三個(gè)人互相看了一眼,,見大家的表情都差不多,,便知道口感方面確實(shí)沒過關(guān)!
接著她們又用同樣的動作開始咀嚼起來,,細(xì)細(xì)品嘗,,三個(gè)人慢慢地把點(diǎn)心吃掉,,接著三個(gè)人又同時(shí)端起杯子,喝了一口水,,漱了漱口,!
這時(shí)候,程梓才說道:“味道還可以吧,,滋味兒是混合的,,要說特別好吃倒也不至于,看來蔬菜汁的比例還要進(jìn)行調(diào)整,,但是這個(gè)口感恐怕就不行了,,有點(diǎn)兒太硬,這不是老少咸宜的點(diǎn)心,,必須改進(jìn),!”
王眉和戚芳也點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)小小的總結(jié)完全符合現(xiàn)在的實(shí)際情況,,她們想起了傳統(tǒng)的蝴蝶酥,,雖然現(xiàn)在喜歡甜食的顧客數(shù)量在減少,可無論如何傳統(tǒng)蝴蝶酥也是老少咸宜的甜品,,程梓剛剛做出來的這道點(diǎn)心是沒有辦法和傳統(tǒng)蝴蝶酥相比的,。
王眉有點(diǎn)沮喪,她說道:“這算是又失敗了嗎,?”
戚芳卻說道:“這只不過是第一次嘗試而已,,別忘了上次咱們改良蝴蝶酥的時(shí)候,可是歷經(jīng)了兩個(gè)月呢,,做了多少次試驗(yàn),,我都記不清了,現(xiàn)在只不過是第一次,,就算是沒做好也沒什么關(guān)系的,,很正常的!”
兩個(gè)人說的話雖然不一樣,,但卻都同時(shí)承認(rèn)失敗了,!
程梓的眼圈紅了,她眨巴了眨巴眼睛,,忍住不掉下眼淚,,她已經(jīng)做得很用心了,可仍舊是沒做好,,無論從外表上是否精致,,還是從口感上是否老少皆宜,她都沒有成功,,非要讓她現(xiàn)在象蘇心怡那樣裝出堅(jiān)強(qiáng)的表情,,她還真的裝不出來!
就在三個(gè)人哀聲嘆氣的時(shí)候,,蘇心怡到了,,她見面包店前面沒有人,便直接進(jìn)了廚房,,看到了桌邊坐著的三個(gè)人,,一看她們的表情,她就明白是怎么回事了,。
心里面難免有一點(diǎn)小小的失望,,但是蘇心怡迅速調(diào)整好情緒,如果一下子就成功了,,她反而會覺得不正常,,失敗才是常態(tài),能從失敗中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)就好,!
蘇心怡拍了拍手,,說道:“哎呀,已經(jīng)做出來了,!嗯,,看樣子還蠻不錯(cuò)的嘛,這可是第一次做出來的樣品喲,,就能做成這個(gè)樣子,,已經(jīng)超出了我的預(yù)期了呢!”
說著話,,她從盤子里面拿起了一塊點(diǎn)心,,嘎巴一下咬了一口,,有點(diǎn)兒硬,這種硬度可不能夠往外銷售,,總不能在包裝上注明,,這種點(diǎn)心牙口不好的人不能吃吧!
可是蘇心怡一邊吃著點(diǎn)心,,一邊連連點(diǎn)頭,,說道:“嗯,味道不錯(cuò)嘛,,很有一點(diǎn)小清新的感覺,,我還真怕太甜了,現(xiàn)在的味道還可以,,以此為基礎(chǔ),,再提升提升就可以了!”
她把點(diǎn)心咽了下去,,然后也喝了一口水,,這才對程梓說道:“你先前說做出來的點(diǎn)心可能會有點(diǎn)硬,看來你的判斷很正確嘛,,確實(shí)是有那么一點(diǎn)硬,!不過硬點(diǎn)沒關(guān)系,你想辦法看看能不能把它變成脆,,如果脆一些的話,,那不就反而成了這道點(diǎn)心的特色了嘛!”
聽她這么一說,,程梓就不那么難過了,,對呀,這有什么值得難過的,,又不是第一次失敗了,,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來,下次做好不就行了么,!