洪村長當天就帶著小兒子洪亮到陳家村找陳師傅去了,。在連著給藍家做了兩次活以后,陳家村的人一看到大山村村長來就都猜是不是那藍家又要建房子了,。
陳師傅不但靠藍家的兩筆生意賺了不少,,還利用火炕賺了一筆,,現(xiàn)在在村里那也是寬裕的人家了。這不,,最近都沒出去呢,,正帶著徒弟和兒子給自家建新房呢。
他家大兒子總算說到一房媳婦了,,日子定在年底,。陳師傅仗著手里有錢,干脆在自家院子邊上同時另起兩個小院子,,分給兩個兒子,一完婚就分出去自己過,。
他受過一大家擠在一起過日子的苦,,媳婦就是這樣硬生生被自己老娘和嫂子折磨殘的。
說起來陳師傅也是窮苦人,,他這一手本事根本就是逼出來的,。他上有兩個哥哥下有一個弟弟。哥幾個成家后父母堅持不分家,,導致自己軟弱老實的妻子被兩個嫂子背著人打斷了雙腿,。鬧了一場后帶著兩個兒子一個女兒凈身出戶,從此一邊當?shù)之斈镳B(yǎng)大三個孩子,、照顧殘了的媳婦,,一邊還自己摸索著學了這一門手藝。
當初他憑著一人之力,,硬生生給家人起了這座土坯小院,。慢慢的就開始有人請他建房子,一直到現(xiàn)在成為遠近聞名的好手藝人,。
他站在起了一半的墻坯上看到洪村長父子,,遠遠就招呼:“老弟,你怎么來了,!”
洪村長笑呵呵的招呼他下來:“陳大哥,,快下來,大活來了,!”
陳師傅一聽,,就明白怕是藍家又有事了,趕緊扶著二兒子陳長生的手跳了下來,??觳缴先フ泻艉榇彘L進屋說話。一邊還喊他小女兒:“妞妞,,快給你洪叔倒婉水,,給他家二小子拿點爹給你買的糕點,!”
洪村長也不客氣,兩人本來就是熟人,,這十里八鄉(xiāng)的,,多少都有姻親關(guān)系,洪村長媳婦和陳師傅的媳婦就是同一個村子出來的姑娘,。
他坐下后,,交代才八歲的小兒子洪亮跟陳師傅的女兒出去玩,自己掏出哪張圖紙遞給陳師傅:“陳大哥你看,,這次是個大活,不但房子是大活,,她要做的也是大事,,一旦成了,,不但我們村子有好處,,離我們最近的你們也受益匪淺吶!”
陳師傅好奇了,,這話說的可有點大,。接過圖紙:“哦,,我看看,。這……是要做什么,?房子搞成大通間,,上次掛面作坊我倒是做過一次,,可這個,,是不是太夸張了,!里面還要把灶挖在地下,,不過這灶的煙囪不錯,也許我們家里的灶臺也能這樣做,!這藍夫人到底是什么人,,怎么比我這個老手藝人還會想,!老弟你直說吧,,這又是要干什么了,!”
洪村長就就知道陳師傅會是這反映,,他不懂行的一看到那個嵌在地下的大灶和它的通風管道都覺得設(shè)計巧妙了,,別說專做這個的陳師傅:“陳大哥,,藍夫人說她要建一座酒坊,,所釀的酒跟我們平時喝的濁酒不一樣,,是干凈清澈的白酒,,跟水一樣透亮,!而這些東西,,就是釀酒用的,!她這酒,,可不是銷售給咱這種窮鄉(xiāng)僻壤的百姓喝的,她的目標是那里,!京城吶,!天子腳下,,一旦打出名聲,,你想我們這里會是什么情景,?,!”
陳師傅一句話沒說,,只低下頭重新研究圖紙。說實話,,這圖紙根本算不上設(shè)計圖,,頂多算是一副畫,,畫的簡潔明了,,倒是一眼就能看出畫畫的人要表達的意思,。上面有五排同樣格局的房子,,前后之間隔了一小段距離,,圈在一個大院子里,,既然是用來釀酒的,那得要多少人,!
“什么時候開工,?”
洪村長趕緊說了藍輕言的意思:“越快越好,藍夫人孩子滿兩個月了,,不需要她時時守著,。所以她的意思,就是要趕在年底前把酒坊建好,,產(chǎn)出白酒來,!”
陳師傅明白,這是要讓他現(xiàn)在就跟著走的意思了,,猶豫片刻,,跟洪村長說聲“老弟稍后?!本统鋈チ?。
他是去安排家里的事,他的大兒子已經(jīng)十九,,老二也十六了,,連最小的女兒都已經(jīng)滿了十四。所以家里倒是可以完全丟開的,,只是現(xiàn)在在建的房子只能丟給老大了,,因為這次他想把老二帶出去,藍家那邊不簡單,,帶著兒子出去,,也許還能得個不錯的機會。
先交代大兒子:“老大,,你留在家,,慢慢把這房子做好!照顧好你娘和妹妹,,有事來大山村找我,!”
接著又到院子里往正匍匐在菜地里忙碌的妻子哪里去,她雖然殘疾,,卻心志堅定,,跪在陳師傅打造的一個帶木輪的滑板上,家里家外打理的井井有條,。
陳師傅過去接過她手里的鋤頭:“她娘,,我又要出去了,大山村的藍夫人又有活做……這次做完,我就不打算再出去了,,把倆小子分出去,,守著你和妞妞過幾年清靜日子吧!”
陳師傅的媳婦其實長得不錯,,皮膚黝黑,,臉上滿是皺紋,但卻有一雙清澈的大眼睛,,雖飽經(jīng)滄桑,,卻一點沒有憤世的樣子,聽了陳師傅的話,,笑著說:“好,,你出去要小心!家里就放心吧,,小妞妞現(xiàn)在巴不得把所有的活搶走呢,!”
安排好家里,讓二兒子給爺倆各收拾一套換洗衣服,,跟著洪村長出了門,。經(jīng)過他弟的院前,還特意停下喊出里面的的人交代:“小四,,我去大山村做活,,你嫂子哪里有事的話,來大山村喊我一聲,!”
幾人是旁晚時分到的大山村,,因為陳師傅急,所以洪村長先帶他去山坡上看了地形,,劃定位置,,才把父子倆帶回他家。暫時幾天是要在村長家住了,,等那邊開工搭起工棚,就會搬去工地,。
雖然都急著動手,,但因為藍輕言舍不得前段時間種上去的樹苗,又一顆顆移栽了,,才開始挖土打基,。
倒是上山砍樹的隊伍不受影響,等地基打完的時候,,樹木差不多夠了,,只要修理成木材,就能使用。洪權(quán)帶著留家里的兩個小兒子和劉家父子四個,、洪牛莽子一個人,,總共八個人,在木材堆里選了能用的,,就開始動手干活,。
藍輕言這邊,則找來家里的小木桶,,細竹竿和幾桶土釀的黃酒開始試驗蒸餾,。因為廚房灶臺方便,所以實驗地點就選在了廚房,。
先在大鐵鍋里加了水,,水里放一個裝滿酒的木桶,木桶的密封蓋上接一根空心竹竿,。這根竹竿又通過另一個裝滿冷水的大木桶,,最后接在一個空瓦罐上方。
讓花嬤嬤開始添柴加火,,鍋里的水慢慢沸騰起來,,又過一會兒,木桶里的酒液差不多也沸騰起來,,藍輕言就緊張得盯著空瓦罐上方那個出水孔,,一秒都不錯過。
一開始里面出來的是一滴一滴的水珠,,慢慢得水珠變成一小股水流,,不用湊近就能聞到酒香。
“成了,,成了,!肖嬤嬤、于謙,,我們的酒成了,!”藍輕言高興的蹦起來,跟一直在一邊小心守著的兩個人說,。
肖嬤嬤和于公公其實很緊張,,特別是于公公,一直小心戒備著,,那鍋一旦有異樣就會立馬拉著藍輕言和肖嬤嬤跑出去,。
因為這套東西,他們都是見過的,。這世上有兩種人會用這道具,。那就是煉丹的和宮里提取花朵精油的,,后一種還好說,煉丹道士用的可是會爆炸,!
直到現(xiàn)在,,于公公的肌肉都還是緊繃的。
肖嬤嬤搶過藍輕言手里的小勺子,,自己上去舀出一勺顏色半透明的酒問:“夫人,,這酒?”
藍輕言看了那一小勺酒,,才回答她:“嬤嬤,,這只半透明,再這樣蒸餾一兩次,,就能得到完全透明的高度酒,!你可以少少喝一點,嘗一嘗味道,?!?p> 肖嬤嬤拿著看了幾眼,有點不敢下口,,旁邊的于公公伸手接過去抿了一口:“……這,,辣,酒味濃郁,!女人恐怕咽不下去,。”
藍輕言也拿過一個小酒盅接了一口嘗味道,,一股辛辣感直沖咽喉而去,。因為哺乳期不敢多喝,就放下盅子:“就是這個味,,這種就本來就是給男人們喝的,!女人的,等釀出白酒我會有別的酒專供女人,!”
于公公一口把手里的酒全喝完,,才說:“夫人這酒恐怕會被搶空,特別平時就喜歡這個味的人,!”
蒸餾技術(shù)沒問題,,那接下來就等著作坊建成。
倒是釀酒用的糧食也得先準備,,現(xiàn)在是沒辦法,還是得通過糧商購買,。藍輕言原本是想收購附近村子乃至整個鎮(zhèn)上農(nóng)民手里糧食的,,寧愿出點高價都行,。
之所以出高價:一是她想把錢留給村民賺,二是本身酒就是高利潤的產(chǎn)品,,特別是打算作為品牌送去遠處買的,,一開始就會要一個很高的價格,并不打算慢慢抬價,。
等趙大富回來,,藍輕言就讓他準備好糧食,談妥就可以送來了,。還有一直閑置的那兩個店鋪,,讓趙大富把最大還帶了個小后院的那個整理成酒肆,最主要是在后院挖一個大酒窖,。
提起酒窖,,藍輕言又想起還有酒壇沒定,記起洪村長說過燒紙?zhí)展薜母G子就在陳師傅那個村,。讓家木去請陳師傅的二兒子來宅子,,等待的過程她根據(jù)前世的記憶,畫了幾個酒壇的樣子,。最后選中最原始最老土那種,,這種看是難看,但壇口邊緣比較高,,便于封存,。
等一臉爆紅,緊張得走路都是順邊的小男生到了,,藍輕言也不好多說,,直接問他:“你是陳師傅的小兒子嗎?別緊張,,聽說你們村有人燒制瓦罐是吧,?”
陳師傅的二兒子叫順子,原本以為是有什么問題,,現(xiàn)在聽藍輕言問起瓦罐,,放下心回答她:“是的藍夫人,燒瓦罐的人是我們村的,,我堂叔,!”
藍輕言讓連翹遞給她一張折疊好的紙:“那你能幫我回去問一下,他能不能幫我燒制一批這樣的陶罐,?暫時要五千個,,以后會更要多,記得問清價格,。你別急著就回去,,拿著這張圖紙,,先去問你爹你是一個人回去還是他要派人送你?!?p> 等順子回到小山坡上找到他爹,,說清楚藍輕言的目的,又把圖紙給他爹看了,,陳師傅便猜到這是用來裝酒的,。想了想說:“我找個哥哥陪你去吧,去了一定要告訴你二叔,,這是筆長久生意,,以后量更大,讓他別要太黑,,質(zhì)量做好,!”