輕,。

  林長(zhǎng)運(yùn)心里面對(duì)來(lái)人是有些輕視的,不過(guò)他也理解,,現(xiàn)在的生意場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈,,年輕人資歷淺,不靠家里的關(guān)系,,很難成事,。

  “二位,我做生意那么多年,,一向直來(lái)直去,,不喜歡拐彎抹角,我們就干脆點(diǎn),,我同意你們花啤的產(chǎn)品進(jìn)店,,單件10元的返利就行,無(wú)論什么產(chǎn)品都是10元,,剩下的我們自己來(lái)操作,,每個(gè)月最后一天結(jié)款,,怎么樣?”

  林長(zhǎng)運(yùn)單刀直入,,提出自己的意見(jiàn),。

  此法在業(yè)內(nèi)很常見(jiàn),大多數(shù)小品牌喜歡用這種方式,,大品牌在開(kāi)拓型市場(chǎng),,也會(huì)采用類(lèi)似的方式。

  就是底價(jià)供貨,,剩下的超市自由操作。

  好處是省事,,不需投入那么多人力去維護(hù),,不用費(fèi)腦筋想促銷(xiāo)方式,壞處就是缺乏掌控力,,不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,,很容易走進(jìn)死局。

  以花啤在霸都的品牌力,,走進(jìn)死局的可能性很大,!

  夏封很想同意,此種方式的確省心,,唯一顧慮是月結(jié),,他不是怕月結(jié),如果能做到準(zhǔn)時(shí)結(jié)賬,,元達(dá)商貿(mào)現(xiàn)在的現(xiàn)金流可以承受,,就怕到時(shí)候不好結(jié)賬。

  很多店名為月結(jié),,關(guān)鍵時(shí)候找不到人,。

  今天談判不以夏封為主,他看向衛(wèi)來(lái)……

  衛(wèi)來(lái)淡定地說(shuō):“林總,,我還有更好的想法,,您愿意聽(tīng)一聽(tīng)嗎?”

  之所以敢這么說(shuō),,衛(wèi)來(lái)篤定林長(zhǎng)運(yùn)會(huì)聽(tīng)下去,。

  從辦公室的布局和個(gè)人穿著打扮看,可以判斷出林長(zhǎng)運(yùn)的行事風(fēng)格,,雷厲風(fēng)行的同時(shí)又注重專(zhuān)業(yè)性,,在營(yíng)銷(xiāo)方面應(yīng)該很有想法。

  林長(zhǎng)運(yùn)微笑回應(yīng):“愿聞其詳,!”

  確如衛(wèi)來(lái)猜測(cè)的那樣,,林長(zhǎng)運(yùn)剛才是試探,。

  當(dāng)然,剛才是沒(méi)有失敗選項(xiàng)的試探,,如果衛(wèi)來(lái)和夏封直接答應(yīng),,那就按林長(zhǎng)運(yùn)所說(shuō),雙方達(dá)成合作,,后期怎么樣由長(zhǎng)運(yùn)超市決定,。

  如果兩個(gè)年輕人有想法,林長(zhǎng)運(yùn)不介意聽(tīng)一聽(tīng),。

  黃斌跟他說(shuō)過(guò),,衛(wèi)來(lái)是個(gè)很有想法的人!

  林長(zhǎng)運(yùn)想知道,,是不是真的,?

  “林總,我們花啤與客戶(hù)合作,,追求的是雙贏,,交給客戶(hù)的產(chǎn)品,會(huì)負(fù)責(zé)到底,,我司與霸都部分高端餐飲店的合作可以證明,。”

  “若有幸與長(zhǎng)運(yùn)超市合作,,我們不會(huì)做甩手大掌柜,,我們會(huì)從人員、產(chǎn)品組合,、價(jià)格體系,、生動(dòng)化包裝、消費(fèi)者促銷(xiāo)等多個(gè)層面深度合作,?!?p>  “首先是人員……產(chǎn)品組合是……”

  元達(dá)商貿(mào)配置專(zhuān)職業(yè)務(wù)員,重要門(mén)店投入促銷(xiāo)員,,維護(hù)門(mén)店的產(chǎn)品陳列,,執(zhí)行消費(fèi)者促銷(xiāo),公司方面設(shè)商超專(zhuān)員負(fù)責(zé)監(jiān)管,。

  產(chǎn)品組合高中低分布,,從最高的詩(shī)歌系列,到主流消費(fèi)的清爽,。

  花啤清爽對(duì)標(biāo)CRB清爽,,包裝形式為330聽(tīng),一件24聽(tīng),分為4*6連包,,零售價(jià)50元每件,,6連包售價(jià)15元,單聽(tīng)售價(jià)2.5元,。

  價(jià)格與CRB清爽一致,,但品牌力弱,消費(fèi)者認(rèn)可度會(huì)差很多,。

  作為聽(tīng)酒主銷(xiāo)產(chǎn)品,,花啤清爽定期進(jìn)行消費(fèi)者促銷(xiāo),最低價(jià)打到38.9元,,6連包售價(jià)9.9元,,在周末、節(jié)假日等重要節(jié)點(diǎn)執(zhí)行,。

  超市購(gòu)買(mǎi)啤酒的人,,通常不會(huì)有太強(qiáng)的品牌忠誠(chéng)度,什么便宜買(mǎi)什么,。

  花啤清爽零售價(jià)比CRB清爽低那么多,足以形成購(gòu)買(mǎi)力,!

  如此方式,,算是打價(jià)格戰(zhàn)嗎?

  酒水行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)是常規(guī)手段,,但傷敵一千,,自損也是一千。

  衛(wèi)來(lái)關(guān)于花啤清爽的促銷(xiāo)價(jià)設(shè)置,,絕不是單純的價(jià)格戰(zhàn),,而是以低打高,利用出廠(chǎng)的價(jià)格差進(jìn)行操作,。

  花啤清爽實(shí)際上是40元價(jià)位的產(chǎn)品,,定位低于CRB清爽,名義上是全國(guó)主推產(chǎn)品,,只可惜缺少好的操作方法,,在全國(guó)市場(chǎng)都沒(méi)有取得突破,直白點(diǎn)說(shuō)就是做的稀爛,,還有大片區(qū)域的空白市場(chǎng),。

  霸都市場(chǎng)就是淺嘗即止,前幾年上過(guò)一陣,,之后直接放棄,。

  就是說(shuō),花啤清爽在霸都沒(méi)有名聲,之前是劣勢(shì),,現(xiàn)在反而是好事,,正因?yàn)闆](méi)有名聲,價(jià)格不透明,,可操作空間很大,。

  關(guān)鍵一點(diǎn),霸都的聽(tīng)酒氛圍已經(jīng)被CRB帶起來(lái),!

  衛(wèi)來(lái)學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),,結(jié)合工作實(shí)踐,明白很多道理,,市場(chǎng)運(yùn)作借勢(shì)而為很重要,,逆勢(shì)奮戰(zhàn)不是不可以,但一般企業(yè)承受不起逆勢(shì)的代價(jià),。

  想逆勢(shì)奮戰(zhàn),,先想一想自己是不是行業(yè)引領(lǐng)者?

  有沒(méi)有資格扭轉(zhuǎn)消費(fèi)趨勢(shì),?

  啤酒消費(fèi)在餐飲,、夜店以瓶酒為主,商超,、零售店自購(gòu)依然是以瓶酒為主,,但自購(gòu)聽(tīng)酒占比逐年升高。

  瓶轉(zhuǎn)聽(tīng),,就是啤酒消費(fèi)的大趨勢(shì),。

  目前聽(tīng)酒占比比較低,未來(lái)一年兩年,,甚至三五年,,聽(tīng)酒占比趕不上瓶酒,但大趨勢(shì)不可阻擋,,自購(gòu)聽(tīng)酒占比超過(guò)瓶酒是必然,。

  提前布局,即可搶得市場(chǎng)先機(jī),。

  霸都啤酒市場(chǎng),,聽(tīng)酒氛圍不錯(cuò),必須感謝CRB,。

  聽(tīng)酒氛圍起來(lái),,不只是CRB霸都區(qū)域運(yùn)作的結(jié)果,喜歡倒貨的二批功不可沒(méi),,倒貨二批青睞保質(zhì)期長(zhǎng),、運(yùn)輸方便的聽(tīng)裝啤酒,,然后在霸都低價(jià)銷(xiāo)售,CRB霸都人員再去清查倒貨,,雙方激烈碰撞,。

  久而久之,帶起了霸都的聽(tīng)酒氛圍,。

  基于此,,衛(wèi)來(lái)在討論會(huì)提出“聽(tīng)酒為王”,作為商超和流通運(yùn)作的核心理念,。

  花啤清爽標(biāo)價(jià)50塊,,促銷(xiāo)價(jià)38塊9,與CRB清爽有十多塊的差距,,只需活動(dòng)熱度足夠,,銷(xiāo)量必然起飛。

  關(guān)鍵是活動(dòng)熱度……

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