第2章 半朵油花
取兩只陶碗,,打一顆雞蛋,,一手將碗傾斜,,另一只手拿筷子順著一個方向高速地攪拌,,透明的蛋清和澄黃的蛋黃完全混合,等不再有大塊的流體掛在筷子上時,,倒出一小部分在另一只陶碗里,。
一顆雞蛋,兩個人分,較小的那份是花小弟的,,正是長身體的年紀(jì),,家中能補充些營養(yǎng)的葷腥,只有雞蛋拿得出手,。
剩下的那份,,自然是花父的,家中的頂梁柱可不能倒下,。
花母從茶罐里舀了一瓢燙水,,分別沿著陶碗的一側(cè)傾倒,,滾燙的水流急速地掀起碗底的蛋液,,綻開了一朵淺黃色的花,轉(zhuǎn)瞬即逝,。
無需多余的攪拌,,金黃的蛋液已經(jīng)均勻地小片小片地分布在熱水當(dāng)中,像一捧新放入的蝌蚪苗在水中游弋,,沒有大塊的疙瘩,,也不會出現(xiàn)粘連。
花母從柜里取出盛有蜂蜜的陶罐,,揭開上方水封的小碗,,用木勺挖出一平勺的蜂蜜,約摸有小拇指甲蓋般大小,,琥珀色的透明液體被滴到了花小弟的碗中,。
待懸在半空的細(xì)長拉絲斷裂,花母將整只木勺連帶著殘留的蜂蜜一起,,擱在花父的碗中涮了涮,,琥珀色的晶瑩在晃動中逐漸溶解,如此,,兩碗透著甜香而非腥氣的蛋花湯便完成了,,封口的小碗重新蓋上,嚴(yán)絲合縫,。
花母把陶罐放回柜中,,此時另一口鐵鍋中燜的青菜也差不多熟了,連帶著湯水盡數(shù)盛到另一只木盆里,,潤濕的筷子伸到鹽罐里,,取出放在清湯寡水里攪了攪,便算作是這道菜品的全部調(diào)味了,。
“開飯了,!”花母端起木盆沖堂屋吆喝。
花三姐從堂屋出來,幫忙把另一盆菜端去,,花招娣也聞聲跑來,,端走兩碗蛋花湯之后,又折返回來,,這一回,,她要拿的是碗筷。
廚房內(nèi)只剩一人,,花招娣掀開蓋布的一角瞅了眼,,不出意外的,架子上堆放的野菜餑餑和原本應(yīng)當(dāng)剩下的數(shù)量相比,,又少了四個:
花三姐一個,,花父和花母各一個,三胞胎合一個,,這大概是除去她之外,,最合理的分配方式了吧。
花招娣沒有吭聲,,舔了舔干裂的嘴唇,,正了正額前的符咒,斂下眼眸,,端起碗筷進(jìn)了屋,。
好像就是從進(jìn)門須貼符咒的那一天起,花招娣總能發(fā)現(xiàn)家中少了些除她之外份量剛好的存糧,。
順著花招娣巴巴的目光,,花母從供桌上取下油罐,揭開蓋子,,抽出掛在側(cè)耳的小平勺,,在油里過了一圈,棕黃色的液體在平勺表面凝結(jié),,隨后平穩(wěn)地浸到蛋花湯里,,再小心地撇開,一朵澄黃油亮且完整的油花便成了,。
花父湊到碗邊“吸溜”一口,,湯中的油花順著水流的方向盡數(shù)下了肚。
幾口解決了蛋花湯,,花父端著依稀散發(fā)著甜香的碗給自己盛飯,,神情平常。
花母照舊在花小弟的碗中也點了朵油花,,將油罐放回原處,。
花招娣咽了咽口水,,收回視線,香油這種金貴的東西,,全家僅父子兩人有份額享用,,至少從從她開始記事到現(xiàn)在,是沒有嘗過的,。
也不知道是什么滋味,,但一定很好吃吧,光是揭蓋聞著就有一種說不上來的香氣,,顏色又和蜂蜜這么接近,,沒準(zhǔn)比它還要甜些……
花三姐接過碗,挖了滿滿三大勺紅薯飯,,待碗中冒起,,壓了壓,又添了半勺,,終于無處可盛后,,這才罷休,,將飯勺丟回盆里,。
花招娣欣欣然伸手去接,被花母趕過來一把奪過,,拿起碗來替她盛,。
又是這樣。
花招娣收回手,,黯然眼眸,。
花母往碗中添了一勺紅薯飯后便遞了過去,所盛的東西加起來高度連碗口都到不了,。
根本吃不飽的,,在清早只填了一個野菜餑餑的情況下。
“阿娘,,我能不貼這符咒了嗎,?”花招娣愣愣地看著碗中,突然冒出了句,。
如果好運是要以餓肚子為代價的話,,那她寧可不要那些福氣了。
“長本事了是吧,!”
花母一下就明白了她的意思,,手中一頓,當(dāng)即給了她一拳,,聲音尖細(xì)起來:
“大仙愿意點化你,,那是你的福分,!餓幾頓肚子而已,總比——”
花母的聲音戛然而止,。
“什么,?”花招娣沒聽分明,湊上前來,。
“吃飯”,,花母不肯再多言,對上那雙期期艾艾的目光,,飯是絕不可能再添的了,,用筷子在花小弟的碗中挑了半朵油花丟在飯上,連碗一塊擱在她跟前,,為花招娣方才的言行下了定義,,“你就是饞的!”
她沒有,,花招娣鼻尖微酸,,她只是太餓了。
但這半朵油花,,是給她的么,?
花招娣黯淡的眼眸登時又亮了起來,油花浮在水面上,,方才是完整好看的,,這半朵擱在固體上,已然破碎了,,但她顯然并不在意這些,,能擁有就是萬幸了。
“謝謝阿娘,?!?p> 花招娣不再和花母爭論,捧著碗,,用筷頭扒拉著紅薯飯小口小口地往嘴里塞,,半朵油花被分割得七零八碎,嘴里心間卻是香甜異常,,仔細(xì)咀嚼時,,紅薯飯中的糖分被唾液充分水解,零星蘸得的蜂蜜水此刻也被感官放大了數(shù)倍,,絲絲的甜味在舌尖蔓延開來,。
阿娘居然愿意分給她半朵油花,想來心里還是掛念著她的,,那她就再餓些時日,,等攢夠了過冬的糧食,,用不著這符咒來添福氣了,日子自然也會好起來的,,花招娣眉眼彎彎,。
花母冷哼一聲,端著碗勺,,拎起花小弟坐到一旁,,捏著小勺一口一口地往嘴里喂湯。
“阿娘,,你去吃飯,,我來吧?!?p> 一勺紅薯飯的份量,,再怎么節(jié)省著也很快被解決了,花招娣擦了擦嘴,,主動攬過三姐弟喂飯的活計,。
“不許動!”花母看著花招娣伸在半空中的胳膊就要向花小弟靠近,,心急之下猛地大喝一聲,,說罷意識到自己的反應(yīng)過于激動,清了清嗓子,,指了指桌對角,,聲音和緩許多,但仍是緊繃的,,“把你兩個妹妹喂好就行?!?p> “哦,,好?!?p> 花招娣愣了一瞬,,盛了飯乖乖照做,不疑有他,。
花父接過飯勺,,給自己添了一碗后丟回原處,木盆中的飯已所剩無幾,,花母瞥了眼花招娣專注的側(cè)臉,,兀自松了一口氣。
還好……
是夜,,月涼如水,。
花招娣躺在稻草鋪面的床板上輾轉(zhuǎn)反側(cè),,咕嚕的聲音在靜謐的黑暗中顯得尤為清晰。
花招娣揉了揉肚子,,又稍稍用力地按了按,,整個身子團成一團,憋著氣不敢呼吸,,試圖讓動靜消失在腹中,。
她是被餓醒的,醒了便睡不著了,。
土坯房并不怎么隔音,,耳邊傳來不小的動靜,爭執(zhí)中隱隱還伴隨著哭聲,,聽聲音應(yīng)當(dāng)是花母房中的,。
花招娣看了眼身旁尚在熟睡花三姐和兩個妹妹,起身披了件外衣,,躡手躡腳地下了床,。