第十九章 地,、火,、水、風(fēng),,還有...心,?
一直到最后,他們也沒能找到太多可以當(dāng)佐料的東西,。尤其是姚遠(yuǎn)一直渴望的大蔥,,壓根沒有看到。
只能等以后去北方的時(shí)候再找找了,。
他們只得退而求其次,,使用了腌漬的梅子、姜片,、鹽和豆子,。
其中豆子是泡過的,道士們平時(shí)喜歡將泡過的豆子再煮一下,,做成豆飯來吃,,不過姚遠(yuǎn)加豆子倒不是因?yàn)闉榱颂峁┑矸郏歉谝舛棺铀峁┑孽r香味,。
沒有海帶,,沒有味精,沒有醬油,,那么想要提鮮的話,,就只能靠豆子和野豬排骨本身的鮮味了。
正想間,,三足銅鼎中的血水和浮沫已經(jīng)被倒了出去,,換上了新鮮的泉水,隨后便開始煮起了排骨,。
姚遠(yuǎn)看著鼎火,,心中有些迫不及待,。
即便是不考慮《美食大典》中的黑星,他現(xiàn)在也無比渴望嘗嘗這鍋復(fù)原的古法燉肋排到底有多好吃,。
他輕輕地嗅著鼻子,,將空氣中肉類的鮮味分子統(tǒng)統(tǒng)收納入鼻腔,美美地吸了一大口,,現(xiàn)在的他對(duì)于鮮味可謂是無比敏感,。
小蘿莉楊戩雖然沒有他那么明目張膽,但當(dāng)肉香味出來后,,她也開始眼巴巴地盯起了那銅鼎,。
“有機(jī)會(huì)的話,我們也要整一個(gè)放回洞里去,?!币h(yuǎn)小聲對(duì)楊戩說。
楊戩用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,但隨即又露出了愁容,。
因?yàn)殂~在這個(gè)時(shí)代還比較貴,不是那么好得到的東西,。
如果她沒記錯(cuò),,即便是大家族部落也沒有一個(gè)可以供眾人吃飯的大銅鼎,只能用陶罐,、瓦鍋,。而且如果身份不夠的話,就算你有很多貝幣,,你也不能私自買銅鑄鼎。
仙人遠(yuǎn)離塵世,,所以可以無視人間的等級(jí)制度,,但想要搞到銅器依然不是一件輕松的事。整個(gè)金霞洞上下的銅器中除了玉鼎真人煉丹用的丹爐外,,也就只有這口可以用來煮肉的小銅鼎了,。
換而言之,一個(gè)銅鼎在那時(shí)候的價(jià)值,,恐怕不亞于現(xiàn)代一輛蘭博基尼,。
“如果能天天抓野豬就好了,我們賣肉或許就能買到銅,?!睏顟爨哉Z。
不過她也知道這是不可能的——道家雖然不禁止吃葷,,但也十分反對(duì)濫殺,,防守反擊殺條野豬吃肉也就罷了,,但主動(dòng)去端人野豬一家就有些過分。
狗子搖了搖自己的尾巴,,看上去輕松自在,。
雖然賺錢,心中早已有了盤算,。
現(xiàn)代人回到古代的話,,想要賺錢的方法那可是不要太多,即便是不靠什么大煉鋼鐵,、賣玻璃,、造火藥、做肥皂,,基于上古時(shí)期人的生產(chǎn)力而稍作改進(jìn),,他就能搞出一些好東西來賣,賺個(gè)造鼎的銅出來有什么難的,?
“慢慢來嘛,,不急?!彼f,。
隨著時(shí)間的流逝,銅鼎中的肋排總算是煮熟了,。楊戩連忙將粗鹽鹽晶撒了進(jìn)去,,為肋排進(jìn)行最后的調(diào)味。
一鍋大肉就此新鮮出爐,,配合著小道士燜好的山藥一起,,被端上了道士們吃飯的草席。
道士們頓時(shí)食指大動(dòng),。
他們舀起了賣相最漂亮的幾塊排骨放到木碗里,,由常真子送到了師父那里,然后便圍坐在一起開吃,。
肉剛一入口,,師兄弟們便贊不絕口。
“好香啊,,今天這野豬肉特別的鮮,!”
“我還以為會(huì)比較柴呢,畢竟這畜生身上沒多少膏,,比不得家豬,。”
“對(duì)啊,,這肉居然一點(diǎn)都不柴,!”
“而且沒什么腥臭,,只有鮮香,這可是有些難得,?!?p> “軟軟嫩嫩,而且好像還有一股甜味,?”
“哈哈,,常清子師弟的廚藝又進(jìn)步了?!?p> 聽了他們的話,,姚遠(yuǎn)這才知道那個(gè)燒火童子叫常清子。
楊戩一邊眉開眼笑地吃著野豬肉,,一邊不忘將自己碗里的一大根豬排塞到了姚遠(yuǎn)嘴里,。
“嘻嘻,獎(jiǎng)勵(lì)給你的,?!彼Σ[瞇地說道。
“唔...”得償所愿的姚遠(yuǎn)開始不緊不慢地咀嚼了起來,。
果然,,特別的鮮。
被鹽分腌制并且短暫地經(jīng)過油煎后,,豬排的水分和鮮味便直接被鎖死在了肉里面,,而梅汁和姜片的酸、辛味又很好地中和了腥臭,,再加上豆子中的淀粉,,豬排自然整體鮮嫩無比。
這才是那道古菜該有的味道嘛,,那該死的破網(wǎng)紅店做了個(gè)什么破玩意出來,?
姚遠(yuǎn)三下五除二地便將肉從骨頭上刮了下來,然后又一口咬斷了骨質(zhì),,吸光了里面為數(shù)不多的骨髓,感覺十分滿足,。
吃完了肉,,姚遠(yuǎn)又混了點(diǎn)黃豆和湯,終于滿足地趴了下去,。
這點(diǎn)菜量當(dāng)然不夠他吃的,,但作為零食來說卻夠了,更別說還能點(diǎn)亮《美食大典》,。
他將意識(shí)潛入識(shí)海,,翻開了亞址燉豬肋排的那一頁,。
果不其然,那頁上的照片插圖已經(jīng)被姚遠(yuǎn)所點(diǎn)亮,,并且一紅一黑兩顆星星也從圖上跳了出來,,去和它們的小伙伴們匯合了。
姚遠(yuǎn)將紅星歸位,,但卻留下了黑星,,想要對(duì)它做單獨(dú)的輔導(dǎo)。
和其它幾顆星星不同,,這顆黑星整體顯得黯淡無光,,壓根就沒有周圍縈繞著的潤澤之氣。對(duì)這顆神秘的黑星,,姚遠(yuǎn)不僅不知道它能發(fā)揮什么作用,,甚至也不知道它到底代表了什么屬性。
姚遠(yuǎn)屏氣凝神,,開始有意識(shí)地運(yùn)行起了這顆星星,,想要弄明白它到底是什么。
就在黑星開始旋轉(zhuǎn)后不久,,姚遠(yuǎn)的耳朵突然動(dòng)了動(dòng),。
因?yàn)樗X得自己好像突然聽到了什么聲音。
“真好吃啊,,也不知道嬋嬋吃得到吃不到...好想趕快下山,,把肉送過去呀!”
“山上又多了兩張口,,柴糧尚不缺,,但鹽看來是不夠用了,雖說還未開春,,但也要提前預(yù)備著...”
“今日師父多吃了半碗粟米....”
“就連新上山的小姑娘都能半日入定,,可我怎么就萬難靜心呢?唉,,悟性還是差了,,要多用功才是...”
“那里有食物...大塊頭也很多...等...”
一道道聲音入耳,姚遠(yuǎn)的眼睛也驀地睜開了,。
他看向了左右,,只見楊戩和道士們圍坐在草席旁正相談甚歡,人人笑容滿面,,完全看不出有什么不對(duì)的地方,。
姚遠(yuǎn)驚疑不定——自己剛才聽到的到底是什么?
再將意識(shí)沉入識(shí)海,,只見那黑星仿佛斷了電的風(fēng)扇一般,,轉(zhuǎn)得越來越慢,,而入耳的聲音也越來越小,直至再也聽不見,。
姚遠(yuǎn)眨了眨眼,,似乎明白了什么。
這黑星...能接收到心聲,?