人人都說,，高端的食材只需要簡單的烹飪,。
作為這句話信徒的姚遠，決定用最普通的方法來做這些松蘑,。
煎和烤,。
在三塊石頭所搭起的臨時爐灶上，一塊被磨得極為平整的石板被架到了上面,。
趁著楊戩和哮天犬去瘋的時候,，楊嬋已經(jīng)撿來了不少干柴，并且將它們?nèi)搅藸t灶下面,。
楊戩要在妹妹面前逞能,，于是運起了道法，將一道火咒打入了爐灶下面,，結(jié)果因為火勢太旺,，還沒來得及燒大木頭,，引火的干草和細樹枝就被燒完了,。
迎著楊嬋責難的目光，楊戩訕笑著灰溜溜地退了下去,，用小刀剖起了松蘑,。
見楊戩生火失敗，姚遠只得叼起了一根足足有人小臂粗細的粗支,，用口中噴的火將這根柴火點燃,。
楊嬋高興得連忙把引燃的木頭塞進了爐灶，在這段時間中,，楊嬋的家務(wù)活可沒有幫著少干,，點爐火這種簡單的小事她早已是駕輕就熟。
她一邊小心地調(diào)整著火勢,，一邊還不忘吐槽自己的姐姐：“哮天犬好厲害,，比姐姐強多了...要不是有哮天犬在，真怕姐姐會餓死啊,?！?p> “不...明明打獵都是我打的...”楊戩不服氣地碎碎念。
“但野豬是哮天犬抓的吧,？”楊嬋提出了異議,。
楊戩猶自嘴硬：“...也不只有野豬?！?p> “那么,，山老鼠呢？還有黍米,、麥面,、黃油...”
楊嬋一個個地數(shù)著，楊戩的臉色也越來越難看。
“我,、我明明有打鳥的...”她終于想到了一點自己的“作用”,。
“是啊，也只有能打鳥了,，不然我都不知道為什么要給姐姐吃東西,。”楊嬋做了個鬼臉,。
楊戩想辯解又辯解不出來,，只得將怒火發(fā)到了一旁正在給魚去除內(nèi)臟的狐貍身上。
“丁不三兒,！快一點,，剖個魚怎么都還要那么半天？”
“來了來了,！”狐貍叼著一條兩掌長度的魚溜了過來,，將它放到了正在給石板刷油的大狗子身旁。
姚遠叼著野豬鬃毛做成的刷子,，在石板上均勻地上了一層野鴨油,，然后嗅了嗅鼻子，確認了油溫后,，才將楊戩剖好并且清洗過的新鮮松蘑攤平放了上去,。
隨著油煙升起，在這瞬間,，姚遠仿佛回到了那個美食驢友的身份,。
“戩，把那巖鹽給我碾碎些,?！?p> “丁不三兒，拿覆盆子過來,，擠出汁,！”
“嬋...哦，她應(yīng)該聽不懂我說什么,。戩,，讓嬋嬋把姜切成細絲...”
仿佛一個大廚在指揮學徒切菜和配菜一般，姚遠在做菜的時候儼然就是這一方天地的老大,。
盡管楊戩小聲地表達了不滿,，但她也知道進入了這種狀態(tài)的姚遠是不容打擾的，而她只需要等成品出來后再吃就行了,。
新鮮的松蘑自然要趁新鮮著吃,，而食補的最高境界同樣也是當季只吃當季最該吃的食材,。
姚遠用初春還比較酸澀的覆盆子汁液來中和蘑菇中那種比較奇特的土味，然后用動物油對它進行煎烤,，等香味全煎出來,、蘑菇表面也變得松脆后就出鍋，這樣的松蘑口味是最好的,。
姚遠猶自有些不滿足——可惜沒有蒜,，要是有蒜的話就弄點蒜泥和蘿卜泥，那就更好了,。
將第一鍋煎好的松蘑放到干荷葉上后,，兩個小丫頭立刻便沖了過來。
楊戩性急一些,，張手就去抓,，結(jié)果被表面還散著油溫的蘑菇燙了回來。
大狗搖了搖頭：“我還沒有說可以吃呢...還沒撒鹽,?！?p> “對，還要撒鹽,?！睏顟爝B忙向自己妹妹說,。
她轉(zhuǎn)身便將自己碾了半天的巖鹽端了上來：“哮天犬,，撒多少？”
“看你口味了,，通常來說撒一點點就好,，提個鮮完事?！?p> “那我就——”楊戩說著便用指頭蘸了一點點鹽,，搓到了半拉蘑菇上面。
“...這也太少了,?！币h無語。
“切...”楊戩說著又拈起了一小把鹽,，往第二片蘑菇上一丟,。
“這次又太多了...唉，這片蘑菇你留給自己吃吧,?！?p> 姚遠對這種暴殄天物的行為看得是無可奈何，索性繼續(xù)扭頭做起了第二鍋松蘑,，眼不見為凈,。
“姐姐,，你撒太多鹽了，蘑菇的味道很淡很鮮...”
楊嬋見狀只得將蘑菇接管了過來,，自己來負責撒鹽,。
經(jīng)過她撒過鹽后，松蘑的香氣似乎都變得更濃厚了幾分,，看得楊戩口水直流,。
“哧溜”、“哧溜”兩道吸口水的聲音同時傳了出來,。
楊戩扭頭一看,，才發(fā)現(xiàn)發(fā)出另一道吸口水聲的是丁不三兒。
看著楊嬋將松蘑撒鹽切片,，一旁的狐貍聞著那混合著鴨油的煎松蘑味,，口水直冒。
“有我的份嗎,？”它忍不住問道,。
“一條今天這樣大的魚換一顆蘑菇?！币h頭也不抬,。
“太、太貴了,?！焙傓抢鹆四槨?p> “嫌貴就別吃啊,，窮鬼,，還不是怪你不肯努力？”
姚遠毫不客氣地對狐貍這個“下屬”進行了職場PUA：“...想想你的老婆吧,，辛苦為你生兒育女,、操持家務(wù)，你連撈條魚都不肯為她辛苦,，難得的人間美味就這樣永遠錯過了,。可惜,、可惜?。∮鋈?..遇狐不淑,，她怎么就嫁給了你呢,？”
“我...”
這一通劃時代的PUA搞下來，丁不三兒差點就被姚遠說得意識模糊,。
“有什么不行的??？大不了我辛苦一點，再去摸幾條魚來還便是,！”它豪氣沖天地拍著爪子,，“給我來三顆，要多放油,！”
狗子咧嘴邪魅一笑：“這可是你說的,！”
“哎？”狐貍總覺得哪里有些不太對勁,，但就是想不明白問題出在哪里,。
不過當煎得油汪汪的蘑菇擺到它面前后，它也就顧不上再思考了,。
香,！太香了！
經(jīng)過幾次口味的馴化后,，狐貍已經(jīng)不會再吃著吃著就流淚,。不過每當它嘗到新東西時，都難免會有一種重新認識了這個世界一般的觀感,。
這樣的鮮味不同于兔子,、黃豆和野雞，是一種非常濃郁的甘甜清香,，松蘑頭部的香味嘗起來就好像風味最佳,、油脂飽滿的松子，柄部則是最為鮮嫩,，咀嚼起來也是異香撲鼻,，而足部嘗起來居然還有些甜...這種感覺和它以往吃到的蘑菇都截然不同。
可惜,，就是太少了...
它有些惋惜地盯著剩下的兩顆蘑菇，忍了又忍之后,，還是將它們包了起來,，準備帶回家去。如果敞開著的話,，它擔心自己路上就會忍不住提前吃掉,。
相對于狐貍而言，那邊的姊妹兩個吃得就更加開心一些,。只不過楊戩只顧著往自己嘴里送,，而楊嬋卻一邊吃一邊看著哮天犬做菜，似乎是想要把這一套獨門秘方給學回去,。
如果楊戩有她一半的心思,，姚遠都覺得自己可以解放了,。
“來，換油,，我要做魚了,。”他喊,。